Mache ແມ່ນສະຫຼັດສີຂຽວອ່ອນທີ່ເຕີບໂຕທີ່ດີທີ່ສຸດໃນສະພາບອາກາດເຢັນ. ມັນເປັນຫນຶ່ງໃນຜັກທໍາອິດທີ່ຈະງອກໃນພາກຮຽນ spring ແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຍິນດີທີ່ສຸດ. ແມ້ວ່າມັນຈະເລີນເຕີບໂຕໃນຫຼາຍໆພື້ນທີ່ແລະມີສ່ວນຮ່ວມຂອງຊື່ທົ່ວໄປ, ມີແນວພັນທຽມຫຼາຍທີ່ໄດ້ຮັບການລ້ຽງສໍາລັບສວນຫລັງສວນ, ມີໃບຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະມີລົດຊາດຫວານ. ເມັດພັນແມ່ນກາຍເປັນທີ່ມີຢູ່ຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບແນວພັນທີ່ມີຊື່.
ຊື່ທົ່ວໄປ "ສາລີສະຫຼັດ" ມາເພາະວ່າມັນມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວໃນເຂດທົ່ງຫຍ້າ.
- ດອກ: ຂະຫນາດ 0.05 - 0.08 ນິ້ວກວ້າງ, ສີຂີ້ເຖົ່າຈືດໆ, ດອກມີຮູບດອກໄມ້ໃນເດືອນພຶດສະພາຫຼືເດືອນມິຖຸນາ. 5 lobes, 3 stamens
- ໃບ: ໃບສີຂຽວຂະຫນາດກາງແມ່ນຫມາກພ້າວທີ່ຍາວນານ, ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ spatulate, ມາຈາກ rosette ຂະຫຍາຍຕົວຕໍ່າ. ພວກເຂົາເຕີບໂຕກົງກັນຂ້າມກັບລໍາຕົ້ນແລະບາງຄັ້ງກໍ່ສາມາດດັກໄດ້.
ຊື່ພະຍັນຊະນະ
Valerianella locusta
ຊື່ທົ່ວໄປ (s
Mache, Salad ສາລີ, ຜັກບົ່ວຂອງລູກແກະ, ຜັກກາດ
Exposure
Full Sun to Partial Shade ຕົ້ນໃນພາກຮຽນ spring, ແສງແດດເຕັມທີ່ຈະຊ່ວຍໃຫ້ດິນອົບອຸ່ນແລະໄດ້ຮັບການປູກແລະການຂະຫຍາຍຕົວ. ໃນຖານະເປັນມື້ໄດ້ຮັບຄວາມອົບອຸ່ນ, ພືດຈະຮູ້ຈັກຮົ່ມສ່ວນຫນຶ່ງ, ໂດຍສະເພາະໃນຕອນບ່າຍ.
Hardiness
Mache ແມ່ນປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນເປັນ ປະຈໍາປີ . ໃນສະ ຫະລັດ USDA Hardiness Zone 5 ແລະສູງກວ່າ, ທ່ານສາມາດເມັດມັນໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງແລະມັນຄວນສືບຕໍ່ປູກໃນພາກຮຽນ spring. ໂດຍວິທີທາງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຈະຊ່ວຍໃຫ້ເມັດພັນໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມສູງຂຶ້ນ.
ຂະຫນາດການເຕີບໃຫຍ່ຂອງພືດ
6 - 8 in spread x 2 - 8 in tall, when in bloom
ວັນທີ່ຈະມາຮອດ
40 - 60 ມື້, ສໍາລັບເມັດທີ່ປູກໃນພາກຮຽນ spring.
Growing Tips
ມີແມງທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງມີລົດຊາດທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ຫຼາຍຄັ້ງເມັດດຽວເທົ່ານັ້ນທີ່ທ່ານຈະພົບເຫັນແມວຫຼືເມັດແປ້ງໂດຍທົ່ວໄປ, ແຕ່ມີແນວພັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ມີຢູ່.
ມີ 2 ປະເພດທົ່ວໄປຂອງແມງ, ແກ່ນຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະແກ່ນຂະຫນາດນ້ອຍ. ການຂະຫຍາຍພັນຂະຫນາດນ້ອຍພຽງແຕ່ຈະເລີນເຕີບໂຕໄດ້ດີໃນສະພາບອາກາດທີ່ເຢັນ, ແຕ່ພວກເຂົາເປັນສິ່ງທໍາອິດທີ່ດູດຊຶມໃນພາກຮຽນ spring ແລະມີຄວາມຍິນດີຕ້ອນຮັບໃນເວລາທີ່ບໍ່ມີສິ່ງໃດທີ່ສົດຊື່ນກິນ. ແນວພັນທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດສາມາດທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນເບື້ອງຕົ້ນຂອງຮ້ອນແລະອາດຈະຕໍ່ຕ້ານກັບ bolting ດີໃນເດືອນມິຖຸນາ. ດິນ : Mache ຈະຂະຫຍາຍຕົວພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບທຸກບ່ອນ. ມັນຕ້ອງການລະບາຍນ້ໍາທີ່ດີແລະມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະຂະຫຍາຍໃບຫຼາຍຂື້ນໃນດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍສານຍ່ອຍສະຫຼາຍຫຼື ສານອິນຊີ ອື່ນທີ່ມີ ດິນ pH ທີ່ເປັນກາງ. ການ ຫວ່ານແກ່ນ : ເມັດ ແມ່ນ ປູກໂດຍກົງ ໃນສວນ, ແຕ່ໃນຕົ້ນເດືອນຕົ້ນຫຼືໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ. ອຸນຫະພູມຂອງດິນຄວນຈະຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 50 F (10 C) ແລະຈະມີຄວາມອົດທົນ, ມັນສາມາດຊ້າທີ່ຈະແຕກ. ຢ່າກັງວົນກ່ຽວກັບຊ່ອງຫວ່າງ. ເຜີຍແຜ່ແນວພັນແລະປົກຫຸ້ມຢ່າງລະອຽດ 1/8 - 1/4 ໃນດິນ. ທ່ານສາມາດຂະຫຍາຍລຶະເບິ່ງການຕາມລຶະເບິ່ງ ການປູກ ຕາມ ລໍາດັບ ທຸກ 2 ອາທິດຕະຫຼອດທັງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິ ຮັກສາດິນໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຈົນກ່ວາການແຕກງອກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນນ້ໍາຕາມຄວາມຕ້ອງການ. ພືດຄວນຈະແຕກງອກໃນອາທິດຫນຶ່ງຫາ 12 ມື້.
