ວິທີການປູກຝັງຊີວະພາບໃນສວນຂອງທ່ານ

Fennel ມັກຈະຖືກຈັດປະເພດເປັນພືດສະຫມຸນໄພແລະຜັກແລະສາມາດໃຊ້ໃນຫຼາຍວິທີໃນເຮືອນຄົວ. ມັນຍັງເປັນພືດທີ່ມີຄວາມນິຍົມໃນບັນດາພືດຜັກແລະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນເວລາຫລາຍພັນປີເປັນຢາແກ້ໄຂທໍາມະຊາດ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນສໍາລັບບັນຫາກ່ຽວກັບເຄື່ອງຍ່ອຍ.

Fennel ມີກິ່ນຫອມ anise ທີ່ດີເລີດທີ່ເຮັດວຽກໄດ້ດີໃນທັງສອງສູດແລະ savory ຫວານ. ມັນເປັນສ່ວນປະກອບສໍາໃນ cuisine Mediterranean. bulbs ແມ່ນ roasted ທົ່ວໄປຫຼື grilled ຫຼືເພີ່ມ, ເປັນວັດຖຸດິບ, ສະຫຼັດ, ແລະ fronds feathery ສາມາດໄດ້ຮັບການເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດແລະແກງເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ fennel ຫຼາຍລະອຽດອ່ອນແທ້ໆ.

ມີສອງ fennel ທີ່ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວໃນສວນຂອງທ່ານ, ຂຶ້ນກັບວິທີທີ່ທ່ານວາງແຜນທີ່ຈະໃຊ້ມັນ. 'Florence Fennel' ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຜັກຫຼາຍແລະປູກເປັນລໍາຕົ້ນ. "Herb fennel" ບໍ່ໄດ້ຜະລິດອອກມາເປັນຈໍານວນຫລາຍ, ແລະມັນໄດ້ຖືກຂະຫຍາຍຕົວເປັນປົກກະຕິສໍາລັບການໃບໄມ້ໃບຂອງມັນແລະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາສະຫມຸນໄພ.

ບ່ອນທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວ Fennel

Fennel ຄວນໄດ້ຮັບການປູກໃນແດດຢ່າງເຕັມທີ່, ໃນດິນອຸດົມສົມບູນ, ດີນ້ໍາ. ມັນບໍ່ຄວນຈະຖືກປູກຢູ່ໃນພື້ນທີ່ດຽວກັນກັບຫມາກຂີ້ຊີຫຼືຫມາກພ້າວເພາະວ່າມັນຈະມີການລະເມີດທາງເພດຢ່າງງ່າຍດາຍແລະການຜະລິດເມັດພັນຈະຫຼຸດລົງ. Fennel self-sows ຢ່າງງ່າຍດາຍ, ສະນັ້ນມັນອາດຈະວ່າຖ້າທ່ານປູກມັນຄັ້ງ, ທ່ານຈະເບິ່ງ fennel popping ໃນສວນຂອງທ່ານໃນແຕ່ລະພາກຮຽນ spring ຫຼັງຈາກນັ້ນ.

Fennel ເປັນອາຍຸຫລາຍປີແຕ່ໄດ້ປູກເປັນປະຈໍາປີໃນອາກາດພາກເຫນືອ. ໃຫ້ການປິ່ນປົວມັນເປັນປະຈໍາປີຖ້າຫາກວ່າອຸນຫະພູມໃນລະດູຫນາວຢູ່ໃນພື້ນທີ່ຂອງທ່ານປົກກະຕິຕໍ່າກວ່າ 15 ອົງສາ Fahrenheit.

ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຂະຫຍາຍຕົວໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນຕູ້ຄອນເທນເນີ. ພຽງແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປູກໃນບັນຈຸທີ່ມີຄວາມຍາວປະມານ 10 ນິ້ວ.

Fennel ສາມາດຂະຫຍາຍຕົວສູງເຖິງຫ້າຕີນສູງ, ຂຶ້ນກັບແນວພັນທີ່ທ່ານກໍາລັງເຕີບໂຕ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເອົາຂະຫນາດທີ່ສຸດຂອງມັນເຂົ້າໄປໃນບັນຊີໃນເວລາການປູກເພາະສະນັ້ນມັນບໍ່ໄດ້ຮົ່ມຜັກສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງທ່ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນສາມາດຍັບຍັ້ງການເຕີບໂຕຂອງ ຫມາກເລັ່ນ ແລະ ຫມາກຖົ່ວ , ຕາມແຫຼ່ງຂໍ້ມູນຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຫຼີກເວັ້ນການປູກພວກມັນຢູ່ໃກ້ກັບການປູກພືດເຫຼົ່ານັ້ນ.

