ສູດຈາກອຸປະກອນສວນສາທາລະນະ

ມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງ ridiculously fabulous ແລະ satisfying ໃນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດໃຫ້ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ delicious ຈາກອາຫານທີ່ທ່ານໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວ. ໃນຊຸມປີທີ່ຜ່ານມາຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຕີບໂຕຂຶ້ນຫຼາຍຂື້ນໃນຖັງຂອງຂ້ອຍເພາະວ່າຂ້ອຍໄດ້ຮັບຄວາມຮູ້ສຶກແລະຄວາມສຸກຈາກການປຸງແຕ່ງດ້ວຍຜະລິດຕະພັນຂອງຂ້ອຍເອງ.

ຫນ້ານີ້ຈະບອກທ່ານວ່າບ່ອນໃດທີ່ຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ເພື່ອຊອກຫາສູດແລະຍັງມີການເຊື່ອມຕໍ່ກ່ຽວກັບວິທີການເຕີບໂຕໃນສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນສູດ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງໄດ້ຖີ້ມໃນສູດທີ່ບໍ່ພໍເທົ່າໃດສໍາລັບສິ່ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຕີບໂຕ, ເຊັ່ນ: cranberries (ເຊິ່ງບາງຄົນກໍ່ເຕີບໂຕໃນຖ້ວຍ), ທີ່ມີພຽງແຕ່ແຊບທີ່ຂ້ອຍຕ້ອງການທີ່ຈະແບ່ງປັນໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.

• 01 of 06

  ຜັກທຽມແລະ Sculpture Basil Pesto

  ຂ້ອຍຮັກສູດບັນຈຸທີ່ບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນໂປດຂອງຂ້ອຍ. ຂ້າພະເຈົ້າຜະສົມຜະສານເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍໆເມື່ອເວລາອອກໄປໃນລະດູແລ້ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຊັດຂີ້ເຫຍື້ອ. ບາງຄັ້ງຂ້າພະເຈົ້າເຮັດ pesto scape ແລະບາງຄັ້ງຂ້າພະເຈົ້າເຮັດໃຫ້ປະສົມປະສານຂອງ scape ແລະ pesto basil ເປັນ. ຫນຶ່ງໃນຄວາມງາມຂອງ pesto scape ແມ່ນວ່າມັນບໍ່ໄດ້ປ່ຽນສີຂຽວແລະ stays ສີຂຽວສົດໃສ, ບ່ອນທີ່ pesto basil ສາມາດເຮັດໄດ້ຢ່າງວ່ອງໄວເປັນສີດໍາ unappealing. ວິທີການທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ບາງຄັ້ງກໍ່ຄືການເຮັດແລະການຖອກນ້ໍາຈືດໆຂອງຜັກສະກັດຜັກສະແປ້ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບ pesto basil. ຂ້າພະເຈົ້າ defrost ຫນຶ່ງຂອງແຕ່ລະຄົນແລະປະສົມພວກເຂົາຮ່ວມກັນຢູ່ທີ່ poing ວ່າ.

