ພາບລວມແລະລາຍລະອຽດ
ມັນຕົ້ນ, ຫວານອາດຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບພາກໃຕ້ຂອງສະຫະລັດ, ແຕ່ພວກມັນຈະເຕີບໂຕໃນສວນໃດກໍ່ຕາມ. ສ່ວນທີ່ພວກເຮົາກິນແມ່ນຮາກຫົວຂອງພືດຜັກທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບ Morning Glory ( Ipomoea tricolor ) ແລະທ່ານຈະເຫັນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນໃບທີ່ມີຢູ່ໃນຕົ້ນຜັກຫອມຫວານທີ່ພວກເຮົາຂະຫຍາຍຕົວເປັນພືດຜັກ.
ເຖິງແມ່ນວ່າຄໍາສັບຄ້າຍຄືມັນຕົ້ນແລະຫວາຍ ( Dioscorea sp.) ຖືກນໍາໃຊ້ກັນຢູ່ໃນສະຫະລັດ, ພວກມັນມີສອງຜັກທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ພວກມັນຍັງບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ ມັນຕົ້ນ . ມັນຕົ້ນ, ຫມາກກ້ຽງຫວານແມ່ນຫມາກຫຸ່ງທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ, ແຕ່ຫມາກເລັ່ນຫວານສາມາດເປັນສີຂາວ, ສີເຫຼືອງແລະສີມ່ວງ.
ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຝະລັ່ງຫວານຕ້ອງໃຊ້ເວລາ 4 ເດືອນຂອງອຸນຫະພູມທີ່ອົບອຸ່ນເພື່ອພັດທະນາ ຫົວ ຂະຫນາດເຕັມ, ພວກມັນກໍ່ເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະເຕີບໂຕ. ນັບຕັ້ງແຕ່ຮາກເປັນຮາກບ່ອນໃດກໍຕາມພວກເຂົາແຕະຕ້ອງພື້ນດິນ, ພືດບາງຊະນິດສາມາດຜະລິດຜົນລະປູກໄດ້. ຍັງມີແນວພັນພຸ່ມໄມ້, ສໍາລັບສວນຂະຫນາດນ້ອຍ.
ຊື່ພະຍັນຊະນະ
Ipomoea batatas
ຊື່ສາມັນ
Sweet Potato, Yellow Yam
Hardiness Zones
ເຖິງແມ່ນວ່າແນວພັນຜັກຫວານຫຼາຍໆຊະນິດແມ່ນມີ ອາຍຸຫລາຍປີ ຢູ່ໃນ ເຂດພື້ນທີ່ແຂງຂອງ USDA 8-11, ນັບຕັ້ງແຕ່ພວກເຮົາຂຸດພືດທັງຫມົດໃນຕອນທ້າຍຂອງລະດູການເພື່ອເອົາຫົວມັນ, ມັນຕົ້ນແມ່ນຫວານເປັນພືດຜັກ ປະຈໍາປີ .
ຂະຫນາດຜູ້ໃຫຍ່
ແມ່ນຂຶ້ນກັບແນວພັນ. ໄວສາມາດແຜ່ຂະຫຍາຍໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ 20 ຟຸດແລະຫົວມີປະມານ 4-6 ນິ້ວ.
Exposure
ແດດເຕັມໄປບ່ອນຮົ່ມສ່ວນຫນຶ່ງ . ພວກເຂົາມັກຈະຊື່ນຊົມແສງແດດເຕັມແຕ່ຮູ້ຈັກບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມໃນຕອນບ່າຍໃນເຂດຮ້ອນແລະແຫ້ງແລ້ງ.
ວັນທີ່ເກັບກ່ຽວ
ຫົວແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະເກັບກ່ຽວໃນເວລາປະມານ 4 ເດືອນ. ຖ້າທ່ານຢາກກິນໃບເປັນສີຂຽວ, ທ່ານສາມາດເຮັດແບບນີ້ໄດ້ຕະຫຼອດເວລາ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປ່ອຍໃຫ້ພຽງພໍເພື່ອເຮັດໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ຂະຫຍາຍຕົວ.
