ການປູກພືດຜັກໃນບັນຈຸສໍາລັບອາກາດອົບອຸ່ນ
ມັນເບິ່ງຄືວ່າໃນເຂດພາກໃຕ້ທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບ, ພືດຜັກສວນຫຍ້າໄດ້ຮັບ. ທ່ານເຫັນ, ໃນຂະນະທີ່ຊາວສວນໃນເຂດພາກເຫນືອຫຼາຍຂື້ນພືດຜັກຂອງພວກເຂົາຕາມລະດູການຂອງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິ, ລຶະເບິ່ງຮ້ອນ, ລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງແລະລຶະເບິ່ງຫນາວ ຊາວສວນຢູ່ໃນ ເຂດ 8-11 ຄວນຖິ້ມຕາຕະລາງການປູກຕາມແບບພື້ນເມືອງຂອງພວກເຂົາໃນຖັງຍ່ອຍສະຫຼາຍທີ່ພວກເຂົາສາມາດໃຊ້ໄດ້ຫຼາຍກວ່າ.
ມັນແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມພື້ນທີ່, ແຕ່ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ລຶະເບິ່ງຮ້ອນໃນເຂດເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຮ້ອນເກີນໄປທີ່ຈະເຕີບໂຕຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ແຕ່ຄວາມຮ້ອນຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຜັກຕ່າງໆເຊັ່ນ: okra, peppers, ມັນເບີແລະ eggplant. ສະພາບທີ່ບໍ່ຫນ້າເຊື່ອແມ່ນວ່າລະດູຫນາວມີຄວາມອ່ອນແອພຽງພໍທີ່ຈະປູກຜັກທີ່ທົນທານຕໍ່ອາກາດຫນາວເຊັ່ນ: ຜັກຂຽວ, ຣາວກັບແກະ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນລະດູຫນາວ.
ການເຮັດສວນເຮັດ ໃຫ້ທ່ານມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຫຼາຍຂຶ້ນໃນສະພາບອາກາດອົບອຸ່ນເນື່ອງຈາກວ່າມັນຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຍ້າຍຜັກທີ່ມີຄວາມຮ້ອນທີ່ຮັກແພງເຊັ່ນ: ຫມາກພິກ, ແຕງ ແລະຫມາກເລັ່ນໃນຍາມກາງຄືນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານຜັກສະຫລັດເຊັ່ນ: ສະຫຼັດຂີ້ເຫຍື້ອ, ທີ່ຢູ່ ໃນເວລາທີ່ທ່ານສົມທົບກັບລຶະເບິ່ງຫນາວທີ່ສະອາດດ້ວຍການເຮັດສວນທີ່ເຮັດດ້ວຍວິທີການທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບສະພາບອາກາດ, ທ່ານຈົບລົງດ້ວຍສວນຜັກຕະຫຼອດປີຕະຫຼອດປີແທ້ໆ.
ນີ້ແມ່ນບາງຜັກແລະຄໍາແນະນໍາສໍາລັບການເຕີບໂຕຢ່າງສໍາເລັດຜົນໃນສະພາບອາກາດອົບອຸ່ນ.
peppers
ທ່ານພຽງແຕ່ບໍ່ສາມາດຮ້ອງຂໍໃຫ້ມີຜັກຮ້ອນຮ້ອນຫຼາຍກວ່າເກົ່າສໍາລັບສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນກ່ວາຫມາກຖົ່ວ, ແລະນິໄສການເຕີບໃຫຍ່ຂອງພວກມັນ, ເປັນສິ່ງທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການເຕີບໂຕໃນບັນຈຸ. ມີນ້ໍາຮ້ອນທີ່ມີໃບຂະຫນາດນ້ອຍແລະຫມາກໄມ້ເຊັ່ນ: "Cayenne" ແລະ "Habanero" ແມ່ນມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຍາວແລະສັ້ນ, ພວກເຂົາເອົາຄວາມຮ້ອນເຜັດໃສ່ຕາຕະຫຼອດປີ.
