ການເກັບຮັກສາພືດໃນຫ້ອງຮາກເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະຮັກສາການເກັບກ່ຽວ. ແຕ່ຖ້າທ່ານບໍ່ມີໃຜແລ້ວ, ຢ່າຫ່ວງໃຍ. ມັນເປັນເລື່ອງງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ເກັບຜັກທີ່ອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ. ບໍ່ວ່າທ່ານກໍາລັງເກັບສະບຽງອາຫານໃຫ້ຄອບຄົວຂອງທ່ານຫຼືຂາຍໃຫ້ລູກຄ້າໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ, ລຶະເບິ່ງຫນາວແລະຕົ້ນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ, ເກັບຜັກໃນຫ້ອງຮາກສາມາດເປັນຍຸດທະສາດສໍາຄັນໃນການກະສິກໍາຂະຫນາດນ້ອຍ.
ແນວໃດເກັບຫມາກໄມ້ທີ່ດີທີ່ສຸດ?
ກວດເບິ່ງຄໍາແນະນໍາຂອງຂ້ອຍເພື່ອປົກປັກຮັກສາການເກັບກ່ຽວສໍາລັບສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ສີຂຽວແລະ ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ , ທີ່ບໍ່ໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ໄດ້ດີໃນ cellar ຮາກ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງມີລາຍລະອຽດກ່ຽວກັບອຸນຫະພູມແລະລະດັບຄວາມຊຸ່ມຊື່ນສໍາລັບພືດຊະນິດທີ່ເປັນຮາກຂອງພືດ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ການເວົ້າ, ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜັກທີ່ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການເກັບຮັກສາໃນ cellar ຮາກເປັນ:
- squash ລະດູຫນາວ
- ຜັກທຽມ
- ມັນຕົ້ນ
- ແອບເປີ້ນ (ເກັບໄວ້ແຍກຕ່າງຫາກຍ້ອນວ່າພວກມັນປ່ອຍອາຍແກັດເອທິລີນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຜັກອື່ນໆ)
- Carrots
- Turnips
- Rutabagas
- ກະລໍ່າປີ
- Beets
- Jerusalem artichokes
- ຜັກບົ່ວ
- ຜັກທຽມ
The Trash Can Root Cellar
ວິທີການງ່າຍດາຍ, ລາຄາບໍ່ແພງເພື່ອເກັບຮັກສາຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຜັກແມ່ນການນໍາໃຊ້ຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດເປັນ cellar ຮາກ. ທ່ານຈະຕ້ອງຂຸດຂຸມເລິກພໍທີ່ຈະເຫມາະສົມເກືອບທັງຂີ້ເຫຍື້ອສາມາດເຮັດໄດ້. ການຊື້ທໍ່ເຫລໍກທີ່ປະຕິກິລິຍາສາມາດຂຸດຂຸມຂີ້ເຫຍື້ອລົງໄປທາງລຸ່ມຂອງມັນ (ເພື່ອໃຫ້ຄວາມຊື້ນຈາກດິນທີ່ອ້ອມຂ້າງເຂົ້າໄປໃນນໍ້າ). ໃສ່ເຂົ້າໄປໃນຮູ, ມີປະມານ 3 ຫາ 4 ນິ້ວຂອງມັນຕິດຢູ່ເທິງຫນ້າດິນ.
ຜັກຢູ່ໃນຜັກແລະຮັກສາຝາປິດ (ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການທີ່ຈະປິດມັນຖ້າທ່ານມີ raccoons). ດ້ານເທິງດ້ວຍຊັ້ນ 12 ນິ້ວຂອງເຟືອງຫຼືໃບແລະທຽມ.
The Basement Root Cellar
ຖ້າທ່ານມີຫ້ອງໃຕ້ດິນ, ທ່ານກໍ່ສາມາດກໍ່ສ້າງພື້ນເຮືອນໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍ. ທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງກໍາແພງຫີນ basement ແລະເພີ່ມທາງອາກາດເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ອາກາດເຢັນລົງໃນອາກາດແລະອາກາດອົບອຸ່ນອອກມາ.
ກ່ອນທີ່ອຸນຫະພູມຕົກລົງຂ້າງລຸ່ມນີ້, ທ່ານປິດຊ່ອງທາງ, ເຮັດໃຫ້ອາກາດເຢັນໃນຫ້ອງຮາກແລະປົກປ້ອງພືດຈາກການແຊ່ແຂໍງ.
ເລືອກສະຖານທີ່ທີ່ມີຫນ້າຕ່າງເພື່ອເຮັດໃຫ້ການຕິດຕັ້ງງ່າຍ. ຝາ Masonry ແມ່ນດີທີ່ສຸດ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າຈະໃຫ້ອຸນຫະພູມເຢັນທີ່ເຫມາະສົມ - ດັ່ງນັ້ນການເລືອກມຸມຖານໃຕ້ດິນແມ່ນດີທີ່ສຸດ. ການເປີດເຜີຍຂອງພາກເຫນືອແລະຄວາມສູງຂອງດິນທີ່ສູງຢູ່ນອກມຸມແມ່ນເຫມາະສົມ. ປ່ຽນແກ້ວປ່ອງຢ້ຽມດ້ວຍກະດານແຂງເພື່ອຖືທໍ່ລະບາຍອາກາດຂອງທ່ານ. ສໍາລັບອາກາດເພື່ອໃຫ້ອາກາດຫນາວເຢັນ, ພິຈາລະນາຕິດຕາມທໍ່ທີ່ຕົກລົງໄປສູ່ພື້ນເຮືອນແລະຍ້າຍອອກໄປທາງນອກຈາກລະບາຍອາກາດໄປທາງນອກ. ເນື່ອງຈາກວ່າອາກາດເຢັນຢູ່ອາກາດຕ່ໍາແລະຮ້ອນກໍ່ຈະສ້າງປະສິດທິພາບໃນການລະບາຍນ້ໍາທີ່ລະບາຍຄວາມຮ້ອນສູງອອກຈາກຫ້ອງໃຕ້ດິນແລະລະບົບລະບາຍຕ່ໍາລົງຈາກທາງນອກ.
