ພືດຫອມແມ່ນຫນຶ່ງໃນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວແລະເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດ. Basil ແມ່ນສະມາຊິກຂອງ ຄອບຄົວທີ່ຫົດຕົວ . ມັນຖືກກໍານົດຢ່າງໃກ້ຊິດກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງອິຕາລີ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນແມ່ນມາຈາກປະເທດອິນເດຍ. ໃບທີ່ມີກິ່ນຫອມຢ່າງຫຼວງຫຼາຍມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ຈາກແກງເຂົ້າຈືດ, ຜັກຫອມ, ຜັກຫອມ, ແລະຜັກ. ສີໃບໃບກວ້າງຈາກສີຂຽວອຸດົມໄປຍັງສີມ່ວງເລິກ, ດ້ວຍໃບກ້ຽງຫຼືມີສີຂີ້ເຖົ່າ.
ດອກໄມ້ແມ່ນບໍ່ສໍາຄັນແຕ່ມີຄວາມນິຍົມຫລາຍກັບເຜິ້ງ.
ທຸກໆປະເພດນ້ໍາຕານຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ງ່າຍໃນສະພາບອາກາດທີ່ມີບ່ອນມີແດດ, ໃບທີ່ຖືກນໍາໃຊ້ທົ່ວໄປໃນການປຸງແຕ່ງ, ແຕ່ຕາດອກແມ່ນສາມາດກິນໄດ້.
ຊື່ພະຍັນຊະນະ
Ocimum basilicum
ຊື່ທົ່ວໄປ
Basil
Hardiness Zones
ພືດ Basil ສາມາດຂະຫຍາຍຕົວໄດ້ເປັນ ປີທີ່ ຢູ່ໃນສະ ຫະລັດ USDA ເຂດ Hardiness 10 ແລະສູງກວ່າ, ແຕ່ສໍາລັບພວກເຮົາສ່ວນໃຫຍ່, ມັນເປັນ ປະຈໍາປີ ທີ່ສະເຫນີພຽງແຕ່ຈະແກ່ຈົນກ່ວາອາກາດຫນາວທໍາອິດແລະຕ້ອງໄດ້ຮັບການ replanted ທຸກໆລະດູ.
ຂະຫນາດການເຕີບໃຫຍ່ຂອງພືດ
ຂະຫນາດຂອງພືດຂອງທ່ານຈະຂຶ້ນກັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ເງື່ອນໄຂການຂະຫຍາຍຕົວແລະການເກັບກ່ຽວທ່ານຫຼາຍປານໃດ. "Sweet Basil" ສາມາດສູງເຖິງ 6 ຟຸດແຕ່ເຕີບໃຫຍ່ປະມານ 2 - 3 ຟຸດສໍາລັບຊາວສວນຫຼາຍທີ່ສຸດ. ສະເຫມີຂັດແລະນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນຫອມຂອງທ່ານຈະເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນເປືອກ, ມີໃບຫຼາຍ. ນອກຈາກນີ້ຍັງມີແນວໂນ້ມສັ້ນໆ 6 ນິ້ວ, ເຊິ່ງເຮັດວຽກໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນຫມໍ້.
Sun Exposure
ມະຫາວິທະຍາໄລຈະເລີນເຕີບໂຕທີ່ດີທີ່ສຸດໃນ ແສງແດດ ທ່ານຈະມີບັນຫາດ້ານພະຍາດຫນ້ອຍແລະພືດທີ່ແຂງແຮງ.
ວັນທີ່ເກັບກ່ຽວ
ຕົ້ມແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະເລີ່ມເກັບກ່ຽວໃນປະມານ 60 - 90 ມື້, ຈາກແກ່ນ. ການເກັບຂີ້ເຫຍື້ອເລື້ອຍໆຫຼືການຂັດຂອງໃບຈະຊ່ວຍໃຫ້ພືດຜັກຫອມຂອງທ່ານສາມາດຜະລິດໃບສົດໄດ້ອີກຕໍ່ໄປ. ທ່ານສາມາດຂຸດເອົາໃບສ່ວນບຸກຄົນຫຼືເອົາຫົວອອກຈາກໂຮງງານຂະຫນາດໃຫຍ່ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຈໍານວນຂະຫນາດໃຫຍ່.