ແນວພັນຫວານເຊັ່ນ: "Cubanelle" ແລະ "ສີມ່ວງງາມ" ແມ່ນພຽງເລັກນ້ອຍພຽງພໍທີ່ຈະມີຄວາມສຸກໃນການສະຫຼັດ, stuffed ຫຼືສົດເປັນອາຫານວ່າງເປັນ. ພືດຜັກພືດຫຼັງຈາກທີ່ອາກາດຫນາວສຸດທ້າຍ, ແຕ່ຍັງສືບຕໍ່ການຂະຫຍາຍຕົວພວກມັນອອກນອກຕະຫຼອດປີ. ທ່ານຍັງສາມາດເລີ່ມຕົ້ນຈາກແກ່ນຫຼັງຈາກອາກາດຫນາວສຸດທ້າຍ. ພຽງແຕ່ກວມເອົາພວກເຂົາຫຼືນໍາພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນແລະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນປ່ອງຢ້ຽມບ່ອນມີແດດທຸກຄັ້ງທີ່ອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງໃກ້ຊອງ. ໃຫ້ເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 8 ຊົ່ວໂມງຂອງແສງຕາເວັນແລະຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື້ນໃຫ້ແຫນ້ນ (ແຕ່ບໍ່ສະບາຍ) ທຸກເວລາ. ຫມາກພິກສາມາດປັບຕົວດີກັບໄພແຫ້ງແລ້ງແຕ່ຈະຜະລິດໄດ້ດີກວ່າດ້ວຍນ້ໍາປະກະຕິ.
ຫມາກເລັ່ນ
ເຖິງວ່າຈະມີລັກສະນະທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຂອງມັນ, ຫມາກເລັ່ນແມ່ນຫນຶ່ງໃນຜັກທີ່ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດປູກໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງຮ້ອນໄດ້. ໃນເຂດ 8 ພວກເຂົາຄວນຈະປູກຕັ້ງແຕ່ເດືອນກຸມພາຫາເດືອນມີນາແລະໃນເດືອນສິງຫາ. ໃນເຂດ 9, ຫມາກເລັ່ນພືດຈາກເດືອນມັງກອນເຖິງເດືອນມີນາແລະໃນເດືອນກັນຍາ. ໃນເຂດ 10-11, ປູກຫມາກເລັ່ນຈາກເດືອນສິງຫາຫາເດືອນມີນາ. ການປູກຫມາກເລັ່ນໃນຂວດກໍ່ສາມາດທ້າທາຍໄດ້ເພາະວ່າມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີພື້ນທີ່, ນ້ໍາແລະສະຫນັບສະຫນູນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າຂ່າວດີແມ່ນການທີ່ພວກມັນສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຍ້າຍອອກໄດ້ (ຖ້າພວກເຂົາບໍ່ໃຫຍ່ເກີນໄປ) ໃນໄລຍະອາກາດຫນາວແລະ ກັບຈຸດຮົ່ມເລັກນ້ອຍໃນລະດູຮ້ອນຂອງພວກເຮົາ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕູ້ລ້າຫຼືການເຕີບໂຕຂອງຕົນເອງແມ່ນເປັນວິທີທີ່ດີສໍາລັບຜົນສໍາເລັດຂອງຫມາກເລັ່ນ, ໂດຍສະເພາະໃນອາກາດຮ້ອນເພາະວ່າພວກເຂົາຮັບປະກັນຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຂອງພືດ.