Planting Fennel

ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ແນວພັນແກ່ນແກ່ນໃນສວນຂອງທ່ານຢູ່ໃກ້ກັບ ວັນທີ່ອາກາດຫນາວ ຂອງທ່ານ. ແກ່ນຄວນປູກຂື້ນ 10 ຫາ 12 ນິ້ວແລະຈະແຕກງອກໃນ 8 ຫາ 12 ວັນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດ sow ແກ່ນໃນເຮືອນ, ພາຍໃຕ້ແສງ, ປະມານສີ່ອາທິດກ່ອນທີ່ຈະມີອາກາດຫນາວສຸດທ້າຍຂອງທ່ານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາແຂງແລະຍ້າຍມັນເຂົ້າໃນສວນຂອງທ່ານ.

ວິທີການເຕີບໂຕຂອງມັນຕົ້ນກ້າ

Fennel ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວ. ນ້ໍາເລິກແລະປົກກະຕິ, ແຕ່ບໍ່ overwater ຫຼືພືດຈະ rot. Fennel ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການລ້ຽງເຂົ້າໃນລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ.

ບັນຫາ Fennel ແລະສັດຕູພືດ

Fennel ບໍ່ຄ່ອຍຈະທົນທຸກຈາກບັນຫາໃດໆ. Aphids ບາງຄັ້ງສາມາດເປັນບັນຫາ.

Harvesting Fennel

ທ່ານສາມາດເກັບກູ້ໃບ fennel ເປັນຈໍາເປັນສໍາລັບການນໍາໃຊ້ສົດ. ເມັດສາມາດເກັບກ່ຽວໃນເວລາສຸກ, ໃນເວລາລຶະເບິ່ງຮ້ອນຫລືຕົ້ນຕໍ. ວິທີທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບເມັດແກ່ນມີນ້ໍາມັນແມ່ນການສັ່ນຫົວຫມູເທິງແຜ່ນຫນັງຫຼືຜ້າອ້ອມເພື່ອເກັບເມັດ. ໃຫ້ແກ່ນແຫ້ງດີກ່ອນເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນ, ບ່ອນທີ່ຊ້ໍາ.

fennel Florence ສາມາດໄດ້ຮັບການເກັບກ່ຽວທັນທີທີ່ຖານຂອງລໍາຕົ້ນໄດ້ກາຍເປັນໃຄ່ບວມ. ດຶງໂຮງງານຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ແລະເກັບກ່ຽວທີ່ເຫລືອຢູ່ໃນດິນໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູກ່ອນທີ່ຈະຕົກລົງໃນອາກາດຫນາວຄັ້ງທໍາອິດ.

Recommended Fennel Varieties

Florence Fennel ( Foeniculum vulgare var

azoricum )

ນີ້ແມ່ນປະເພດຂອງ fennel ທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວຖ້າທ່ານຕ້ອງການເກັບກ່ຽວລໍາຕົ້ນ bulbous ທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເປັນຜັກ. ໃບແລະແກ່ນຂອງແນວພັນນີ້ແມ່ນສາມາດກິນໄດ້, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຶ່ງໄດ້ນໍາໃຊ້ສາມຄັ້ງໃນພືດຫນຶ່ງ.

• 'Solaris' ຜະລິດຫລອດເຄືອບຂະຫນາດໃຫຍ່ທີ່ທົນທານຕໍ່ການຂັດຂວາງ.
• 'Zefa Fino' ແມ່ນກຽມພ້ອມສໍາລັບການຂຸດຄົ້ນໃນ 80 ມື້, ທົນທານແລະມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຫຼາຍ.
• 'Orion' ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະເກັບກູ້ໃນ 80 ມື້ແລະມີ bulbs ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຫນາ, ຫລ່ຽມທີ່ມີເສັ້ນໃຍທີ່ຫນາແຫນ້ນ.

Herb Fennel ( Foeniculum vulgare )

• ສີຂຽວ ( Foeniculum vulgare Dulce)
• ສີແດງ ( Foeniculum vulgare Rubrum)