ໃນເວລາທີ່ທ່ານເປັນເຈົ້າພາບຈັດງານລ້ຽງ, ມັນເປັນການເບິ່ງບໍ່ດີທີ່ຈະເຮັດວຽກສັ້ນໃນອາຫານຫຼືເຄື່ອງດື່ມ. ມັນເປັນການເຈັບປວດທີ່ຈະເຫັນຜູ້ເຂົ້າຊົມເຊົາປະມານຈານຫຼືແກ້ວຂອງຕົນໂດຍບໍ່ມີວິນາທີ.
ໃນເວລາທີ່ກ່ຽວກັບເຫຼົ້າ, soda, ແລະ cocktails, ການວາງແຜນຈໍານວນທີ່ຖືກຕ້ອງຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ຈະຊື້ສໍາລັບການພັກຂອງທ່ານແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງທັງສອງວິທະຍາສາດແລະສິນລະປະ, ຄືກັນກັບ ການຄາດຄະເນຈໍານວນອາຫານທີ່ ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ຮັບໃຊ້ກັບບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ.
ໃນໂລກທີ່ເຫມາະສົມ, ພວກເຮົາຕ້ອງມີຕູ້ເຢັນພິເສດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເຫລົ້າ, ເບຍ, ເຄື່ອງປົນນ້ໍາ, ເຄື່ອງດື່ມ, ເຄື່ອງດື່ມ, ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ເປັນໄປໄດ້ທີ່ແຂກອາດຈະຕ້ອງການ (ຜູ້ທີ່ໂຊກດີມີສິ່ງນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຍິນສຽງສະຫວັນ). ຖ້າທ່ານມີງົບປະມານຂອງພັກຢ່າງເຂັ້ມງວດແລະມີພຽງຕູ້ເຢັນຫນຶ່ງ, ຢ່າຟ້າວ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຈັດວາງ ບັນຊີລາຍຊື່ການຄ້າ ທີ່ວ່າ, ໃຫ້ຖາມຕົວເອງສອງຄໍາຖາມທີ່ສໍາຄັນຫຼາຍ:
- ຜູ້ໃຫຍ່ຈໍານວນຄົນຈະເຂົ້າຮ່ວມຢ່າງໃດ?
- ມີເດັກນ້ອຍຈໍານວນຫຼາຍຈະຢູ່ບໍ?
- ພັກຈະໄລຍະເວລາດົນປານໃດ?
- ພັກຈະພັກພາຍໃນຫລືນອກ?
- ມັນຈະເປັນແນວໃດປະເພດຂອງພັກ? ຄ່ໍາພັກ? ບາບີຄິວ? ພັກ cocktail?
- ທ່ານຈະມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມຫຼືທ່ານຈະປະກອບອາຊີບນັ້ນບໍ?
10 ສິ່ງທີ່ຄວນພິຈາລະນາກ່ອນຊື້ເຄື່ອງດື່ມ
- ບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານມີຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບເຄື່ອງດື່ມຊະນິດໃດແດ່? ພວກເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ keggers ບ່ອນທີ່ຄວາມຈໍາເປັນພຽງແຕ່ແມ່ນສໍາລັບເບຍໃນການໄຫຼທັງຫມົດໃນຕອນກາງຄືນ? ພວກເຂົາເຈົ້າຮັກທີ່ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນໄວເຫລົ້າທີ່ເຮັດຫຼ້າສຸດຂອງພວກເຂົາໃນເວລາທີ່ທ່ານເຂົ້າຮ່ວມງານລ້ຽງຄ່ໍາຢູ່ເຮືອນຂອງເຂົາເຈົ້າ? ບາງທີທ່ານອາດຈະເປັນເຈົ້າພາບສະໂມສອນອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມຕື່ນເຕັ້ນທີ່ສຸດໂດຍ cocktails ທີ່ຫລ້າສຸດ, trendiest ໃນເວລາທີ່ທ່ານຕີແຖບຮ່ວມກັນ?
- ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ຂ້ອຍຜິດ; ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ໄດ້ແນະນໍາວ່າທ່ານໃຫ້ບໍລິການແຂກຂອງທ່ານຢ່າງແນ່ນອນວ່າພວກເຂົາດື່ມຢ່າງໃດ. ທ່ານຄວນເລືອກເຄື່ອງດື່ມອີງຕາມເມນູຂອງທ່ານແລະປະເພດຂອງພັກ. ແຕ່ມັນຈະໃຫ້ຄໍາແນະນໍາໃຫ້ທ່ານຮູ້ວ່າປະລິມານການດື່ມຈະເປັນແນວໃດຖ້າວ່າທ່ານໃຫ້ຄວາມຫຼາກຫຼາຍ.
- ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຫລາກຫລາຍແນວໃດແດ່? ຖ້າທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະຈ້າງຄົນລ້ຽງແກະ, ແຖບເຕັມຈະສາມາດຄຸ້ມຄອງໄດ້. ແຕ່ຖ້າທ່ານຈະໄດ້ຮັບການປະສົມເຄື່ອງດື່ມທັງຫມົດໃນຕອນກາງຄືນສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະຕ້ອງການງ່າຍດາຍການສະເຫນີຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ວຽກເຮັດງານທໍາຂອງທ່ານງ່າຍຂຶ້ນ. ຈືຂໍ້ມູນການມັນແມ່ນພັກຂອງທ່ານ, ທ່ານຕ້ອງການຄວາມສະຫນຸກສະຫນານເກີນໄປ!
- ຄິດວ່າປະສົມຂອງເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານໃນແງ່ຂອງປະສົມຂອງບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ. ຖ້າມີເດັກນ້ອຍຈໍານວນຫຼາຍ, ວາງແຜນທີ່ຈະເກັບກ່ຽວກັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້, ນໍ້າດື່ມແລະນ້ໍາ. ຈະມີຜູ້ຊາຍໄວຫນຸ່ມຫຼາຍຄົນອອກຈາກວິທະຍາໄລ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ບໍ່ skimp ສຸດເບຍໄດ້. ມັນເປັນກຸ່ມທີ່ມີຄວາມຊໍານິຊໍານານຫຼາຍກວ່າເກົ່າບໍ? ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈັດວາງໃນການສະຫນອງທີ່ດີຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດແລະວິນຍານ.
- ເຄື່ອງດື່ມປະຈໍາຕົວຫນຶ່ງຫຼືສອງຈະເພີ່ມແບບໃຫ້ກັບພັກຂອງທ່ານແລະອາດຈະເພີ່ມເຫດການທີ່ມີຫົວຂໍ້. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ງົບປະມານຂອງທ່ານສາມາດຄຸ້ມຄອງໄດ້ຫຼາຍກວ່າຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃນການເກັບຮັກສາບາທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າ, ເຄື່ອງປັ່ນ, ເຫຼົ້າແລະເບຍ.
- ຖ້າທ່ານມັກຫຼີ້ນເລື້ອຍໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນມັນອາດຈະຈ່າຍໃຫ້ເກັບແຖບທີ່ມີສິນຄ້າຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ເອົາລາຍການເກັບຮັກສາໄວ້ກ່ອນທີ່ຝ່າຍຂອງທ່ານຈະກໍານົດວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານຕ້ອງການຊື້ຫຍັງ.
- ຢ່າເປີດທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງພັກຂອງທ່ານ. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະປະໄວ້ດ້ວຍ 10 ແກ້ວຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ເສພາະສ່ວນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຊື້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານບໍ່ປົກກະຕິຢູ່ໃນເຮືອນຂອງທ່ານ, ທ່ານກໍ່ສາມາດສົ່ງຄືນພວກມັນຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ເປີດ.