ບາງບ່ອນທີ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວມີການປົກຫຸ້ມຂອງດິນທີ່ສາມາດຊ່ວຍຮັກສານ້ໍາເຊັ່ນດຽວກັນກັບການປົກປ້ອງພືດຈາກການໄດ້ຮັບນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປໃນການລະບາດ. ປູກສາມເມັດຫມາກເລັ່ນຫຼືພືດຫມາກເລັ່ນຫນຶ່ງໃນຖັງຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະສະຫນອງການສະຫນັບສະຫນູນເຊັ່ນ: ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຕັ້ງໃຈ. ຖ້າທ່ານປູກເມັດ, ໃຫ້ເອົາທັງຫມົດແຕ່ວ່າມີການກ້າແກ່ນທີ່ແຂງແຮງທີ່ສຸດຫຼັງຈາກໃບຫຼາຍໆໃບກໍ່ອອກມາເພື່ອໃຫ້ມີພຽງແຕ່ພືດຫນຶ່ງທີ່ຈະເກັບຂີ້ເຫຍື້ອ. ຕາມກົດລະບຽບທົ່ວໄປ, ຫມາກເລັ່ນໃຫຍ່ທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຕ້ອງການບັນຈຸທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ຫມາກເລັ່ນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນຕ້ອງມີບັນຈຸຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຄິດວ່າຖັງຂີ້ເຫຍື້ອ) ແຕ່ຫມາກເລັ່ນ, ຜັກກາດຫມາກເລັ່ນຫລືຫມາກເລັ່ນແມ່ນດີເລີດເພາະວ່າມັນມີຂະຫນາດໃຫຍ່, ຂະຫນາດນ້ອຍແລະສາມາດຈັດການໄດ້ງ່າຍພໍທີ່ຈະຕັດ, ສະຫນັບສະຫນູນແລະຍ້າຍອອກຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
ຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຫມາກເລັ່ນທີ່ເຕີບໂຕໃນຖັງ:
ເຄັດລັບແລະເຄັດລັບສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວຫມາກເລັ່ນໃນບັນຈຸ
ຂໍ້ຜິດພາດທົ່ວໄປທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຫມາກເລັ່ນໃນບັນຈຸ
ບັນຈຸອຸປະກອນທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບການປູກຜັກ
ຜັກກາດແລະສີຂຽວ
ຖ້າມັນເປັນສີຂຽວທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ເລີ່ມຕົ້ນປູກພວກມັນໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງເພື່ອໃຫ້ທ່ານສາມາດເພີດເພີນໄປກັບພວກເຂົາທັງຫມົດຜ່ານທາງລຶະເບິ່ງຫນາວແລະເປັນພາກຮຽນ spring. ທ່ານສາມາດປູກເມັດ lettuce ໃນແກ່ນທີ່ເລີ່ມຕົ້ນຈາກແກ່ນ, ແລະເອົາເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍທີ່ໃຫຍ່ກວ່າຫຼືກະແຈກກະຈາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ເພື່ອໃຫ້ມັນກວມເອົາຫນ້າດິນດ້ວຍຄວາມດີງາມທີ່ສາມາດກິນໄດ້. ເມື່ອກ້າເບ້ຍໄດ້ເລີ່ມໄດ້ຮັບການນຸ່ງຫົ່ມ, ຈູດທຸກໆຄົນແລະເພີ່ມເຂົ້າໃຫ້ສະຫຼັດຂອງທ່ານ. ໃນສະພາບອາກາດອົບອຸ່ນຂອງພວກເຮົາມັນເປັນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການ 'iceberg' ແລະແນວພັນອື່ນໆທີ່ເອີ້ນວ່າ 'ຫົວຂຽວ' ເພາະວ່າພວກເຂົາ bolt ຢ່າງໄວວາແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີລະດູຫນາວທີ່ຍາວກວ່າທີ່ພວກເຮົາສາມາດໃຫ້. ວ່າດີບໍ່ວ່າ. ແນວພັນຜັກກາດທີ່ດີທີ່ສຸດສາມາດແບ່ງອອກເປັນປະເພດຂອງຜັກບົ່ວ, ຜັກຂຽວແລະຜັກທຽມແລະປະກອບມີໂປຼແກຼມຕ່າງໆເຊັ່ນ 'Deer Tongue', 'Oak Leaf', 'Freckles' ແລະ 'Bibb'. ສະຫລັດສະຫລັດຂອງທ່ານດ້ວຍສີຂຽວອື່ນໆເຊັ່ນກັນ; ປະເທດສະວິດສະວິດເຊີແລນ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, kale, collards ແລະ radicchio ໃຫ້ແນວພັນທີ່ພຽງພໍເພື່ອເຮັດໃຫ້ສະຫຼັດເປັນປະສົບການຄັ້ງທໍາອິດ. ສີຂຽວແລະສີຂຽວແມ່ນບ່ອນນອນຂອງພາກໃຕ້, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າການກ້າເບ້ຍຂອງແຕ່ລະເບັ້ຽເພື່ອເອົາບັນຈຸໃຫຍ່ຂອງຕົນເອງເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດບັນລຸທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງຂອງພວກເຂົາ. ເພື່ອຮັກສາ lettuce ແລະສີຂຽວອື່ນໆຈາກການຜະລິດດອກໄມ້ (bolting) ແລະກາຍເປັນຂົມ, ໃຫ້ພວກເຂົາດູດແລະເກັບກ່ຽວກ່ອນທີ່ອຸນຫະພູມຮ້ອນໃນພາກຮຽນ spring.