ການປູກພືດຫຼຸດລົງ, ເຮັດໃຫ້ດິນເຢັນໄດ້ດີ, ໂດຍການນ້ໍາມັນໄດ້ດີແລະຫຼັງຈາກນັ້ນກວມມັນດ້ວຍກະດານສໍາລັບສອງສາມມື້, ກ່ອນທີ່ຈະຫວ່ານແກ່ນ. ຊາວສວນໃນສະຫະລັດ USDA 7 ແລະສູງກວ່າຈະມີໂຊກດີກວ່າການປູກພືດຫຼຸດລົງເປັນລະດູຫນາວ.
ໃນສະພາບອາກາດທີ່ເຢັນ, ທ່ານສາມາດເກັບຝາດຂອງທ່ານທີ່ເຕີບໂຕພາຍໃຕ້ການປົກຄຸມຂອງເຮືອນຍອດ.
ບໍາລຸງຮັກສາ
Mache ບໍ່ແມ່ນເວລາພຽງພໍທີ່ຕ້ອງການການບໍາລຸງຮັກສາຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານປູກໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຂີ້ຝຸ່ນພືດ, ຫຼັງຈາກດິນກໍ່ໄດ້ແຊ່ແຂໍງ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ຮັກສາພືດທີ່ມີນ້ໍາແລະຫຍ້າບໍ່ເສຍຄ່າ.
ສັດຕູພືດແລະບັນຫາ
ສັດຕູພືດທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນ slugs, ເຊິ່ງຮັກໃບອ່ອນຫຼາຍເທົ່າທີ່ພວກເຮົາເຮັດ. ໃບຕ່ໍາຈະເລີນເຕີບໂຕແລະດິນຍັງມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຢູ່ໃນພາກຮຽນ spring, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຍົກເວັ້ນ tactical slug ທີ່ດີທີ່ສຸດ. ແຫວນພື້ນທີ່ທີ່ມີທອງແດງ, ກາເຟ, ແຜ່ນດິນໂລກ (DE) ຫຼືບາງບ່ອນທີ່ດູດຊຶມອື່ນໆ.
ການຂຸດຄົ້ນແລະນໍາໃຊ້
ການເກັບກ່ຽວເຊັ່ນ: ຜັກກາດຜັກແລະຜັກທຽມ. ໃຊ້ໃບໃບຫນ້າກ່ອນ, ເມື່ອພວກມັນປະມານ 3 ນິ້ວ. ອອກຈາກ rosette ໃນສະຖານທີ່, ເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ໃບຫຼາຍທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມ. ທ່ານສາມາດຕັດຫົວທັງຫມົດໄດ້, ແຕ່ມັນຈະບໍ່ສາມາດຟື້ນຕົວຄືນໄດ້.
Mache ມັກຈະຖືກອະທິບາຍວ່າມີລົດຊາດນ້ໍາມັນ. ໃບມີໃບອ່ອນຫຼາຍແລະໃບອ່ອນ, ຄ້າຍຄືຜັກກາດຜັກບົ່ວ, ແຕ່ມັນບໍ່ມີກິ່ນຫອມແລະສະຫມຸນໄພຫຼາຍ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມັນກິນເຂົ້າສົດ, ມີເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີແສງສະຫວ່າງຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານສາມາດອົບອຸ່ນແລະຊຸ່ມໃບ, ເປັນສະຫຼັດຫຼືອາຫານຂ້າງ. ຄູ່ກັບຫມາກໂມ, ຫມາກໂມ,
ແນວພັນທີ່ແນະນໍາ
ສ່ວນຫຼາຍມັກຈະຊອກຫາເມັດທີ່ມີຊື່ວ່າ "Mache" ຫຼື "ສາລີສະຫຼັດ", ແຕ່ບໍລິສັດເມັດພັນແມ່ນເລີ່ມຕົ້ນທີ່ມີແນວພັນທີ່ມີຊື່ແລະມັນສະຫນຸກສະຫນານ (ແລະ delicious) ເພື່ອທົດລອງ.
- 'Bistro' ແລະ 'Piedmont' - ແມ່ນແນວພັນທີ່ມີເມັດໃຫຍ່ທີ່ບໍ່ຫລຸດລົງໄວໃນຄວາມຮ້ອນ.
- 'Verte d'Etampes' - ເປັນແນວພັນທີ່ມີເມັດຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີໃບຫນາທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ມັນມີໄລຍະຍາວ.
- 'Verte De Cambrai' - ເປັນຜູ້ຜະລິດດ້ວຍຕົນເອງທີ່ຄວນຈະກັບຄືນມາຫຼັງປີ.