- ຈືຂໍ້ມູນການຊື້ຫຼັກຊັບຫຼາຍກ້ອນ. ທ່ານຄວນມີນ້ໍາຫນັກຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ປອນຕໍ່ຄົນສໍາລັບການຮັບໃຊ້ໃນເຄື່ອງດື່ມແລະຮັກສາເຄື່ອງດື່ມທີ່ເຢັນ. ຖ້າສະພາບອາກາດຮ້ອນຫຼືພັກແມ່ນມີການເຄື່ອນໄຫວ, ທ່ານຄວນມີຫຼາຍຂຶ້ນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຖ້າທ່ານມີຕູ້ເຢັນຈໍານວນຫຼາຍເພື່ອຮັກສາເບຍແລະເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆໃຫ້ເຢັນຈົນກວ່າຈະຮັບໃຊ້, ທ່ານສາມາດມີຫນ້ອຍລົງ.
- ໃນເວລາທີ່ການແຕ່ງຕັ້ງເຄື່ອງດື່ມສໍາລັບພັກຂອງທ່ານ, ບໍ່ວ່າທ່ານຈະໃຊ້ຈອກຫຼືຜະລິດຕະພັນທີ່ກໍາຈັດຖິ້ມ, ທ່ານຄວນວາງແຜນໃສ່ແວ່ນຕາຫຼາຍໆຄົນຕໍ່ຜູ້ໃຊ້ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານໃຊ້ເຄື່ອງຫຼີ້ນແກ້ວເຫລົ້າຫຼືເຄື່ອງດື່ມເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ. ຜູ້ເຂົ້າພັກມັກລືມບ່ອນທີ່ພວກເຂົາວາງເຄື່ອງດື່ມຫຼືພວກເຂົາອາດຈະປ່ຽນແປງເຄື່ອງດື່ມໃນໄລຍະພັກຂອງທ່ານ, ເຊິ່ງຕ້ອງໃຊ້ຈອກໃຫມ່.
- ຈົ່ງສຸມໃສ່ການຄາດຄະເນຂອງທ່ານ, ບໍ່ໄດ້ຕົກລົງ. ຫຼາຍຊະນິດໃນການສະເຫນີເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານ, ທ່ານຄວນເພີ່ມປະລິມານການຄິດໄລ່ຂອງທ່ານສໍາລັບແຕ່ລະເຄື່ອງດື່ມຍ້ອນວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດແນ່ໃຈວ່າຈະເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ຄູ່ມືການບໍລິໂພກເຄື່ອງດື່ມທົ່ວໄປສໍາລັບພັກ 2 ຊົ່ວໂມງ
ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ວາງແຜນສອງເທື່ອຕໍ່ຄົນຕໍ່ຜູ້ເຂົ້າພັກໃນຊົ່ວໂມງທໍາອິດຂອງພັກຂອງທ່ານແລະຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຫຼັງຈາກນັ້ນ. ແຕ່ລະການຄາດຄະເນເຫຼົ່ານີ້ຄາດວ່າຈະເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການພາຍໃນພັກທ່ານເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າໄດ້ລະບຸໄວ້ຢ່າງອື່ນ. ເພາະສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານຈະຮັບໃຊ້ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ຕັດກັບລາຍການແຕ່ລະຄົນໂດຍອີງໃສ່ສິ່ງທີ່ທ່ານຄິດວ່າເຄື່ອງດື່ມທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດແລະຫນ້ອຍທີ່ສຸດຈະຢູ່ໃນບັນດາບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ.
- ເຫລົ້າທີ່ເຮັດ: ປະ ມານຫນຶ່ງຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປທັງສອງຄົນທີ່ພັກ cocktail ສອງຊົ່ວໂມງ. ຖ້າໃຫ້ບໍລິການເຫຼົ້າແວງສີແດງແລະສີຂາວ, ທ່ານຄວນມີຂວດສອງເທົ່າເປັນສີຂາວເປັນສີແດງ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານຮູ້ວ່າແຂກຂອງທ່ານເປັນຜູ້ດື່ມເຫຼົ້າ.
