ພາບລວມແລະຄໍາອະທິບາຍ:
Arugula ແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາ, ເຢັນລະດູການສີຂຽວ. ມັນເປັນທີ່ດີເລີດສໍາລັບສວນພາກຮຽນ spring ຕົ້ນແລະກໍ່ຍິ່ງດີສໍາລັບການຂະຫຍາຍລຶະເບິ່ງການໃນລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ.
Arugula ໄປໂດຍຊື່ທົ່ວໄປຫຼາຍ, ເຊິ່ງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ກັບປະມານ 20 ຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງສີຂຽວ. ເກືອບທັງຫມົດຂອງພວກມັນແມ່ນຢູ່ໃນຄອບຄົວ ພືດ Brassicaceae ຫຼື cole . ທັງສອງປະເພດທີ່ປູກຫຼາຍທີ່ສຸດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານແມ່ນ "Wild Arugula" ( Diplotaxisx ), ເຜັດ, ອາຫານຮ້ອນແລະ "Arugula ປູກ" ( Eruca vesicaria ), ເປັນເຄື່ອງມືທີ່ມີຊື່ສຽງ.
ຜັກທຽມທີ່ມີທົ່ງຫຍ້າມີດອກສີຂາວແລະໃບໃບຮູບໄຂ່, ມັກຈະມີການສັ່ນສະເທືອນແບບເລິກ.
ມີຂົນສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີສີເຫຼືອງແລະໃບລຽບຫຼືລຽບ. ມັນມີຄວາມຮ້ອນຫຼາຍທີ່ມີລົດຊາດຮ້ອນແລະມີກິ່ນຫອມກ່ວາເຕັກໂນໂລຢີທີ່ປູກ. ມີຊະນິດພັນຫຼາຍຊະນິດພາຍໃນປະເພດ Diplotaxis. ທ່ານຈະຊອກຫາພວກເຂົາທີ່ມີຊື່ວ່າເປັນລູກຮຸນແຮງ, ກໍາແພງຫີນ, Rucola Selvatica, ຫຼື Arugula Sylvetta. ສອງສາຍພັນທໍາມະຊາດທີ່ມັກພົບທົ່ວໄປແມ່ນ:
- Diplotaxisx tenuifolia - ເປັນສີຂຽວທີ່ເຂັ້ມແຂງແລະມີກິ່ນຫອມທີ່ມີໃບເລິກ.
- Diplotaxisx integrifolia - favorite Italian ພື້ນເມືອງທີ່ເອີ້ນວ່າ 'Olive Leaf.' ມັນມີໃບສີຂຽວອ່ອນ, ຍາວ, ໃບສີຂຽວແລະມີກິ່ນຫອມຫນ້ອຍ.
Arugula ແມ່ນຫນຶ່ງໃນບັນດາພືດຜັກເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ມີຄວາມຮັກຫຼືກຽດຊັງ. ມັນມັກຈະມີກິ່ນທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະມີລົດຊາດທີ່ສາມາດເອົາຄົນບາງຄົນອອກໄປໄດ້, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນຮູ້ວ່າມັນຂີ້ຮ້າຍຂີ້ຮ້າຍ. ບໍ່ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ດີຖ້າທ່ານບໍ່ພໍໃຈກັບເຄື່ອງປະດັບ; ທ່ານຢູ່ໃນບໍລິສັດທີ່ດີ.
Julia ເດັກນ້ອຍ loathed ມັນ.
Exposure
ເມື່ອມີອຸນຫະພູມເຢັນ, ແສງຕາເວັນເຕັມໄປດ້ວຍແສງ ສະຫວ່າງທີ່ດີທີ່ສຸດ. ເມື່ອສະພາບອາກາດອົບອຸ່ນ, ມັນຊື່ນຊົມຮົ່ມສ່ວນຫນຶ່ງ, ໂດຍສະເພາະໃນຕອນບ່າຍ.
Hardiness
Arugula ເປັນ ປະຈໍາປີ . ມັນຈະບັງຄັບໃຫ້ມີເມັດໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມສູງຂຶ້ນ.
ຂະຫນາດການເຕີບໃຫຍ່ຂອງພືດ
ຄວາມສູງ: 6 ຫາ 12 in (ດອກກ້ານດອກມີ 2 ຫາ 3 ຟຸດ). ການແຜ່ກະຈາຍ: 12 ຫາ 18 in.