ທ່ານຈະຕ້ອງການປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຝູງແກະເບື້ອງຂອງທ່ານຈົ່ງເບັ່ງບານໃຫ້ຍາວເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້, ໂດຍການຂຸດຫຼືຂຸດອອກໄປເທິງແຜ່ນໃບເທິງເມື່ອຕົ້ນໄມ້ຮອດຮອດ 6 ນິ້ວ.
ຖ້າຕົ້ນໄມ້ກໍານົດດອກໄມ້ມັນກໍ່ຈະຢູ່ໃນແນວທາງທີ່ຈະກ້າແກ່ນແລະຈະບໍ່ຂະຫຍາຍຕົວແລະເຕັມໄປດ້ວຍໃບມີລົດຊາດຫຼາຍ. ເມື່ອພືດນ້ໍາຕົ້ມເຂົ້າໄປໃນແກ່ນ, ໃບທີ່ມີຢູ່ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະລົດລົງ, ດັ່ງນັ້ນຢ່າຢ້ານທີ່ຈະຕັດແລະໃຊ້ມັນ, ໄວເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້. ດອກໄມ້ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້, ດັ່ງນັ້ນຢ່າຫ່ວງໃຍຖ້າພືດສອງສາມລ່ວງຫນ້າຂອງທ່ານ.
ການປຸງອາຫານດ້ວຍ Basil
Basil ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວເພີ່ມຢູ່ໃນຕອນທ້າຍເພື່ອຮັກສາລົດຊາດສົດແລະສີຂອງມັນ. Basil ຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ສົດໃນສະຫຼັດ, ກ່ຽວກັບ sandwiches ຫຼືແມ້ແຕ່ເປັນການຫໍ່, ເຊັ່ນ: ປະມານ cheese cubes.
ວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອປົກປັກຮັກສາຫີນບູນ
ຫີນສາມາດຖືກ ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງ ຫຼື ແຊ່ແຂໍງ , ເພື່ອໃຊ້ຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວ. basil ແຫ້ງແມ່ນສະດວກ, ແຕ່ສູນເສຍບາງຂອງລົດຊາດຂອງຕົນ. basil frozen ມີລົດຊາດ basil ທີ່ເຂັ້ມແຂງກ່ວາຕາກໃຫ້ແຫ້ງ, ແຕ່ວ່າທ່ານໄດ້ສູນເສຍການໂຄງສ້າງໄດ້. ໃຊ້ມັນໃນອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງ.
ການນໍາໃຊ້ Basil ໃນການອອກແບບສວນຂອງທ່ານ
ມະຫາວິທະຍາໄລແມ່ນປູກຕາມປົກກະຕິກັບຕົ້ນຫມາກເລັ່ນ. ມັນໄດ້ເວົ້າວ່າພວກເຂົາຊ່ວຍກັນພັດທະນາແຕ່ວ່າມັນອາດຈະມີຄວາມສະດວກໃນການຂຸດຄົ້ນ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຫີນບູນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງຢູ່ໃນສວນຜັກຫຼື ພືດສະຫມຸນໄພ . ບາງຊະນິດທີ່ສັ້ນ, ສີມ່ວງ, ເຊັ່ນ: "ໂລກເຜັດ," ກໍ່ເຮັດໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ງາມໃນສວນສວນ, ຖ້າທ່ານບໍ່ມີບັນຫາກ່ຽວກັບສັດກິນອາຫານ.
ແລະປະເພດຂອງ basil ສາມາດປູກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນບັນຈຸ. ໃຫ້ພືດແຕ່ຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງຫມໍ້ 12 ນິ້ວຢູ່ໃນບ່ອນບ່ອນບ່ອນມີແດດແລະມັນຄວນເຮັດດີຫຼາຍ.
Basil Growing Tips
Basil ເປັນຜູ້ຮັກຄວາມຮ້ອນ. ຢ່າກັງວົນການປູກມັນຈົນກ່ວາອຸນຫະພູມໃນຕອນກາງຄືນຍັງຄົງຢູ່ໃນ 70s F. ແລະອຸນຫະພູມໃນຕອນກາງຄືນແມ່ນສູງກວ່າ 50 ອົງສາ F. ແກ່ນສາມາດ ເລີ່ມຕົ້ນໃນບ້ານ 3 - 4 ອາທິດກ່ອນທີ່ຈະລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິທີ່ຜ່ານມາ. ບໍ່ເຫມືອນກັບພືດສະຫມຸນໄພເມດິເຕີເລນຽມຈໍານວນຫຼາຍ, ນ້ໍາຕານມັກດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນແລະບໍ່ມັກເກັບຮັກສາໄວ້ແຫ້ງ.