ແນວພັນທີ່ແນະນໍາ
- Beauregard - ຜິວຫນັງສີແດງທີ່ມີສີແດງທີ່ມີສີສົ້ມເຂັ້ມ. ຫລາກຫລາຍທາງການຄ້າທີ່ນິຍົມ. (100 ວັນ)
- Bush Porto Rico - ຜິວຫນັງຮ່ວມມືທີ່ມີເນື້ອຫນັງສີສົ້ມ. ເຄືອໄມ້ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຜົນຜະລິດໃຫຍ່. ດີສໍາລັບສວນນ້ອຍ, (110 ມື້)
- Centennial - ການຕໍ່ຕ້ານພະຍາດທີ່ດີແລະມີໄວຂຶ້ນໄວ. (90-100 ວັນ)
- ຈໍເຈຍ Jet - ຜິວຫນັງສີແດງທີ່ມີເນື້ອຫນັງສີສົ້ມ. ເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຊ່ວງສັ້ນ. (90 ວັນ)
- Patriot -Copper skin / Orange Flesh ການຕໍ່ຕ້ານສັດຕູພືດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບ ສວນອິນຊີ . (100 ວັນ)
- Ruddy - ການຕໍ່ຕ້ານສັດຕູພືດທີ່ດີກວ່າ (ແມງໄມ້, ພະຍາດແລະ nematodes) ກວ່າ Beauregard. ເບິ່ງຮູບພາບ. (100 ວັນ)
ການຂຸດຄົ້ນ
ທ່ານສາມາດຂຸດເອົາຫົວຂອງທ່ານເມື່ອໃບເຕົ້າໂຮມເລີ່ມຕົ້ນເປັນສີເຫຼືອງ. ຖ້າໃບໄມ້ຖືກມົນຕີໂດຍອາກາດຫນາວ, ຫົວອາດອາດຈະດີ. ພຽງແຕ່ບໍ່ໃຫ້ພວກເຂົານັ່ງຢູ່ໃນພື້ນດິນດົນເກີນໄປຫຼັງຈາກທີ່ tops ຕາຍຄືນຫຼືພວກເຂົາສາມາດເລີ່ມຕົ້ນການເນົ່າເປື່ອຍ.
ຈົ່ງມີຄວາມອ່ອນໂຍນເມື່ອຂຸດ. ຫົວມັນຕົ້ນຫວານຂະຫຍາຍຕົວໃກ້ກັບຫນ້າດິນ. ຜິວຫນັງຂອງພວກເຂົາມີຄວາມອ່ອນໂຍນແລະສາມາດຖືກທໍາລາຍແລະບາດແຜຢ່າງງ່າຍດາຍ.
Growing Tips
ດິນ: ມັນຕົ້ນຫວານຄ້າຍຄືດິນເຄືອບເລັກນ້ອຍ, ມັກ ດິນ pH ລະຫວ່າງ 5.0 ແລະ 6.5.
ສິ່ງທີ່ຈະປູກ: ມັນຕົ້ນແມ່ນຫວານປົກກະຕິແລ້ວຈາກໃບລົ່ນ; ມີຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຮາກຖານຂອງຫົວ. ທ່ານສາມາດສ້າງແຜ່ນໃບຂອງຕົວເອງໂດຍການຕັດມັນຕົ້ນຫວານໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຕາມຄວາມຍາວຂອງມັນແລະວາງໄວ້ເທິງຕຽງຂອງດິນທີ່ປຽກຊຸ່ມ. ກວມເອົາຕ່ອນທີ່ມີສອງສາມນິ້ວຂອງດິນແລະຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນແລະອົບອຸ່ນ.
ຮາກນ້ອຍຄວນພັດທະນາພາຍໃນສອງສາມມື້, ຕາມດ້ວຍໃບ. ພວກເຂົາກຽມພ້ອມທີ່ຈະຍົກແລະປູກເມື່ອພວກເຂົາກໍາລັງປະມານ 4-8 ນິ້ວ (ປະມານ 6 ອາທິດ). ທ່ານສາມາດພະຍາຍາມປູກມັນຕົ້ນຫວານຈາກຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມ, ແຕ່ວິທີດຽວທີ່ທ່ານແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ຮັບຮາກເຊື້ອທີ່ບໍ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນແມ່ນຈະຊື້ມັນຈາກຜູ້ຜະລິດເມັດພັນທີ່ມີຊື່ສຽງ.