ວັນທີ່ຈະມາຮອດ
ທ່ານສາມາດເລີ່ມເກັບຫມາກເບ້ຍປະມານ 21 ມື້. ສໍາລັບຫົວຫນ້າຂະຫນາດເຕັມ, ຊະນິດພັນທີ່ໃຊ້ເວລາປະມານ 40 ມື້ .
Growing Tips
ດິນ: ເປັນ pH ຂອງ ດິນ ທີ່ເປັນກາງ 60 ຫາ 6.8. ແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ແຕ່ arugula ຈະເຕີບໂຕເກືອບທຸກບ່ອນ. Arugula ຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາແລະດິນທີ່ອຸດົມດ້ວຍ ສານອິນຊີ ຈະຜະລິດຫຼາຍໃບ.
ການຫວ່ານແກ່ນ : ທ່ານສາມາດຊອກຫາເບ້ຍຂອງ arugula, ແຕ່ມັນກໍ່ເລີ່ມຕົ້ນຈາກແກ່ນ. ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນເມັດພັນໃນໄລຍະ 4 ຫາ 6 ອາທິດກ່ອນວັນທີ່ອາກາດຫນາວສຸດທ້າຍຂອງທ່ານ, ແຕ່ເມັດ arugula ສາມາດຈັດການດິນທີ່ອ່ອນໆ, ແລະທ່ານອາດຈະຕ້ອງການລໍຖ້າແລະ ນໍາເມັດໂດຍກົງ 1 ຫາ 2 ອາທິດກ່ອນທີ່ຈະມີອາກາດຫນາວສຸດທ້າຍຂອງທ່ານ. ການປູກສົບຜົນສໍາເລັດ ໃຫມ່ໃນແຕ່ລະສອງສາມອາທິດ, ເພື່ອຂະຫຍາຍຜົນການເກັບກ່ຽວຂອງທ່ານແລະໃຊ້ເວລາສັ້ນໆໃນຊ່ວງສັ້ນຂອງມັນ.
ເຖິງແມ່ນວ່າ arugula ມັກດິນຟ້າອາກາດເຢັນ, ມັນອາດຈະຖືກເສຍຫາຍຫຼືຖືກກົດດັນໂດຍອາກາດຫນາວຫຼືຫິມະ. ຮັກສາ ແຖວເກັດທີ່ ຢູ່ເບື້ອງຂວາແລະປົກປ້ອງພືດຂອງທ່ານຖ້າມີອາກາດທີ່ຮຸນແຮງ.
ຊາວສວນໃນສະຫະລັດ USDA 8 ແລະສູງກວ່າຈະມີໂຊກດີກວ່າທີ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວໃນລຶະເບິ່ງຫນາວ, ການປູກເຂົ້າໃນລຶະເບິ່ງຫນາວ ເຖິງແມ່ນວ່າຊາວສວນໃນລະດູຮ້ອນກໍ່ສາມາດເລີ່ມຕົ້ນເມັດໃນຊ່ວງທ້າຍເດືອນກັນຍາເພື່ອເກັບກ່ຽວຈົນກ່ວາອາກາດຫນາວ.
ແກ່ນມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະຄວນຈະຖືກປົກຄຸມດ້ວຍດິນ. ຮຸ່ງໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນດິນທີ່ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼືເຮັດໃຫ້ປະປົນກັນລົງແລະກົດທີ່ແຫນ້ນຫນາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຂີ້ຝຸ່ນທີ່ມີບາງດິນຫຼາຍແລະຮັກສາຄວາມຊຸ່ມ.
ພວກເຂົາຄວນຈະແຕກງອກພາຍໃນ 2 ອາທິດ.
Arugula ແມ່ນພື້ນທີ່ຕື້ນແລະເຮັດໃຫ້ການເລືອກທີ່ດີສໍາລັບ ການຂະຫຍາຍຕົວໃນບັນຈຸ . ທ່ານຈະມີການຄວບຄຸມຫຼາຍກວ່າການຊູນແສງແດດຢູ່ໃນຖັງ, ແຕ່ພວກມັນຈະແຫ້ງອອກໄວຫຼາຍ.
ບໍາລຸງຮັກສາ
ການບໍາລຸງຮັກສາທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນການຮັກສານ້ໍາຂຸ້ນຂອງທ່ານດີ. ນ້ໍາປົກກະຕິຈະເຮັດໃຫ້ພືດຈາກ bolting ໄວເກີນໄປ. ຖ້າທ່ານປະຫລາດໃຈກັບຄື້ນຄວາມຮ້ອນທີ່ກະທັນຫັນ, ພະຍາຍາມໃຫ້ບ່ອນທີ່ມີຮົ່ມ, ນອກເຫນືອໄປຈາກການຮັກສານໍ້າ. ການປູກເບ້ຍໄມ້ຕໍ່ມາໃນຮົ່ມຂອງພືດທີ່ສູງກວ່າ, ເຊັ່ນ: ຫມາກເລັ່ນແລະຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ.