- ເບຍ: ວາງແຜນໃສ່ສອງແກ້ວຫຼືເຄື່ອງດື່ມເບຍຕໍ່ຄົນຕໍ່ຊົ່ວໂມງແລະອີກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ໆມື້ຂອງພັກຂອງທ່ານ.
- ແຊມເບຍຫລືເຫລົ້າເຫລົ້າອງຸ່ນ - 750 ມລ. ແກ້ວ champagne ຫຼືເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຫລົ້າທີ່ເຮັດໃຫ້ເຕັມໄປດ້ວຍ 6 ປະເທດ. ຖ້າກິນເປັນ toast, ຫນຶ່ງຈອກຕໍ່ຄົນແມ່ນພຽງພໍ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຫ້ບໍລິການ champagne ເປັນ cocktail ກ່ອນອາຫານ, ວາງແຜນ 1.5 ແກ້ວຕໍ່ຄົນ. ຖ້າມັນຈະໄດ້ຮັບການບໍລິການຕະຫລອດຊີວິດ cocktail ສອງຊົ່ວໂມງຫຼືຄ່ໍາ, ໃຫ້ວາງແຜນສາມແວ່ນຕາຕໍ່ຄົນ.
- ຜັກແລະເຄື່ອງປັ່ນ: ຫນຶ່ງ 750 ມົນ. ແກ້ວວິນຍານຈະຮັບໃຊ້ 17 ເຄື່ອງດື່ມ. ວາງແຜນທີ່ 3 ເຄື່ອງດື່ມຕໍ່ຄົນໃນພັກຄັອກເທນສອງຊົ່ວໂມງ. ຈໍານວນຂອງເຄື່ອງປົນກັນທີ່ທ່ານຕ້ອງການແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບປະເພດຂອງ cocktail ທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການ. ເບິ່ງເຄັດລັບ cocktail ຂອງທ່ານແລະເພີ່ມປະລິມານປະສົມປະສົມຂອງເຄື່ອງປະສົມທີ່ຕ້ອງການຕໍ່ cocktail ໂດຍສາມ, ຕໍ່ຄົນ, ສໍາລັບພັກສອງຊົ່ວໂມງ.
- ເຄື່ອງດື່ມແອນກໍຮໍແລະເຄື່ອງດື່ມຫຼັງຈາກຄ່ໍາ: ແຜນການທີ່ຈະໄດ້ຮັບ 15 ເຄື່ອງດື່ມຈາກທຸກໆ 750 ມລ. ຂວດ. ປົກກະຕິແລ້ວ, ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຫນຶ່ງເຄື່ອງດື່ມຕໍ່ຜູ້ເຂົ້າພັກ.
- ນ້ໍາ: ໃນຕອນຄ່ໍາ cocktail, ຫນຶ່ງລິດຂອງນ້ໍາຈະໃຫ້ບໍລິການສີ່ຄົນ. ໃນອາຫານນັ່ງນັ່ງ, ວາງແຜນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ສາມຄົນຈາກແຕ່ລະລິດ. ສະຫນອງການປະສົມປະສານຂອງແຮ່ທາດແລະນ້ໍາຍັງ.
- ເຄື່ອງດື່ມແລະນ້ໍາສະອາດ: ໃນງານລ້ຽງທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ, ເຊັ່ນເຫລົ້າ, ເບຍ, ແລະຄັອກເທນຈະໄດ້ຮັບການບໍລິການ, ໃຫ້ວາງແຜນ 8 oz. ແກ້ວຕໍ່ຄົນ. ຖ້າມີເດັກນ້ອຍຢູ່ທີ່ພັກຂອງທ່ານ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມຈໍານວນເງິນນັ້ນໂດຍ 3 ເຄື່ອງດື່ມຕໍ່ເດັກ. ຖ້າເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີທາດເຫຼົ້າຈະເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ໃຊ້ໄດ້ເທົ່ານັ້ນ, ໃຫ້ວາງແຜນທີ່ 3 ຕໍ່ຜູ້ເຂົ້າພັກ, ຜູ້ໃຫຍ່ແລະເດັກນ້ອຍ.