ຄວາມຫມາຍ:
ສິ່ງທີ່ແທ້ແມ່ນອາຊິດ citric? ມັນເປັນທາດອາຊິດທີ່ພົບໃນຫມາກໄມ້ຫມາກນາວທີ່ພົບຕາມທໍາມະຊາດ, ແຕ່ມັນຍັງສາມາດນໍາມາຈາກການຫມັກຕົວເມັດ (ເຊັ່ນ: Penicillium ຫຼື Aspergillus niger) ຂອງນໍ້າຕານ.
Synonyms
ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວໄວ້ໃນ ChemIDPlus Lite, ຖານຂໍ້ມູນອອນໄລນ໌ໂດຍຫໍສະຫມຸດແຫ່ງຊາດຢາສູບສະຫະລັດແລະ PubChem, ຖານຂໍ້ມູນໂດຍສູນແຫ່ງຊາດສໍາລັບຂໍ້ມູນຂ່າວສານດ້ານຊີວະວິທະຍາສາດ (NCBI), ນີ້ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງຊື່ອາຊິດຊິລິກທີ່ອາດຈະມີ:
Aciletten ອາຊິດ citric Anhydrous; Chemfill Citrate Citric acid, anhydrous Citro Citretten Hydrocerol A Kyselina citronova 2-Hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid; 1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-; 2-Hydroxypropanetricarboxylic acid; 2-Hydroxytricarballylic acid 3-Carboxy-3-hydroxypentane-1,5-dioic acid; 2-hydroxypropane-1,2,3-tricarboxylic acid
: 77-92-9
ສູດໂມເລກຸນ : C 6 H 8 O 7
ຟັງຊັນ
ອາຊິດຊິລິກເປັນສານເຄມີ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ເຊື້ອເຫັດ, ຢາຕ້ານເຊື້ອ, ສານເຄມີກະສິກໍາ, ຕົວແທນການຮັກສາ, ຕົວເກັບຕົວແລະສານ hematologic.
ທໍາຄວາມສະອາດການນໍາໃຊ້
ເນື່ອງຈາກອາຊິດຊິລິກຂ້າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ຟອງ, ແລະ mildew, ມັນຍິ່ງດີສໍາລັບການຂ້າເຊື້ອໂລກແລະທໍາຄວາມສະອາດ. ມັນຍັງມີປະສິດທິພາບໃນ ການຖອກ ນ້ໍາ ສະອາດ, ນ້ໍາແຮ່ແຂງ, ຝາກທາດແຄຊຽມ, ປູນຂາວ, ແລະຂີ້ເຫຍື້ອ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງເປັນການຮັກສາໄວ້ໃນຫຼາຍໆທາງແກ້. ເນື່ອງຈາກວ່ານ້ໍາມັນມີກົດ 5 - 8% ອາຊິດຊິລິກ (ຕໍ່ PubChem), ມັນມັກໃຊ້ໃນການ ເຮັດຄວາມສະອາດສີຂຽວ , ເຊັ່ນ: ໃນສິ່ງ Clean All Lemon-Lime Spray ນີ້.
ອາຊິດ Citric ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນທໍາຄວາມສະອາດຈໍານວນຫຼາຍເຊັ່ນຜະລິດຕະພັນທໍາຄວາມສະອາດລົດໃຫຍ່ (ຕົວເຮັດຄວາມສະອາດລໍ້ແລະອາຍແກັສ), ເຄື່ອງລ້າງໂລຫະ, ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດເຕົາອົບ, ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດອາຫານຈານວົນ, ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດ ທັງຫມົດ, ເຄື່ອງດູດຝຸ່ນ , ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດຜ້າພົມ, ເຄື່ອງສະອາດອາຫານ, ເຄື່ອງດູແລອາບນ້ໍາ, ເຄື່ອງອາບນ້ໍາ ອາກາດ , ເຄື່ອງເຮັດຄວາມສະອາດປ່ອງຢ້ຽມ, ເຄື່ອງຍັດສີແລະເຄື່ອງລ້າງຈານ.
ການນໍາໃຊ້ອື່ນໆ
ນອກເຫນືອຈາກການນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນທໍາຄວາມສະອາດອາຊິດຊິລິກຖືກນໍາໃຊ້ໃນອຸດສາຫະກໍາຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການດູແລສ່ວນບຸກຄົນ, ການກະສິກໍາ, ອາຫານ, ຢາແລະຜະລິດຕະພັນໄຟຟ້າ. ໃນອຸດສາຫະກໍາສະບຽງອາຫານ, ມັນໃຊ້ເປັນຕົວແທນຮັກສາ, ອາຫານທີ່ມີລົດຊາດ, ແລະຜັກລ້າງ. ໃນຜະລິດຕະພັນດູແລສ່ວນບຸກຄົນ, ມັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເພີ່ມຄຸນນະພາບທີ່ມີປະສິດທິພາບ (ເຊົ່ນລະເບີດອາບນ້ໍາ) ເພື່ອປັບຄວາມດັນແລະໃຊ້ເປັນອາຊິດ hydroxy ອາຊິດ (ເຊັ່ນ: ຢາຕ້ານອາຍຸ). ທ່ານຈະຊອກຫາມັນຢູ່ໃນບ່ອນແຊມພູ, ໃສ່ສີຜົມ, ຜ້າເຊັດຕົວຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ນ້ໍາສະບູ, ນ້ໍາສະອາດ, ເຄື່ອງດູດນົມ, ເຄື່ອງສະແກນຕາ, ເຄື່ອງເປົ່າ, ເຄື່ອງເປົ່າ, ເລັບ, ເປືອກ, ສີຄີມ, ອື່ນໆ. (ເຊັ່ນ, ຝຸ່ນວິຕາມິນ, ນໍ້າຫອມ, elixirs). ສຸດທ້າຍ, ອຸດສາຫະກໍາກະສິກໍາໃຊ້ມັນເປັນຢາຂ້າແມງໄມ້ເພື່ອປິ່ນປົວພືດ.