ແນວພັນຜັກທຽມຫຼາຍຊະນິດແມ່ນມີຕົວຕົນເອງແລະຕ້ອງການແມງໄມ້ສໍາລັບການລະເມີດຂ້າມພັນ. ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຂ້າມກັບ Brassicas ອື່ນໆ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດຊ່ວຍປະຢັດແກ່ນສໍາລັບການປູກໃນລະດູການຕໍ່ໄປ.
ສັດຕູພືດແລະບັນຫາ
ເປັນ Brassica, arugula ມີ host ຂອງສັດຕູພືດທີ່ຮັກມັນ. ໂຊກດີມັນມີລຶະເບິ່ງການຂະຫຍາຍຕົວສັ້ນແລະມັນອອກຈາກສວນເວລາແມງໄມ້ເລີ່ມຕົ້ນບິນ.
Slugs ເຮັດຄວາມເສຍຫາຍຫຼາຍທີ່ສຸດໃນສວນຂອງຂ້າພະເຈົ້າແຕ່ຈະຊອກຫາໄຂ່ຂອງແມ່ທ້ອງກະລໍ່າປີ, loopers ກະລໍ່າປີ, ແລະເມັດ diamondback, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕົວເພີ້ຍແລະແມງວັນ flea.
ການຂຸດຄົ້ນແລະນໍາໃຊ້
ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນເກັບໃບອ່ອນໃນເວລາທີ່ພວກມັນປະມານ 3 ນິ້ວ. ການເກັບກ່ຽວພຽງແຕ່ໃບບາງສ່ວນ, ເປັນການຕັດແລະມາອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ rosette ໃນການສືບຕໍ່ການຂະຫຍາຍຕົວ. ພືດທີ່ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສາມາດຖືກເກັບກ່ຽວເປັນຫົວ, ພຽງແຕ່ຢູ່ເຫນືອເສັ້ນຂອງດິນ. ອີງຕາມສະພາບດິນຟ້າອາກາດ, ພວກເຂົາອາດຈະງອກແລະຕື່ມອີກ.
ເມື່ອພືດສົ່ງດອກໄມ້ດອກ, ໃບມັກຈະເຮັດໃຫ້ຂົມ. ບໍ່ຕ້ອງໄວເກີນໄປທີ່ຈະຫຼົ່ນລົງຈາກພືດ. ດອກໄມ້ຫຸ້ມຫໍ່ຫລາຍຢ່າງໂດຍບໍ່ມີຄວາມຮ້ອນຂອງໃບ.
ໃບອ່ອນແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍແລະກິນໄດ້ດີ, ໃນສະຫຼັດຫຼືແຊນວິດ. ໃບເກົ່າແກ່ຍັງສົດໃຫມ່, ແລະພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ມີຄວາມດີງາມຕື່ມອີກຕໍ່ກັບແກງ, ແກງໄຂ່ຫຼືແກງ. ພວກເຂົາຄວນຈະຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ດອກໄມ້ທີ່ອ່ອນເພຍສາມາດຖືກຕົບຢູ່ເທິງສຸດຂອງສະຫຼັດຫຼືແກງ, sprinkled ສຸດ sandwiches, ເຖິງແມ່ນວ່າການເພີ່ມເຂົ້າໃນເຄື່ອງດື່ມ.
ແນວພັນທີ່ແນະນໍາ
- 'Apollo' - ເປັນ heirloom ໂຮນລັງທີ່ມີໃບລຽບ, ໃບ oval ແລະມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນ. ມັນສາມາດຂື້ນໄດ້ດີໃນຄວາມຮ້ອນ. (40-45 ວັນ)
- 'Astro II' - Arugula ທີ່ອ່ອນໂຍນອີກອັນຫນຶ່ງທີ່ເຕີບໃຫຍ່ໄວ. (35-38 ວັນ)
- Olive Leaf aka 'Rucola Selvatica A Foglia Di Oliva - ເປັນທໍາມະຊາດ, ປະເພດ Italian. ມີລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ແຕ່ບໍ່ overpowering. (45-50 ວັນ)
- 'Sylvetta' - ມັນມີໃບແຄບ, ມີໃບເຜັດ. ຊ້າໄປປັ້ນ. (45-50 ວັນ)