  ຜັກທຽມຜັກແລະສູດ Basil Pesto

  Great Butter Scape Butter

  ການຂະຫຍາຍຕົວຂອງຜັກທຽມໃນຫມໍ້

  5 ເຄັດລັບສໍາລັບການຂະຫຍາຍຕົວ Basil ໃນ pots

• 02 of 06

  ສາມຮຸ່ນຂອງ Tomatillo Salsa

  Tomatillos ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວ. ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ກວາດລ້າງດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີພື້ນທີ່ທີ່ເຫມາະສົມຂອງພື້ນທີ່ແລະຫມໍ້ໃຫຍ່, ແຕ່ພືດທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ, ໄພແຫ້ງແລ້ງທີ່ສວຍງາມແລະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ, ແລະບໍ່ແມ່ນທຸກບ່ອນທີ່ເປັນໂຣກມະເຮັງ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຮັກວິທີການທີ່ພວກມັນເຕີບໃຫຍ່ຈາກດອກໄມ້ເຂົ້າໄປໃນຝັກຂອງຈີນເຊິ່ງມັນຈະເຕັມໄປດ້ວຍຫມາກໄມ້. ໃນຂະນະທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ພະຍາຍາມຂະຫຍາຍຕົວ tomatillos ສີມ່ວງ, ແລະພວກເຂົາເບິ່ງສວຍເມື່ອເປັນວັດຖຸດິບ, ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ມັກສີເມື່ອຖືກຕົ້ມ.

  Tomatillo Salsa ສາມວິທີ

  ການເຕີບໂຕ Tomatillos ໃນຫມໍ້

• 03 of 06

  ສູດປຸງແກງຜັກທຽມແບບງ່າຍດາຍ

  ຜັກແມ່ນມີຄວາມມ່ວນຫຼາຍທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວ. ທ່ານຈະຕ້ອງມີພື້ນທີ່ບາງ, ເຖິງແມ່ນວ່າສໍາລັບແນວພັນຂະຫນາດນ້ອຍ. ການໃຊ້ຫມໍ້ໃຫຍ່, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຫ້ພວກເຂົາຫຼາຍແດດແລະນ້ໍາ. ໃນຂະນະທີ່ຂ້ອຍບໍ່ໄດ້ຮັບຜັກຫຼາຍຈາກເຄືອຫມາກໄມ້ຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ຂ້ອຍກໍ່ມີຄວາມສຸກກັບສິ່ງທີ່ຂ້ອຍເຮັດ. ແກງຜັກນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍງ່າຍແລະ pleaser ທີ່ແອອັດ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຮັກເມັດ.

  ແກ່ນຜັກທອດສອງຄັ້ງ

  ວິທີການປູກຜັກທຽມໃນຫມໍ້

• 04 of 06

  ສູດຫມາກເລັ່ນສົດງ່າຍແລະ delicious Delicious

  ຂ້າພະເຈົ້າເປັນຜົວຂອງຫມາກເລັ່ນ. ໃນໄລຍະລະດູຫນາວ, ຂ້າພະເຈົ້າສາມາດກິນຫມາກເລັ່ນສໍາລັບອາຫານເຊົ້າ, ອາຫານທ່ຽງ, ຄ່ໍາແລະອາຫານຫວ່າງລະຫວ່າງມື້ (ແລະມື້ຫຼາຍທີ່ສຸດ). ບາງປີຂ້າພະເຈົ້າປູກ 20 ຊະນິດໃນຖ້ວຍແລະພວກເຮົາກິນທັງຫມົດ. ສູດສູດ favorite ຂອງຂ້າພະເຈົ້າທັງຫມົດແມ່ນສໍາລັບ sauce tomato ສົດທີ່ພວກເຮົາກິນອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນກິນໃນ pasta, ແຕ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບ bruschetta ສຸດ toast. ຂ້າພະເຈົ້າຮັກເພີ່ມໂປໂລ Italian Fontina ທີ່ດີກັບ pasta ຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ຮັບທັງຫມົດ melty ແລະ delicious, ແຕ່ວ່າໄດ້ນໍາໃຊ້ mozzerella (ມີປະສົບຜົນສໍາເລັດ) ໃນເວລາທີ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ສາມາດຊອກຫາ Italian Fontina.

  ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຮັກຫມາກເລັ່ນແຫ້ງທີ່ຂ້າພະເຈົ້າແຊ່ໃນນ້ໍາມັນເວີສໍາລັບການປິ່ນປົວ.

  ອີກປະການຫນຶ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ, ງ່າຍສູດແມ່ນແກງເລັ່ນ roasted ທີ່ freezes ດີແລະເປັນການປິ່ນປົວ incredible ໃນກິນໃນຄວາມເລິກຂອງລະດູຫນາວ, ຈັບຄູ່ກັບ sandwich ເນີຍແຂງທີ່ grilled.