ຂໍ້ຜິດພາດທົ່ວໄປໃນການເລີ່ມຕົ້ນແກ່ນແລະວິທີການຫຼີກເວັ້ນການພວກເຂົາ
ວິທີການເຮັດສວນຜັກໃນຖົງຂາຍເຄື່ອງທີ່ໃຊ້ຄືນໄດ້
ຜັກບົ່ວ
ຜັກບົ່ວຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໄຂມັນທີ່ທ່ານມັກຈະນໍາໃຊ້ໃນເຮືອນຄົວໃຊ້ເວລາຫຼາຍບ່ອນ, ແຕ່ສິ່ງທີ່ນ້ອຍກວ່າເຊັ່ນຜັກບົ່ວຂຽວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກບົ່ວຂຽວແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການເຕີບໂຕໃນຫມໍ້. ສ່ວນທີ່ດີທີ່ສຸດກ່ຽວກັບຜັກບົ່ວຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຂະຫຍາຍຕົວເຊັ່ນ: ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດເກັບລວບລວມໃບນິຍົມຂອງພວກເຂົາເລື້ອຍໆຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການຕື່ມໃນອາຫານຂອງທ່ານ. ການປູກພືດຈາກລະດູຫນາວໃນລະດູຫນາວໃນດິນທີ່ຖືກປັບປຸງດ້ວຍການຍ່ອຍສະຫຼາຍ, ອາຫານປົກກະຕິແລະເຮັດໃຫ້ດິນມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ຕະຫຼອດເວລາ. ດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ການປຸງລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ.
ເອົາຜົວໂດຍມືໃນເວລາທີ່ພວກມັນປາກົດ, ການດູແລບໍ່ໃຫ້ທໍາລາຍແກ່ນຜັກບົ່ວ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານອາດຈະເລືອກທີ່ຈະລໍຖ້າຈົນຮອດການເຕີບໃຫຍ່, ທ່ານສາມາດເກັບຜັກບົ່ວໄດ້ທຸກເວລາຫຼັງຈາກການປູກ, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານເຮັດໃຫ້ພວກມັນອອກມາເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫ້ອງຫຼາຍຂຶ້ນ.