ພືດທີ່ມີຊ່ອງຫວ່າງປະມານ 10 ນິ້ວ. ພວກເຂົາຈະພົ້ນອອກມາ. ເລີ່ມຕົ້ນຂ້ອນຂ້າງຫນີບອອກເມື່ອພືດມາຮອດປະມານ 6 ນິ້ວໃນລະດັບຄວາມສູງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ຂັດຂວາງຫຼືເກັບກ່ຽວ, ຕົ້ນໄມ້ຈະຂະຫຍາຍຕົວສູງແລະກັງວົນ, ມີໃບບໍ່ຫຼາຍປານໃດ, ແລະຈະກ້າແກ່ນ.
Basil ແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ອາກາດຫນາວແລະຈະເປັນພືດທໍາອິດທີ່ຈະໄປໃນລະດູຫນາວ.
ທ່ານສາມາດຂະຫຍາຍລະດູການໄດ້ເລັກນ້ອຍໂດຍການກວມເອົາພືດຂອງທ່ານດ້ວຍການປົກຫຸ້ມຂອງ ແຖວ ໃນເວລາທີ່ອາກາດຫນາວຖືກຄຸກຄາມ. ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ຜ້າປົກຫຸ້ມຈັບໃບໄມ້. ອາກາດຫນາວຢູ່ນອກຫນ້າປົກຫຸ້ມຂອງແຖວແມ່ນພຽງພໍທີ່ຈະທໍາລາຍໃບອ່ອນແລະອາດຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນສີດໍາ.
ຖ້າທ່ານອາໄສຢູ່ໃນພື້ນທີ່ບໍ່ມີອາກາດຫນາວ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການໃຫ້ບາງພືດຜັກຫອມທີ່ຕັ້ງດອກໄມ້ແລະຕົນເອງໃນສວນຂອງທ່ານ. ບໍ່ແມ່ນແນວພັນທັງຫມົດຈະເຮັດແບບນີ້ໄດ້.
ການຂະຫຍາຍຕົວໃນບັນດາບູລີນ
ທ່ານສາມາດ ປູກຝັງໃນບ້ານ , ຈາກແກ່ນ, ເບ້ຍຫຼື ຕັດ ຈາກພືດສວນຜັກຂອງທ່ານ. ໃຫ້ແສງແດດໂດຍກົງແລະຄວາມອົບອຸ່ນແລະອາຫານປະຈໍາເດືອນ. ພືດນ້ໍາຕົ້ມອ່ອນ, ພາຍໃນຫຼືອອກ, ຈະມີໃບສີຂຽວຈືດໆ.
ແນວພັນທີ່ບັນຈຸ Basil ແນະນໍາໃຫ້ເຕີບໂຕ
- "Genovese": ໃບໃຫຍ່ກວ່າ 'Sweet Basil', ມີທັງຫມົດທີ່ມີລົດຊາດ.
- "ໄຄ" ຫຼື " ເຄື່ອງເທດເມັກຊິກັນ" : ໃບສີຂຽວ, ດອກສີມ່ວງ, ມີກິ່ນຫອມ, ກິ່ນຫອມ.
- "Finissimo Verde a Palla" & " Clove ເຜັດ": ພືດຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບບັນຈຸແລະຂອບ.
- "ນາວ" : ໃຫ້ຫມາກເຜັດຜັກສົດໃຫ້ຫມາກ. ໃບຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດຂຸດຄົ້ນໄດ້ຍາກ. "Sweet Lemon Dani" ຫຼື "ຫວານ Dani" ມີເມັດທີ່ມີສີຂຽວແລະໃບຂະຫນາດໃຫຍ່.
- "ສີແດງ Rubin": ຮັກສີສີມ່ວງຕະຫຼອດລະດູການທີ່ມີລົດຊາດທີ່ດີ. ສິ່ງມະຫັດສໍາລັບສົ້ມອາຫານ.
Pest ແລະບັນຫາຂອງ Basil
Aphids ແມ່ນສັດຕູພືດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ, ໂດຍສະເພາະຖ້າຫາກປູກຢູ່ໃນບ້ານ. ແມງແລະ slugs ສາມາດເປັນສິ່ງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ, ການສ້າງຮູໃນໃບ.