Growing Organic Lettuce

ມັນເປັນຄວາມຫນ້າອັບອາຍທີ່ປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍປະກອບດ້ວຍອັດຕະໂນມັດທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດ, ທີ່ຫນ້າເບື່ອອາຍຸ "Iceberg" ທີ່ມີຄໍາວ່າ "ຜັກກາດ". ໂລກຂອງຜັກກາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສີ, ໂຄງສ້າງ, ແລະມີລົດຊາດ. ຖ້າທ່ານເຕີບໂຕຂອງທ່ານເອງ, ທ່ານມີໂລກຢູ່ປາຍນິ້ວຂອງທ່ານ. ຫຼືປາຍຂອງຂີ້ເຫຍື້ອຂອງທ່ານ, ຕາມກໍລະນີທີ່ອາດຈະເປັນ. ຜັກກາດອິນຊີ Homegrown ເປັນຄວາມສຸກ. ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວມັນໄດ້ທຸກເວລາທີ່ທ່ານມີຄວາມປາຖະຫນາສໍາລັບສະຫຼັດທີ່ສົດຊື່ນ, ສົດໃສ, ແລະການປະສົມປະສານຂອງສີແລະອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກແມ່ນມີພຽງແຕ່ຈິນຕະນາການຂອງທ່ານ.

ປະເພດຂອງຜັກບົ່ວ

ມີຫ້າ ປະເພດ ຕົ້ນຕໍ ຂອງ lettuce :

• Crisphead

  ເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະເປັນປະເພດຫຍ້າທີ່ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກທີ່ສຸດທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕ, ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີລະດູແລ້ງຍາວແລະເຢັນ, ແລະສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນບໍ່ມີເງື່ອນໄຂໃນສວນຂອງພວກເຮົາ. ແນວພັນ Crisphead ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະເກັບກ່ຽວປະມານ 95 ມື້ຫຼັງຈາກການຫວ່ານແກ່ນ. ໃນສ່ວນໃຫຍ່ຂອງສະຫະລັດ, ເພື່ອປະສົບຜົນສໍາເລັດໃນການເຕີບໃຫຍ່, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລີ່ມຕົ້ນໃນແນວພັນເຂົ້າໃນລະດູຫນາວ.

• Cos (Romaine)

  ຜັກກາດ Romaine ຍັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີໄລຍະເວລາເຢັນທີ່ດີພໍສົມຄວນ; 70 ຫາ 75 ມື້ຈົນກ່ວາການເກັບກູ້. ຊາວສວນໃນເຂດທີ່ມີຊ່ວງເວລາເຢັນຫຼາຍຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນແກ່ນໃນບ້ານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, romaines ມີປະໂຫຍດທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນໄລຍະ crispheads ໃນການທີ່ທ່ານສາມາດເກັບກ່ຽວໃບໃບນອກຂອງຫົວຍ້ອນວ່າມັນຍັງສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວໃນສວນ.

• Butterhead

  ຜັກກາດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດທີ່ຮູ້ຈັກຫຼາຍທີ່ສຸດແມ່ນ 'Boston Bibb'. Butterheads ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບໂຄງປະກອບຂອງມັນອ້ອຍຕິນ (buttery). ພວກເຂົາເຈົ້າເປັນຫົວຫນ້າທີ່ວ່າງ, ເຊິ່ງແກ່ 55 ຫາ 75 ມື້ຫຼັງຈາກການຫວ່ານແກ່ນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດລໍຖ້າດົນນານ, ທ່ານສາມາດລວບລວມໃບໃບນອກຂອງ butterheads, ແລະໃບໃຫມ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຈາກກາງຂອງ rosette.

• Batavian

  Batavians ແມ່ນອາດຈະເປັນປະເພດນ້ອຍທີ່ຮູ້ຈັກຫນ້ອຍທີ່ສຸດຂອງ lettuce. ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການປູກແລະເກັບກ່ຽວເຊັ່ນ lettuces ຜັກກາດ, ແຕ່ກາຍມາເປັນຫົວກົມມົນຢ່າງໄວວາ, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບຊາວສວນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ແຕ່ມີລະດູແລ້ງສັ້ນ. Batavians ແມ່ນພ້ອມທີ່ຈະເກັບກ່ຽວ (ເປັນຫົວ) 55 60 ມື້ຫຼັງຈາກການຫວ່ານແກ່ນ.

