ຄໍາວ່າຕົວມັນເອງ, Granton®, ແມ່ນເຄື່ອງຫມາຍການຄ້າທີ່ມີລິຂະສິດຂອງການອອກແບບມີດຂອງບໍລິສັດGranton®. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ບໍລິສັດມີດຈໍານວນຫຼາຍມັກຈະໃຊ້ຄໍາວ່າ Granton ເພື່ອອະທິບາຍເຖິງຂອບໃບມີດ. A Granton ປະເພດຂອງແຜ່ນໃບມີດມີແຖວເກັດທີ່ຄ້າຍຄືກັນ (ຫຼື scallops) ທີ່ມີພື້ນດິນໃນແຕ່ລະດ້ານຂອງແຜ່ນຂອງມີດບາງຢ່າງ. ບໍ່ເຫມືອນກັບແຂນກະດູກແຂນ, ມີດ Granton ມີຂອບບາງໆທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າປົກກະຕິທີ່ສາມາດໄດ້ຮັບການຟື້ນຟູດ້ວຍເຫຼັກກ້າຫຼືມີຄວາມເຂັ້ມແຂງຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
ເປັນຫຍັງຄົນໃຊ້ Granton Edge Knife
A Granton Edge ບໍ່ຂັດຂວາງການຄຸນະພາບຂອງໃບມີດ. ແທນທີ່ຈະ, ມັນເສີມຂະຫຍາຍການຕັດແລະການຕັດ slicing ຂອງມີດ. ເມື່ອໃດທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດໃນຫຼາຍໆຊະນິດ, ມັນສາມາດນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍໆຊະນິດ - ລວມທັງແກະແລະຜັກຕົ້ມ.
ມີດ Granton ເບິ່ງສວຍງາມ, ແຕ່ຄວາມສາມາດຂອງມັນທີ່ດີກວ່າໃຫ້ມັນເຮັດໃຫ້ມັນມີຄວາມນິຍົມຢ່າງກວ້າງຂວາງກັບຜູ້ເປັນມືອາຊີບແລະຜູ້ປຸງແຕ່ງເຮືອນ. ການອອກແບບ Granton ຊ່ວຍໃຫ້ມີຄວາມສະດວກໃນການຕັດແລະການປ້ອນອາຫານທີ່ດີກ່ວາປືນອື່ນໆ. ສໍາລັບການຍົກຕົວຢ່າງ, ການອອກແບບນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ອາຫານຫຼົ່ນລົງ, ຮາກ, ແລະຜະລິດຕົ້ມອາຫານທີ່ເປັນປະຈໍາ. ແກະສະຫຼັກ, ໂດຍສະເພາະ, ເຮັດໃຫ້ແຜ່ນໃບລົ່ນຜ່ານອາຫານໂດຍບໍ່ໄດ້ຈັບຫຼືບິດໃສ່ມັນ. ດັ່ງນັ້ນ, ການອອກແບບ Granton ແມ່ນມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະໃນເວລາທີ່ມັນກ່ຽວກັບອາຫານທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຫຼືແຂງກະດ້າງ, ເຊິ່ງມັກຈະຈັບໃສ່ແຜ່ນໃບ.
Granton Edge Competition
ຜູ້ຜະລິດມີດສືບຕໍ່ຊອກຫາວິທີທີ່ຈະສ້າງຢູ່ໃນການອອກແບບ Granton Edge ທີ່ສະຫມາດໂດຍໃຊ້ມັນກັບປະເພດມີດທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະແຕກຕ່າງກັນກັບມຸມຂອງມວນ.
ຢ່າງໃດກໍຕາມ, Granton Edge ແມ່ນຍັງມີລັກສະນະແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືກັນທີ່ດີເລີດເພື່ອຊອກຫາ, ໃນປຽບທຽບກັບຍີ່ຫໍ້ອື່ນໆ.
Granton Edge ກໍານົດຄວາມຄົມຊັດຂອງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄືແລະເຮັດຈາກທາດເຫຼັກກາກບອນສູງ. ແຜ່ນໃບນີ້ຂະຫຍາຍໄປຫາແຜ່ນຕັດຂອງແຜ່ນໃບຄ້າຍຄື, ບໍ່ເຫມືອນກັບຍີ່ຫໍ້ປອກເປືອກອື່ນໆ.
ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ແຜ່ນແພ Grandon Edge ເລືອນໃນເວລາທີ່ຊີ້ນແລະແກະສະຫຼັກ, ອາຫານທະເລ, ເນີຍແຂງແລະຜັກຕ່າງໆເຊັ່ນຫມາກແຕງແລະຜັກບົ່ວ. ມີ Granton Edge, ທ່ານສາມາດ slice ເຂົ້າຈີ່, sharpen ແລະ carve ມັນ, ແລະຊອກຫາມັນຢູ່ໃນເກືອບມີດຂະຫນາດໃດ.
ສິ່ງທີ່ຕ້ອງຊອກຫາໃນມີດດີ
ການເລືອກທີ່ມີສິດທິມີດລົງມາສູ່ຈຸດປະສົງຂອງມັນ. ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບການກະກຽມອາຫານແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ, ທ່ານຕ້ອງການຊອກຫາ cutlery ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ buck ຂອງທ່ານ. ມີດເປັນ chef ທີ່ມີຄຸນປະໂຫຍດທັງຫມົດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນເຫຼັກແລະສາມາດມາໃນແບບເຍຍລະມັນແລະຍີ່ປຸ່ນ. ໃນຂະນະທີ່ເຫລໍກທີ່ແຂໍງແກ່ງມີແຂນທີ່ຄົມຊັດຫລາຍກວ່າເກົ່າ, ມັນຍັງສາມາດສ່ອງແສງໄດ້ເມື່ອມັນຈືດໆ.
ທ່ານຍັງຕ້ອງການພິຈາລະນາແນວໃດມັນຮູ້ສຶກຢູ່ໃນມືຂອງທ່ານ. ຄິດເຖິງສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການມີດຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດຫຼາຍທີ່ສຸດ, ຈາກຜັກບົ່ວ, ຜັກສະຫຼັດ, ຕັດຜັກແລະຕັດຊີ້ນ. ຊຸດເຄື່ອງຫມາຍທີ່ດີຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີດທີ່ແຫນ້ນຫນາ, ແຫຼມ, ແຂງແຮງແລະສະດວກສະບາຍ. ຫນຶ່ງໃນລັກສະນະທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດຂອງມີດແມ່ນຄວາມສາມາດທີ່ຈະສີດມັນເພາະວ່າປະເພດໃດໆຈະກາຍເປັນຫມັນມື້ຫນຶ່ງ. ມີດດີຮອບຄວນຈະສາມາດຕັດອາຫານທີ່ຫຍຸ້ງຍາກໄດ້, ໄດ້ຖືກ sharpened ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ແລະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຮູ້ສຶກປອດໄພໃນການນໍາໃຊ້ມັນ.