ຖ້າທ່ານມີລະດູຫນາວສັ້ນ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນໃຫມ່ຈາກການຕັດເຍັບ. ຫັກປະມານ 6 ນິ້ວຈາກປາຍຂອງເຄືອ, ກ່ອນທີ່ຈະຫນາວ. ຈັດວາງການຕັດເຫຼົ່ານີ້ໃນນ້ໍາ. ເມື່ອພວກມັນພັດທະນາຮາກ, ປູກຢູ່ໃນດິນແລະເກັບຮັກສາໄວ້ໃນສະຖານທີ່ບ່ອນມີບ່ອນມີແດດຈົນຮອດເວລາທີ່ຈະປູກມັນອອກ.
ເມື່ອປູກພືດ (ການປູກພືດ): ມັນຕົ້ນມັນຫວານຈະລົ່ນ ໄວເມື່ອດິນໄດ້ອົບອຸ່ນ ແລະຄວາມອັນຕະລາຍຂອງອາກາດຫນາວໄດ້ຜ່ານໄປ. ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາເລີ່ມຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນມັກຈະປູກໃນແຖວເກັດທີ່ສູງຂຶ້ນ, ປະມານ 8 "ສູງ.
ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ດິນອົບອຸ່ນໄວຂຶ້ນແລະເຮັດໃຫ້ນ້ໍາສະອາດດີ. ຖ້າທ່ານເຮັດສວນໃນສະພາບອາກາດທີ່ເຢັນ, ການກະຈາຍສີດໍາໃນດິນກໍ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ມັນອົບອຸ່ນໄວຂຶ້ນ.
ໄລຍະຫ່າງ: ພືດທີ່ມີຊ່ອງຫວ່າງປະມານ 12-18 ນິ້ວຫ່າງກັນປະມານ 3-4 ຟຸດລະຫວ່າງແຖວ. ເຄືອຈະແຜ່ຂະຫຍາຍແລະຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່, ສະນັ້ນໃຫ້ພວກເຂົາພໍສົມຫ້ອງ.
ການໃຫ້ອາຫານ: ການໃຫ້ອາຫານມັນຕົ້ນຫວານມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຜະລິດໃບໄມ້ໃບພຽງແຕ່. ປູກໃນດິນທີ່ມີ ສານເຄ ມີສູງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນຢູ່ຄົນດຽວ.
ຂໍ້ແນະນໍາ: ຢ່າໃຫ້ນ້ໍາມັນມັນຫວານໃນໄລຍະ 3-4 ອາທິດກ່ອນການເກັບກ່ຽວເພື່ອຮັກສາຫມາກໄມ້ທີ່ມີອາຍຸແກ່ມາຈາກການແບ່ງປັນ.
ບໍາລຸງຮັກສາ:
ມັນຕົ້ນ, ຫວານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນຊ້າແລະພວກເຂົາບໍ່ຢາກແຂ່ງຂັນກັບຫຍ້າ. ຮັກສາພື້ນທີ່ທີ່ຊັດເຈນຈົນກ່ວາການເຕີບໂຕທາງດ້ານເທິງໄດ້ເຕັມໄປແລະເຮັດຫນ້າທີ່ເປັນ ຝຸ່ນ ຊີວະພາບ.
ມັນຝະລັ່ງຫວານສາມາດທົນທານຕໍ່ໄລຍະເວລາຂອງໄພແຫ້ງແລ້ງແຕ່ການດູດນ້ໍາເປັນປົກກະຕິແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອປ້ອງກັນການແບ່ງປັນ.
Pests & ບັນຫາ:
ແມ່ທ້ອງສາຍພັນ ແລະ nematodes ຮາກແມ່ນເປັນບັນຫາໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນສວນເຮືອນ. ຄວາມເສຍຫາຍແມ່ນຫຼຸດລົງຖ້າຫາກວ່າທ່ານ rotate ພືດຂອງທ່ານໃນແຕ່ລະປີ.
ບັນດາພະຍາດຕ່າງໆສາມາດຫຼີກເວັ້ນໄດ້ໂດຍການເລືອກແນວພັນທີ່ທົນທານຕໍ່ພະຍາດແລະການນໍາໃຊ້ເມັດທີ່ຫວ່ານເມລໍດຫວານທີ່ໄດ້ຮັບການຮັບຮອງ. ການຫມຸນວຽນສະຖານທີ່ຂອງພວກເຂົາຢູ່ໃນສວນ, ແຕ່ປີຫນຶ່ງໄປຫາປີ, ຍັງຊ່ວຍໄດ້.
ຫມູຍັງສາມາດເປັນບັນຫາ, ດັ່ງນັ້ນຈົ່ງເບິ່ງເບິ່ງ.