• Looseleaf

  Looseleaf lettuces ແມ່ນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວ. ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການກ້າແລະເກັບກ່ຽວພາຍໃນສອງສາມອາທິດເປັນຜັກກາດຜັກທີ່ມີລົດຊາດຂົມຂື່ນ. Looseleaf lettuces ແມ່ນເກັບກ່ຽວໂດຍການເກັບຫຼືຕັດໃບຈາກພືດ. ໃບໃຫມ່ຈະປະກອບ, ແລະ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານຈະປູກແນວພັນສົດໆທຸກໆສອງອາທິດ, ພວກເຂົາຈະໃຫ້ທ່ານມີຜັກກາດໃຫ້ຫຼາຍສະຫຼັດ.

ການເລືອກເວັບໄຊທ໌ເພື່ອການເຕີບໂຕຂຽວ

Lettuces ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຕີບໃຫຍ່, ແລະຫຼາຍກວ່ານັ້ນຖ້າທ່ານໃຫ້ເງື່ອນໄຂທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຕີບໂຕ. Lettuces ຕ້ອງໃຊ້ແສງແດດຢ່າງຫນ້ອຍ 6 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້. ຖ້າທ່ານອາໄສຢູ່ໃນສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນຫຼືມີ ລຶະເບິ່ງຮ້ອນ ໃນ ຊ່ວງ ອຸນຫະພູມມັກຈະເຖິງເວລາກາງຄືນ, ພະຍາຍາມໃຫ້ຜັກກາດຂອງທ່ານເປັນບ່ອນທີ່ຖືກປົກປ້ອງຈາກແດດໃນຕອນບ່າຍ. ນີ້ສາມາດຖື off bolting ທີ່ຖືກນໍາມາໃຊ້ໂດຍສະພາບອາກາດຮ້ອນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດປົກປ້ອງພວກເຂົາຈາກແດດໄດ້, ໃຫ້ພິຈາລະນາຕິດຕັ້ງຫນ້າຈໍ ຮົ່ມ ໃຫ້ພວກເຂົາ.

Lettuces ຍັງຕ້ອງການດິນທີ່ດີ, ລ້ໍາ, ລ້າວທີ່ຈະເລີນເຕີບໂຕດີ. ດິນທີ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງດີກັບຝຸ່ນຂີ້ຝຸ່ນຫຼືຝຸ່ນ rotted ແມ່ນເຫມາະສົມ. ດິນທີ່ມີທາດອອ້ມທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍທີ່ຈະຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນດີກວ່າ, ຊຶ່ງເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນການຮັກສາຜັກເຫຼົ່ານີ້ທີ່ມີຮາກແກະຕ່ໍາທີ່ມີຄວາມສຸກ.

ຖ້າທ່ານມີດິນທີ່ບໍ່ດີໃນສວນຂອງທ່ານແລະຕ້ອງການຮັບປະກັນການປູກພືດຜັກກາດທີ່ເຫມາະສົມ, ຈົ່ງພິຈາລະນາກໍ່ສ້າງຕຽງນອນທີ່ຟົດຟື້ນແລະເຕີມມັນດ້ວຍດິນປະສົມ, ຝຸ່ນແລະຍ່ອຍສະຫລາຍ, ຫຼືປູກຜັກກາດຂອງທ່ານໃນຖັງ.

ຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມຫຼືຖັງທີ່ຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍສີ່ນິ້ວຈະເຮັດໄດ້.

ການປູກພືດ

ສາລີສາມາດເລີ່ມຕົ້ນຈາກ ແກ່ນ , ບໍ່ວ່າຈະຢູ່ໃນບ້ານຫຼືໂດຍກົງເຂົ້າໃນສວນ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດຊື້ເອົາມະຫາສານຢູ່ສວນກ້າ. ຖ້າເປັນໄປໄດ້ພະຍາຍາມຊື້ແນວພັນອິນຊີຫຼືເລີ້ມຕົ້ນ. ມີຫລາຍປະເພດທີ່ນໍາໃຊ້ເມັດອິນຊີ, ແລະສູນສວນຫຼາຍໆຄົນກໍ່ເລີ່ມປະຕິບັດຕາມຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີອົງການປູກຝັງ.

ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນແນວພັນເຂົ້າໃນແນວພັນ:

ເມັດຜັກກາດຄວນເລີ່ມຕົ້ນແປດອາທິດກ່ອນວັນທີ່ອາກາດຫນາວສຸດທ້າຍຂອງທ່ານ. ຈູງພວກມັນເຂົ້າໃນການປະສົມແກ່ນຈາກເມັດທີ່ບໍ່ເປັນຫມັນ, ຫຼືປະສົມທີ່ທ່ານໄດ້ເຮັດດ້ວຍຕົວເອງ. ດິນຄວນເກັບຮັກສາໄວ້ເຢັນ, ຂ້າງລຸ່ມນີ້ 70 ອົງສາ Fahrenheit. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃຫ້ພວກເຂົາມີແສງສະຫວ່າງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ໂດຍການວາງພວກມັນໄວ້ໃນປ່ອງຢ້ຽມບ່ອນມີແດດຫຼືໂດຍການເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ພາຍໃຕ້ແສງ. ພວກເຂົາສາມາດປູກອອກຫຼັງຈາກທີ່ໃຊ້ເວລາອາກາດຫນາວສຸດທ້າຍຂອງທ່ານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເຮັດໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ແຂງໃນ 3 ຫາ 4 ມື້ກ່ອນທີ່ຈະປູກເຂົ້າໃນສວນ.