ແຕງກວາ
ສິ່ງທີ່ຫຍຸ້ງຍາກກ່ຽວກັບແຕງໃນສະພາບອາກາດອົບອຸ່ນແມ່ນການໃຊ້ເວລາທີ່ເຫມາະສົມນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຂົາທົນທຸກທໍລະມານໃນຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມຊຸ່ມຊື້ນຂອງພວກເຮົາແຕ່ຍັງອ່ອນແອຢູ່ໃນຄວາມເຢັນ. ການວາງເດີມພັນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານແມ່ນການປູກພວກເຂົາໃນເດືອນສິງຫາ, ກັນຍາ, ກຸມພາ, ເດືອນມີນາແລະເມສາ, ຂຶ້ນກັບເວລາທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ. mildew ແປ້ງສາມາດເປັນບັນຫາໃນຄວາມຊື້ນຂອງພາກໃຕ້ແຕ່ວ່າມັນສາມາດຖືກປິ່ນປົວດ້ວຍນ້ໍາມັນ Neem ຖ້າໃຊ້ກ່ອນທີ່ອຸນຫະພູມສູງເຖິງ 90 ອົງສາ. ຫມາກແຕງແມ່ນອາຫານທີ່ຫນັກແຫນ້ນ, ສະນັ້ນເລີ່ມຕົ້ນໃສ່ປຸ໋ຍປາ, ເລືອດ, ຫຼືຝຸ່ນໄນໂຕຣເຈນສູງເມື່ອພວກມັນໄດ້ສູງເຖິງສອງສາມຊັງຕີແມັດ (ເຖິງແມ່ນວ່າຈະລະມັດລະວັງບໍ່ໃຫ້ກິນຫຼາຍເກີນໄປໂດຍການປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຝຸ່ນຂອງທ່ານ). ໃນເວລາທີ່ມັນເປັນເວລາທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ, ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ແຕງຢູ່ໃນການເຕີບໂຕທີ່ຜ່ານມາຫຼືພວກມັນຈະເຮັດໃຫ້ພືດຢຸດການຜະລິດ. ໃນສອງປະເພດຂອງແຕງ, ແນວພັນພຸ່ມໄມ້ແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດສໍາລັບບັນຈຸຂີ້ເຫຍື້ອເພາະວ່າພວກມັນແຂງແຮງແລະບໍ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ປະເພດ vining ສາມາດເປັນປະໂຫຍດບ່ອນທີ່ຊ່ອງເປັນບັນຫາ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ພືດແຕ່ລະບັນຈຸຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຝຶກອົບຮົມເປັນຕົ້ນໄມ້ແຂງຫຼືຮົ້ວ.
ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການເຕີບໃຫຍ່ຂອງແຕງໃນບັນຈຸ
Eggplants
ຫມາກໄມ້ເປັນຕົ້ນເຊັ່ນ: ຄວາມຮ້ອນຫຼາຍທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງໄດ້ປູກຕົ້ນຊ້າ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນອາກາດຮ້ອນ. ໃນຕົ້ນປີຫນ້າ, ເມັດພືດໃນຖ້ວຍນ້ອຍຫຼືຖາດແກ່ນເລີ່ມຕົ້ນແລະເອົາໃສ່ແກ້ວ 3-5 ແກັດເມື່ອຮາກຂອງມັນເລີ່ມຕົ້ນຕື່ມໃສ່ຖັງຕົ້ນສະບັບຂອງມັນ. ນອກເຫນືອຈາກການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ, ກົດລະບຽບທີ່ຈະເຮັດສໍາລັບການຜະລິດຄົງທີ່ມີດັ່ງນີ້: ໃຫ້ຄວາມຊຸ່ມຊື່ນໃຫ້ພຽງພໍ, ພຽງແຕ່ອະນຸຍາດໃຫ້ແຕງຈໍານວນຫນຶ່ງພັດທະນາໃນແຕ່ລະພືດ, ໃຫ້ອາຫານອ່ອນໆແລະສະຫນອງການສະຫນັບສະຫນູນເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕົ້ນຫມາກກ້ຽງບໍ່ສາມາດບັນລຸດິນແລະການທໍາລາຍ. ຫມາກໄມ້ປະດັບແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະເກັບກ່ຽວໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາມີສີສັນແລະເຫຼື້ອມໃສ, ແລະມີຄວາມສຸກໃນເວລາທີ່ຜິວຫນັງໃຊ້ເວລາກັບຜິວຫນັງທີ່ງຽບສະຫງົບ. ບາງແນວພັນທີ່ດີສໍາລັບບັນຈຸມີແມ່ນ 'Fairytale,' 'Hansel,' 'ແລະຫມາກກ້ວຍເອເຊຍ.