ຍີ່ຫໍ້ສິນຄ້າທີ່ມີກົດ citric
ເພື່ອເບິ່ງວ່າຜະລິດຕະພັນບາງຢ່າງມີອາຊິດຊິລິກ, ລອງຄົ້ນຫາຖານຂໍ້ມູນຜະລິດຕະພັນຄົວເຮືອນຂອງພະແນກສຸຂະພາບແລະການບໍລິການສະຫະລັດ, ຄູ່ມື ການເຮັດວຽກຂອງສິ່ງແວດລ້ອມ (EWG) ສໍາລັບການເຮັດຄວາມສະອາດສຸຂະພາບ , ຄູ່ມືທີ່ດີ, ຫຼືຖານຂໍ້ມູນຜິວຫນັງຂອງ EWG. ຈືຂໍ້ມູນການ, ຖ້າຫາກວ່າການນໍາໃຊ້ຄໍາສັບທົ່ວໄປ "ອາຊິດ citric" ບໍ່ໄດ້ສ້າງຜົນໄດ້ຮັບຫຼາຍ, ພະຍາຍາມເຂົ້າໄປໃນຫນຶ່ງຂອງຄໍາສັບຄ້າຍຄືກັນ.
ການຄວບຄຸມ
ໃນເວລາທີ່ອາຊິດ citric ຖືກນໍາໃຊ້ໃນຜະລິດຕະພັນການດູແລສ່ວນບຸກຄົນ, ອາຫານ, ຫຼືຢາເສບຕິດ, ມັນແມ່ນຕິດຕາມໂດຍອົງການອາຫານແລະຢາຂອງສະຫະລັດ (FDA). ສໍາລັບການນໍາໃຊ້ອື່ນໆເຊັ່ນ: ຢາປາບສັດຕູພືດແລະຜະລິດຕະພັນທໍາຄວາມສະອາດ, ມັນຖືກຕິດຕາມໂດຍອົງການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ (EPA). ການທົບທວນຄືນຢ່າງເປັນທາງການຫຼ້າສຸດຂອງອາຊິດຊິລິກຖືກເຮັດໂດຍ EPA ໃນປີ 1992.
ສຸຂະພາບແລະຄວາມປອດໄພ
ອີງຕາມ EPA, ອາຊິດ citric ແມ່ນ GRAS ຫຼື "ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຖືກຍອມຮັບວ່າມີຄວາມປອດໄພ." ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອາຊິດຊິລິກມີຄວາມກັງວົນດ້ານຄວາມປອດໄພແລະສຸຂະພາບບາງຢ່າງທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ໃນສະຖາບັນແຫ່ງຊາດກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຊີບແລະສຸຂະພາບ (NIOSH) ບັດເຄມີສາກົນ (ICSC) ກ່ຽວກັບອາຊິດຊິລິກ.
ການຫາຍໃຈໃນອາຊິດ citric ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທາງອາກາດເຊັ່ນ: ໄອ, ຫາຍໃຈສັ້ນ, ແລະເຈັບຄໍ. ການຕິດຕໍ່ກັບຕາອາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມຮຸນແຮງແລະອາການເຈັບປວດ, ແລະການຕິດຕໍ່ຜິວຫນັງອາດເຮັດໃຫ້ເກີດການເປັນໄຂ້ແດງເຊັ່ນດຽວກັນ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການກິນອາຊິດ citric ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການເຈັບທ້ອງແລະເຈັບຄໍ. ເນື່ອງຈາກຄວາມກັງວົນເຫຼົ່ານີ້, NIOSH ສະເຫນີມາດຕະການປ້ອງກັນສໍາລັບຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກກັບອາຊິດຊິລິກເຊັ່ນ: ການປົກປ້ອງຜິວຫນັງແລະຕາແລະການໃຫ້ອາກາດທີ່ເຫມາະສົມ.
ຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ
ອາຊິດ citric ແມ່ນພົບຕາມທໍາມະຊາດໃນອາຫານແລະນ້ໍາແລະມີຊີວະມວນຊີວະພາບໃນສະພາບແວດລ້ອມ, ດັ່ງນັ້ນບໍ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບທີ່ສໍາຄັນຈາກການນໍາໃຊ້ຂອງມັນຕາມເອກະສານສະແດງ EPA ຂອງສານເຄມີ.