ການປູກພືດນອກ:

ຜັກກາດສາມາດປູກໄດ້ງ່າຍໃນສວນດັ່ງກ່າວຈົນກ່ວາມື້ທີ່ອາກາດຫນາວສຸດທ້າຍຂອງທ່ານໄດ້ຜ່ານໄປແລະດິນກໍ່ເຢັນ. ຜັກກາດປົກກະຕິແລ້ວຈະບໍ່ແຕກຖ້າຫາກອຸນຫະພູມຂອງດິນສູງກວ່າ 80 ອົງສາ. ພຽງແຕ່ປູກແກ່ນໃນແຖວຫຼືທ່ອນໄມ້ເທົ່ານັ້ນ, ຕາມທິດທາງກ່ຽວກັບບັນຈຸເມັດພັນ. ທ່ານອາດຈະມີບາງເບ້ຍທີ່ເກີດຂື້ນ; ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຂີ້ຜຶ້ງໃນສະຫຼັດ. ສໍາລັບການເກັບກູ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ຈົ່ງເຊັດເມັດຫຼາຍໆທຸກໆສອງອາທິດຕະຫຼອດລະດູການ.

ການປູກພືດຜັກກາດ:

ຖ້າທ່ານຊື້ພືດຫຼືໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນໃນເຮືອນຂອງທ່ານເອງ, ທ່ານສາມາດປູກມັນອອກຫຼັງຈາກອັນຕະລາຍຂອງອາກາດຫນາວໄດ້ຜ່ານໄປ. ການປູກ, ພຽງແຕ່ຂຸດຂຸມເລິກເປັນຮາກຮາກແລະກ້ວາງສອງເທົ່າ, ເອົາພືດເຂົ້າໄປໃນຂຸມທີ່ມີເຮືອນຍອດຂອງພືດຢູ່ໃນລະດັບດິນແລະຍ້ອມດິນຢ່າງຮຸນແຮງຮອບຮາກຮາກ. ເອົານ້ໍາໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ດີເພື່ອຈັດສັນດິນແລະກໍາຈັດບັນຍາກາດທາງອາກາດ. ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ຄວນຈະຖືກແຍກອອກຈາກຕີນ, ແລະຜັກກາດຫອມທີ່ຫ່າງກັນຫ່າງຫົກນິ້ວ.

Growing Your Lettuce

ນ້ໍາ

ປັດໄຈທີ່ສໍາຄັນທີ່ສຸດໃນການປະສົບຜົນສໍາເລັດກັບຜັກທຽມແມ່ນການຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຄວາມຊຸ່ມຂອງມັນ. ເນື່ອງຈາກວ່າ lettuce ບໍ່ມີນ້ໍາຕານແລະປະກອບດ້ວຍສ່ວນໃຫຍ່ຂອງນ້ໍາ (ເກືອບ 95% ນ້ໍາ, ໃນຕົວຈິງແລ້ວ) ມັນຈະບໍ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຖ້າທ່ານປ່ອຍໃຫ້ດິນແຫ້ງ. ຮາກຂອງ lettuce ຢູ່ຢູ່ເທິງສາມຫາສີ່ນິ້ວຂອງດິນ. ຖ້າທ່ານຕິດນິ້ວມືຂອງທ່ານເຂົ້າໄປໃນດິນແລະນິ້ວມືເທິງແມ່ນແຫ້ງ, ທ່ານຕ້ອງການນ້ໍາ.

ນີ້ອາດຈະຕ້ອງໄດ້ຫຼ່ຽງຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ອາທິດໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນແລະແຫ້ງ.

ປຸ໋ຍ

ການໃຫ້ປຸ໋ຍແມ່ນສໍາຄັນອີກ. ຖ້າທ່ານປູກໃນດິນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍສານອິນຊີ, ທ່ານອາດຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃສ່ປຸ໋ຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການໃຫ້ຜັກກາດຂອງທ່ານທີ່ມີຝຸ່ນໄນໂຕຣເຈນທີ່ອຸດົມສົມບູນຈະຊ່ວຍໃຫ້ພືດຂອງທ່ານເຕີບໃຫຍ່ແລະຜະລິດຢ່າງເປັນປົກກະຕິ. emulsion ປາແມ່ນອຸດົມສົມບູນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບ lettuces. ນໍາໃຊ້ emulsion ປາຢູ່ໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງການແນະນໍາໃຫ້ປະຈໍາສອງອາທິດ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ emulsion ປາ diluted ໂດຍກົງກັບດິນ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ມັນເປັນອາຫານ foliar ເຊັ່ນດຽວກັນ, ແຕ່ໃຫ້ແນ່ໃຈທີ່ຈະລ້າງ lettuce ຂອງທ່ານກໍ່, ກໍ່ດີກ່ອນທີ່ຈະກິນມັນ.