ໃຊ້ສອງໃນສີ່ເພື່ອກອບກໍາແພງຫີນຂອງຫ້ອງຮາກຂອງທ່ານແລະປະກອບມີປະຕູ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈໍາເປັນຕ້ອງກີດກັ້ນຝາພາຍໃນຂອງຫ້ອງ cellar ຈາກຄວາມອົບອຸ່ນຂອງສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງຫ້ອງໃຕ້ດິນ. ຜ້າໂຟມທີ່ແຂໍງແຮງຫລືໄຟເບີກາດໄຟເຮັດວຽກຢູ່ທີ່ນີ້. ປ່ອຍໃຫ້ຊ່ອງຫວ່າງ 1/8 ນິ້ວຫາຊ່ອງຫວ່າງ 1/4 ນິ້ວລະຫວ່າງປາຍຂອງກໍາແພງຫີນແລະເຄື່ອງຂີ້ເຫຍື້ອຂ້າງເທິງນັ້ນສໍາລັບອາກາດ.
The Outdoor / Excavated Root Cellar
ຖ້າທ່ານເປັນຄອບຄົວທີ່ເປັນຜູ້ຫຍິງທີ່ຮຸນແຮງຫຼືເປັນຊາວກະສິກອນທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເອົາວິດີໂອຢ່າງຮຸນແຮງເພື່ອເກັບອາຫານຂອງທ່ານ.
ຄວາມຄິດພື້ນຖານແມ່ນການນໍາໃຊ້ແຜ່ນດິນໂລກທີ່ເປັນທີ່ພັກອາໄສອາຫານຈາກການຝົນຕົກ, ຝົນແລະຫິມະ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນທຸກປະເພດຂອງການແກ້ໄຂການສ້າງສັນ - ເຖິງແມ່ນວ່າລົດເມໂຮງຮຽນຖືກຝັງຢູ່ໃນພື້ນທີ່! ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານຂຸດຂຸມ, ທ່ານຈະຕ້ອງມີວິທີໃດຫນຶ່ງເພື່ອເຮັດໃຫ້ແຜ່ນດິນໂລກຫຼຸດລົງໄປໃນຂຸມ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊີມັງແລະຫີນ, ຫຼືໄມ້ທ່ອນແລະໄມ້. ທ່ານຕ້ອງການມຸງ, ແລະບາງທີອາດມີຜ້າຝ້າຍ (ຊຶ່ງສາມາດຖືກປົກຄຸມດ້ວຍແຜ່ນດິນໂລກເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ກັ້ນຫ້ອງ). ແລະທ່ານອາດຈະຕ້ອງການ ພື້ນເຮືອນສີຂຽວ ແລະຕີນທີ່ລົງໄປຂ້າງລຸ່ມເສັ້ນອາກາດຫນາວ.
ການພິຈາລະນາທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການສ້າງຂີ້ເຫຍື້ອໃນຮາກແມ່ນເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າດິນຫນຽວ, ດິນຊຸ່ມບໍ່ຂະຫຍາຍຕົວ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ກໍາແພງຫີນເສຍຫາຍ. ການລະບາຍນ້ໍາແມ່ນສໍາຄັນເພາະວ່າດິນບໍ່ຖືນ້ໍາຫຼາຍເກີນໄປ. ທໍ່ລະບາຍນ້ໍາຊ່ວຍອອກອາກາດອອກສູ່ພາຍນອກ. ລະບາຍນ້ໍາແມ່ນຍັງສໍາຄັນ, ແລະລະດັບຄວາມຫນາ 4 ນິ້ວຢູ່ລະດັບຊັ້ນໃນແຕ່ລະຫ້ອງຈະຊ່ວຍໃຫ້ມີການໄຫຼວຽນ.
ເນື່ອງຈາກວ່າພືດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີອຸນຫະພູມແລະຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແຕກຕ່າງກັນ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງມີຫ້ອງຫຼາຍໃນຫ້ອງຮາກຂອງທ່ານ.
ແລະຜູ້ທີ່ເປັນພື້ນຖານ! ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບລາຍລະອຽດຫຼາຍດ້ວຍແຜນການ, ແຕ່ຄໍາແນະນໍາຂັ້ນພື້ນຖານເຫຼົ່ານີ້ຄວນເຮັດໃຫ້ທ່ານເລີ່ມຕົ້ນສ້າງຄວາມຄິດແລະວາງແຜນຫ້ອງ cell ຮາກຂອງທ່ານ. ມ່ວນ carrots ຂອງທ່ານໃນເດືອນມີນາ!