ເຄື່ອງຄົວແລະເຕົາອົບບໍ່ສະອາດສາມາດຜະລິດຜົນໄດ້ຮັບທີ່ມີຄຸນນະພາບດີຖ້າທ່ານໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະໃຊ້ແລະດູແລມັນຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໃນຂະນະທີ່ທ່ານຄວນກວດສອບກັບຜະລິດຕະພັນຂອງຜະລິດຕະພັນຂອງທ່ານເພື່ອຂໍແນະນໍາສະເພາະ, ນີ້ແມ່ນກົດລະບຽບທົ່ວໄປບາງຢ່າງສໍາລັບການປະຕິບັດດ້ານເທິງຈາກເຄື່ອງຄົວທີ່ບໍ່ແມ່ນຂອງທ່ານ.
ປຸງແຕ່ງອາຫານແລະແຕ່ງກິນ
ກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເຄື່ອງປຸງອາຫານໃຫມ່ສໍາລັບຄັ້ງທໍາອິດ, ລ້າງດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ, ນ້ໍາສະບູ, ລ້າງໃຫ້ດີແລະແຫ້ງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍຜ້າຝ້າຍອ່ອນຫຼືຜ້າຂົນຫນູ.
ເພື່ອຮັບປະກັນການປະຕິບັດທີ່ບໍ່ໄດ້ມາດຕະຖານຈາກການເລີ່ມຕົ້ນ, ມັນໄດ້ຮັບການປະຕິບັດມາດຕະຖານເພື່ອ "ລະດູ" ຫຼື "ເງື່ອນໄຂ" ເຕົາດ້ວຍການເຄືອບດ້ານເທິງດ້ວຍນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານໃດໆ, ການຜະນຶກມັນແລະການເຮັດຄວາມສະອາດ; ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຜູ້ຜະລິດ, Calphalon, ເວົ້າວ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາດຽວນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນສໍາລັບເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ.
ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດເຮັດໄດ້ດີກວ່າທີ່ມີອຸນຫະພູມຕ່ໍາກວ່າເຄື່ອງປຸງອາຫານມາດຕະຖານ; ການທົດລອງຈະຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຊອກຫາການຕັ້ງຄ່າທີ່ສົມບູນແບບ. Calphalon ແນະນໍາສິ່ງທີ່ມັນເອີ້ນວ່າ "ການທົດສອບເລັບ": ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດກາງ, ແລະໃນເວລາທີ່ຂອບຂອງມັນຮູ້ສຶກຮ້ອນໃນການສໍາພັດ, ເພີ່ມປ້ຽວຂອງມັນເບີ. ຖ້າມັນຟອງ, ຄວາມຮ້ອນແມ່ນຖືກຕ້ອງ. ຖ້າມັນສີນ້ໍາຕານຢ່າງໄວວາແລະເຜົາ, ເຮັດຄວາມສະອາດອອກຈາກເຕົາແລະພະຍາຍາມອີກເທື່ອຫນຶ່ງທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ.
ຜົນປະໂຫຍດທີ່ສຸດຂອງເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນວ່າມັນບໍ່ຕ້ອງການມັນເບີຫຼືນ້ໍາມັນເພື່ອປົດປ່ອຍອາຫານທີ່ສະອາດ, ແຕ່ວ່າທ່ານກໍ່ສາມາດເພີ່ມໄຂມັນສໍາລັບລົດຊາດແລະສານ. ມັນເປັນ cookware ທີ່ດີເລີດສໍາລັບຜູ້ທີ່ກໍາລັງເບິ່ງນ້ໍາຫນັກຫຼືລະດັບ cholesterol ຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼືຜູ້ທີ່ປະຕິບັດຕາມເມນູຫົວໃຈສຸຂະພາບ.
ມີຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໃຊ້ປຸງລົດຊາດບໍ່ມີໄຂມັນຢູ່ໃນຕະຫຼາດທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບການນໍາໃຊ້ທີ່ມີເຄື່ອງຄົວທີ່ບໍ່ແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ; ພວກເຂົາຮັບປະກັນການປ່ອຍຕົວງ່າຍ - ເຖິງແມ່ນວ່າມີໄຂ່ຂົ້ວ - ແລະບໍ່ເພີ່ມໄຂມັນຫຼືແຄລໍລີ່ໃຫ້ອາຫານ.