Mulching

ເຊັ່ນດຽວກັບສິ່ງທີ່ຢູ່ໃນສວນ, ຜັກກາດປະໂຫຍດຈາກຊັ້ນຝ້າຍທີ່ດີ. ຈົ່ງຕິດຕັ້ງຝຸ່ນຊີວະພາບປະມານ 2-3 ຊັງຕີແມັດ, ເຊັ່ນໄມ້, ຈີ້, ໃບ, ຫຼືຕັດຫຍ້າທີ່ອ້ອມຮອບຜັກກາດ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອອກຈາກພື້ນທີ່ພຽງເລັກນ້ອຍປະມານພືດເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນຂີ້.

ຂັ້ນຕອນຂອງການຝຸ່ນນີ້ຈະຊ່ວຍຮັກສາຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ຮັກສາດິນໄດ້ດີ, ຫຼຸດຜ່ອນຈໍານວນຫຍ້າທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດ, ແລະຮັກສາຄວາມສະອາດຜັກກາດດ້ວຍການປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ດິນຂຸດລົງເທິງໃບໃນເວລາທີ່ທ່ານນ້ໍາ.

ສັດຕູພືດ

ຜັກສະບູແມ່ນຖືກລົບກວນໂດຍສັດຕູພືດແລະພະຍາດຕ່າງໆ. Slugs ແມ່ນສັດຕູທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຕົນ, ແລະພວກເຂົາສາມາດຖືກຂັດຂວາງໄດ້ໂດຍການຕັ້ງໄສ້ຕົ້ມເບຍໃນການຂຸດພວກເຂົາເຂົ້າໄປໃນ, ຫຼືດ້ວຍການສີດພົ່ນແຜ່ນດິນໂລກຫລືໄຂ່ໄຂ່ອ້ອມຮອບພືດຂອງທ່ານ.

ເຫຼົ່ານີ້ແຫຼມແຫຼມຕັດ underbellies slugs ຂອງເຂົາເຈົ້າໃນເວລາທີ່ເຂົາເຈົ້າບໍລິການໃນທົ່ວມັນ, ແລະຂ້າພວກເຂົາ.

Aphids ຍັງສາມາດເປັນບັນຫາ. ຖ້າພວກເຂົາເຈົ້າມີ, ພະຍາຍາມຖີ້ມພວກມັນອອກດ້ວຍການລະເບີດຂອງນ້ໍາຈາກທໍ່ຫຼືພະຍາຍາມໃຊ້ນ້ໍາມັນທໍາມະດາເພື່ອທໍາລາຍພວກມັນ. Cutworms ຍັງສາມາດເປັນບັນຫາແລະວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການປົກປ້ອງພວກເຂົາແມ່ນການຕິດຕັ້ງກະດາດຫນາຫຼືກະດາດກະດາດປະມານເບື້ອງຕົ້ນຂອງເບ້ຍ lettuce ທີ່ປູກໃຫມ່.

ຖ້າຫາກວ່າສັດຕູພືດຂອງທ່ານແມ່ນສັດທີ່ມີຄວາມຍາວ, ມີສີ່ຕີນ, ການປ້ອງກັນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການຕິດຕັ້ງຮົ້ວໂລຫະປະມານສວນ, ຫຼືຢູ່ບ່ອນນອນທີ່ທ່ານປູກຂະຫນົມ. ທ່ານຍັງສາມາດພະຍາຍາມສີດພົ່ນ pepper cayenne ໃນພືດເພື່ອປ້ອງກັນ rabbits.

ຜັກກາດແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຕີບໂຕ, ຕາບໃດທີ່ທ່ານຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການພື້ນຖານຂອງມັນ. ແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງການເຮັດດັ່ງກ່າວແມ່ນມີມູນຄ່າດີມັນ: ການສາມາດເກັບສະຫຼັດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດແກ່ບ້ານເຮືອນ, ມີລົດຊາດ, ທໍາມະຊາດພຽງແຕ່ນາທີກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານເປັນສິ່ງຫລູຫລາທີ່ທ່ານຈະຮູ້ຈັກຕະຫລອດລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ.