ເມື່ອໃດທີ່ທ່ານໄດ້ຄົ້ນພົບ pesto scape ຜັກທຽມ, ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການ hooked. ມັນແມ່ນຫນຶ່ງໃນສິ່ງທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນທີ່ຄອບຄົວທັງຫມົດຮັກແລະພວກເຂົາຈະຕ້ອງການມັນຫຼາຍກວ່າພຽງແຕ່ pesto basil ທໍາມະດາເທົ່ານັ້ນ. ມັນມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າແລະບໍ່ມີນ້ໍາຕານເຊັ່ນ: basil ບໍ່. ຂີ້ຝຸ່ນຕ່ອນຂອງມັນຫຼືເອົາໃສ່ຈອກແກ້ວຂະຫນາດນ້ອຍ. ວິທີນີ້ຖ້າທ່ານລືມເອົາມັນອອກໃນຕອນເຊົ້າ, ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນໄວໄດ້ໄວໂດຍການໃສ່ຫມໍ້ໄຟໃຫຍ່ສໍາລັບ pasta, ຫຼືໃສ່ຝາພັບ.
ຮູບລັກສະນະຂອງຜັກທຽມເປັນຕົ້ນກ້ານຍາວທີ່ເຕີບໂຕຂຶ້ນຈາກ ຜັກທຽມຄໍແຂງ . ທ່ານປົກກະຕິແລ້ວຕັດເຫຼົ່ານີ້ໃນພາກຮຽນ spring, ຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຂົາ curled ດັ່ງນັ້ນພະລັງງານຂອງພືດສາມາດໄປຜະລິດຫົວໃຫຍ່ຂອງຜັກທຽມ.
ສ່ວນຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ລະບຸໄວ້ແມ່ນປະມານແລະຕ້ອງໄດ້ຮັບການປັບປຸງເພື່ອລົດຊາດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 10 ຫາ 12 ຮູບ ຜັກທຽມ ຂະຫນາດໃຫຍ່ (ດ້ວຍ bulb ອອກ, ຕັດເຂົ້າຊິ້ນ 1/2 ນິ້ວ)
- ແກ່ນແປ້ງແປ້ງ 1/2 ຈອກ (ຫຼືຫມາກນາວ)
- 1/4 - 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອເກືອ
- 1/2 ເຖິງ 1 ຈອກ
- ນ້ໍາມັນມະກອກ (ມີຄຸນນະພາບດີ)
- 1/2 to 1 cup Cheese Parmesan (grated)
- ທາງເລືອກ: ໃບຝັກບົວ 1 ຈອກ (ແຫ້ງ, ຫຸ້ມຫໍ່ອ່ອນ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເພີ່ມປູສະກັດຜັກທຽມ, basil, ແລະເກືອກັບໂຖປັດສະວະໃຫຍ່ຂອງໂຮງງານປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ເລີ່ມການປຸງແຕ່ງ, ເພີ່ມນ້ໍາມັນຊ້າໆ.
- ຢຸດການປຸງແຕ່ງແລະຂູດລົງດ້ານຂ້າງຂອງໂຖປັດສະວະດ້ວຍຢາງພາລາ.
- ເມື່ອໃດກໍ່ຕາມ, ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາກ້ຽງໄດ້ບັນລຸໄດ້, ເພີ່ມ parmesan ແລະຂະບວນການຈົນກ່ວາປະສົມປະສານສົມບູນ.
- ຢຸດການປຸງແຕ່ງແລະເພີ່ມທຸກແກ່ນ.
- ໂປເຊດເຊີ Pulse ຈົນກ່ວາແກ່ນຫມາກຖົ່ວໄດ້ຖືກຕັດເປັນປະມານແລະປະສົມປະສານຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ pesto ເປັນໂຄງສ້າງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່.
ຄໍາແນະນໍາການຈັດເກັບ:
- ການນໍາໃຊ້ບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຫນັກແຫນ້ນ, ໃສ່ຝັກບົວຂອງທ່ານໃນແລະປົກຄຸມດ້ວຍນ້ໍາມັນອວບໆບາງໆກ່ອນທີ່ຈະປິດຝາ. ຈະຮັກສາຕູ້ເຢັນໄວ້ໃນອາທິດຫຼືສອງອາທິດ.
- ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ pesto scape ເຂົ້າໄປໃນຖາດກ້ອນ cube. ໃນເວລາທີ່ cubes ແມ່ນ frozen, ເອົາແລະໂອນເຂົ້າຖົງ freezer ພາດສະຕິກ.
ການໃຫ້ບໍລິການແນະນໍາ:
- sausage ແກງ, ໄກ່ຫຼືປາແລະໃຫ້ບໍລິການມັນດ້ວຍ pasta ແລະຜັກ pesto scesto.
- ຈັດແຈງເນີຍແຂງ ricotta ສົດໃສ່ຖູແຂ້ວທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານແລະປົກຄຸມດ້ວຍຜັກທຽມ.
- ໃຊ້ pesto scape ຜັກທຽມກ່ຽວກັບ sandwiches ແທນທີ່ຈະ mayo.
- ເພີ່ມຄ້ຽວຫມາກເປືອກຕັບໃຫ້ແກ່ແກງ, ແປ້ງແປ້ງຫຼືເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ.
- ເພີ່ມນ້ໍາມັນມະກອກເພີ່ມເຕີມເພື່ອຫຼຸດລົງຝັກແລະຝົນຕົກລົງໃນໄລຍະຫມາກເລັ່ນແລະ mozzarella.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 580 |
| ໄຂມັນລວມ | 54 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 33 ກໍາ |
| Cholesterol | 6 mg |
| ໂຊດຽມ | 317 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 22 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 8 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 11 g |