  No Cook Tomato Sauce

  Sun Crushed Tomatoes

  ບົດຄວາມກ່ຽວກັບຫມາກເລັ່ນທີ່ຂະຫຍາຍຕົວໃນຫມໍ້:

  ການປູກຫມາກເລັ່ນໃນຂີ້ເຫຍື້ອ

  ເຄັດລັບສໍາລັບການປູກຫມາກເລັ່ນໃນບັນຈຸ

  ຂໍ້ຜິດພາດທົ່ວໄປທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຫມາກເລັ່ນໃນບັນຈຸແລະວິທີການຫຼີກເວັ້ນພວກເຂົາ

  ວິທີການຕັດຫມາກເລັ່ນ

  Great Tomato Varieties

• 05 of 06

  Cranberry Sauces

  ໃນຂະນະທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຈະສາລະພາບວ່າໃນຂະນະທີ່ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຄີຍພະຍາຍາມຂະຫຍາຍຕົວ cranberries ໃນບັນຈຸ, ຂ້າພະເຈົ້າຮູ້ວ່າປະຊາຊົນມີຄວາມສໍາເລັດກັບມັນ. ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສອງຂອງສູດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ favorite ແລະຍັງຍັງດີກັບໄກ່ຫມູຫຼືຫມູ - ມັນກໍ່ແມ່ນດີໃນຄີມກ້ອນ vanilla. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງປະສົມກັບຫມາກໂປມສໍາລັບການປິ່ນປົວທີ່ແທ້ຈິງ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຮັກມັນສໍາລັບອາຫານເຊົ້າທີ່ປະສົມກັບນົມສົ້ມທົ່ງພຽງແລະຫມາກໂປມທີ່ມີຟັກ, ມີແກ່ນຂອງແກ່ນຫມາກນາວຢູ່ເທິງສຸດ. ຂ້າພະເຈົ້າຮັກສາ jars ຂອງ Sauce Orange Maple Cranberry ໃນ freezer ດັ່ງນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າສາມາດກິນອາຫານມັນທັງຫມົດລະດູຫນາວຍາວ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຊື້ຖົງພິເສດຂອງ cranberries ແລະຖິ້ມພວກມັນຢູ່ໃນຕູ້ແຊ່ແຊ່ແຂງເພື່ອຂ້າພະເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້ຕະຫຼອດປີ. Orange Crispy Orange Relish ຕ້ອງການທີ່ຈະເຮັດດ້ວຍ cranberries ສົດ.

  Maple Cranberry Orange Sauce

  Cranberry Orange Relish

• 06 of 06

  Cocktails ແລະ Mocktails ຈາກສວນ Container

  ການເຮັດສວນ Cocktail ແມ່ນ rage ຫລ້າສຸດແລະມັນເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບຊາວສວນຂອງຖ້ວຍ. ມີພືດສະຫມຸນໄພຫຼາຍແລະດອກໄມ້ທີ່ສາມາດກິນໄດ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ cocktails fabulous ແລະ mocktails. ໃຫ້ເຖິງເກມ cocktail ຂອງທ່ານ, ເຮັດໃຫ້ເຫຼົ້າ infused ງ່າຍຫຼືເພີ່ມ cubes ກ້ອນອອກແບບທີ່ເຮັດດ້ວຍດອກໄມ້ທີ່ກິນໄດ້ແລະຫຼືພືດສະຫມຸນໄພ. ນີ້ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງໂປດຂອງຂ້ອຍ:

  ວິທີເຮັດໃຫ້ງາມ

  Infusing Vodka

  Lemon Verbena Margarita

  Strawberry Rhubarb Margarita

  Prickly Pear Margarita

  ສູດສໍາລັບ Lemon Balm Cosmo

  ການຂະຫຍາຍພັນພືດໃນຫມໍ້ - ການເລີ່ມຕົ້ນ