ອາດຈະເປັນກົດລະບຽບທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດທີ່ມີເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ບໍ່ແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອແມ່ນບໍ່ຄວນໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ໂລຫະໃນພື້ນເຮືອນຂອງທ່ານ; ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດທໍາລາຍການເຄືອບໃນເວລາທີ່ແບ່ງປັນຄັ້ງທີສອງ.
ເລືອກແທນທີ່ຈະເປັນວັດສະດຸເຊັ່ນໄມ້, nylon, ພາດສະຕິກ, ຢາງຫຼືຊິລິໂຄນ, ຫຼືໃຊ້ເຄື່ອງໃຊ້ເຄືອບພິເສດທີ່ໄດ້ຮັບການອອກແບບມາສໍາລັບພື້ນທີ່ທີ່ບໍ່ແມ່ນແຜ່ນ. ບໍ່ເຄີຍຕັດເຂົ້າໃນອາຫານທີ່ທ່ານກໍາລັງແຕ່ງຢູ່ກັບມີດ; ມັນເປັນວິທີທີ່ແນ່ນອນທີ່ຈະທໍາລາຍພື້ນຜິວແລະສູນເສຍການຮັບປະກັນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຢ່າໃຊ້ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມທີ່ບໍ່ຕິດຢູ່ພາຍໃຕ້ລູກໄກ່ຫຼື bake ຢູ່ທີ່ອຸນຫະພູມສູງກວ່າ 450 ອົງສາ Fahrenheit. ຄວາມຮ້ອນທີ່ຮຸນແຮງຈະທໍາລາຍຄວາມສໍາເລັດ.
ການເຮັດຄວາມສະອາດແລະການດູແລ
ຮັກສາເຄື່ອງຄົວທີ່ບໍ່ສະອາດສໍາລັບການປະຕິບັດທີ່ສອດຄ່ອງ, ມີຄຸນນະພາບ. ອາຫານທີ່ມີອາຍຸຕ່ໍາສຸດຫຼືໄຂມັນສະແດງອອກຈະເຮັດໃຫ້ດິນແລະກາກບອນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານຕິດ. ທີ່ຖືກຕົ້ມໃສ່ໃນຊາກສັດແມ່ນຍາກທີ່ຈະເຫັນແລະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະເອົາອອກ, ສະນັ້ນໃຫ້ລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະລະມັດລະວັງທຸກໆຄັ້ງ.
ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງປຸງອາຫານເຢັນຫມົດກ່ອນລ້າງ; ການແຊ່ແຊ່ນ້ໍາຮ້ອນໃນນ້ໍາເຢັນອາດເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອັນຕະລາຍແລະທໍາລາຍມັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນສິ່ງທີ່ຫນ້າຕື່ນເຕັ້ນທີ່ຈະໂຫລດຫມໍ້ເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງລ້າງຈານ, ຕ້ານກັບຄວາມສະດວກສະບາຍແລະສະເຫມີໃຫ້ລ້າງເຄື່ອງຄົວທີ່ບໍ່ສະອາດດ້ວຍນ້ໍາຮ້ອນ, ນ້ໍາສະບູ, ຄວາມຮ້ອນສູງຂອງເຄື່ອງລ້າງຈານແບບເຮືອນມາດຕະຖານບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ພື້ນຜິວທີ່ບໍ່ແມ່ນເກີບແຕ່ຍັງເຮັດໃຫ້ສູນເສຍການຮັບປະກັນ. ເອົາໃຈໃສ່ທີ່ຈະບໍ່ນໍາໃຊ້ສານທໍາຄວາມສະອາດທີ່ຮຸນແຮງເຊັ່ນ: ເຄື່ອງດູດນົມ, ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດຂີ້ເຫຍື້ອ, ຫຼືສານເຄມີອື່ນໆໃນພື້ນທີ່ທີ່ບໍ່ແມ່ນເກັດ.
ເຖິງແມ່ນວ່າມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຈັດການກັບຫມໍ້ໄຟແລະຖົງເຫລົ່ານີ້ເທົ່າທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງອ່ອນເພຍ, ທ່ານສາມາດຂັດຂີ້ເຫຍື້ອອອກມາດ້ວຍນ້ໍາມັນຂີ້ມູກບາງໆແລະຜ້າເຊັດ, ຜ້າປູສະແລມ, ເຄື່ອງລ້າງໄນລ່ອນ, ຫຼືຜ້າປູທີ່ລອກໃສ່ຜ້າ Nylon ເຊັ່ນ Dobie pad. ເພື່ອຫຼີກເວັ້ນຄວາມສ່ຽງຂອງສານເຄມີແລະຄາໂບໄຮ້ຜົນ, ມັນເປັນນິໄສທີ່ດີທີ່ຈະລ້າງແຕ່ລະຊິ້ນສອງຄັ້ງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າທຸກໆອາຫານແລະນ້ໍາມັນຫຼືນໍ້າມັນຖືກຖີ້ມ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະບໍ່ນໍາໃຊ້ຂີ້ເຫຍື້ອເຊັ່ນເຫຼັກເຫຼັກ, ແປງທີ່ແຂງຫຼືຜ້າສະອາດທີ່ຈະທໍາລາຍພື້ນຜິວແລະທໍາລາຍເຄື່ອງຄົວຂອງທ່ານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າລ້າງຢ່າງລະອຽດແລະແຫ້ງແຕ່ລະສິ້ນໆ.
ສຸດທ້າຍ, ການເກັບຮັກສາລະມັດລະວັງເປັນສິ່ງສໍາຄັນສໍາລັບການໃຊ້ຊີວິດແລະປະສິດທິພາບຂອງເຄື່ອງຄົວທີ່ບໍ່ແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອ. ສ່ວນຫຼາຍຜູ້ຜະລິດແນະນໍາໃຫ້ເກັບຮັກສາເຄື່ອງຄົວຂອງທ່ານໃສ່ຫມໍ້ຫມໍ້ຫ້ອຍທີ່ມີຫ້ອງຫຼາຍລະຫວ່າງບັນດາລາຍການ. ບໍ່ມີຫາງແຂວນ?
ເກັບຮັກສາອຸປະກອນປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານຢ່າງປອດໄພໂດຍການວາງຜ້ານຸ່ມເຊັ່ນຜ້າຫົ່ມທີ່ຮັບເອົາຂອງເດັກນ້ອຍຫຼືຜ້າຫົ່ມເຄື່ອງອາຫານ - ລະຫວ່າງຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າແລະຖົງເພື່ອປົກປ້ອງພື້ນຜິວທີ່ບໍ່ຕິດຕໍ່ກັບໂລຫະທີ່ສາມາດທໍາລາຍຫຼືທໍາລາຍມັນໄດ້.
ບໍ່ວ່າທ່ານຈະລົງທຶນໃນຊຸດເຄື່ອງປຸງອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງຫຼືຊື້ເຂົ້າຫນົມຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດຂະຫຍາຍຊີວິດຂອງເຄື່ອງໃຊ້ທີ່ບໍ່ແມ່ນຂີ້ເຫຍື້ອດ້ວຍການໃຊ້ລະມັດລະວັງ, ການທໍາຄວາມສະອາດຢ່າງລະອຽດ, ແລະການເກັບຮັກສາສະຕິ.
ອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ Cookware
10 ວິທີທີ່ຈະທໍາລາຍທ່ອນໄມ້ທີ່ບໍ່ຕິດ
Cookware Racks-Storage Options
Cookware Resources, Tips & Review
ໄປທີ່ຫນ້າທໍາອິດ
Tips and Tricks on Home Ownership
ບົດຄວາມທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
- ເຄັດລັບ Cookware Nonstick: ວິທີການນໍາໃຊ້ແລະການດູແລສໍາລັບ Cookware Nonstick
- ປະເພດໃດແດ່ຂອງເຕົາອົບແມ່ນປອດໄພສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ?
- ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບເຄື່ອງຄົວທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ
- ສະອາດ & ການດູແລສໍາລັບ Cookware ເຫຼັກກ້າ
- Nonstick vs. Cookware Uncoated: Which ຂ້ອຍຄວນເລືອກ?