Elderberries ໄດ້ເວົ້າວ່າຈະເສີມຂະຫຍາຍການພູມຕ້ານທານ, ຕໍ່ສູ້ກັບອາການປວດຮາກ, ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ແລະເຈັບຄໍ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນຂອງຫຼາຍປະສົມປະສານສຸຂະພາບ: bioflavonoids, antioxidants, potassium, beta carotene, ທາດການຊຽມ, phosphorus ແລະວິຕາມິນ C.
ສິ່ງທໍາອິດທີ່ທໍາອິດ: ຊອກຫາແຫລ່ງອາຍຸສູງສຸດ, ຫຼື Sambucus nigrans. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຕີບໃຫຍ່, ແຕ່ທ່ານກໍ່ສາມາດຊື້ຫມາກໄມ້ແຫ້ງທີ່ແຫ້ງຫຼືຮ້ອງຂໍໃຫ້ເບິ່ງວ່າເພື່ອນບ້ານຫຼືຫມູ່ເພື່ອນມີໄມ້ພຸ່ມທີ່ສູງກວ່າທີ່ພວກເຂົາບໍ່ໃຊ້. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານເຮັດແບບ ID ດີກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເລືອກເອົາ! ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີແດງສົດແມ່ນປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ elderberry ທີ່ເປັນສານພິດ. ທ່ານຕ້ອງການສີມ່ວງຊ້ໍາກັບຫມາກໄມ້ປ່າເມັດສີຟ້າສີດໍາ. ແລະ, ຜູ້ໃຫຍ່ທຸກຄົນແມ່ນເປັນພິດຖ້າຫາກວ່າກິນດິບ, ສະນັ້ນກະລຸນາປະຕິບັດຕາມສູດເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງລະມັດລະວັງ!
01 of 04
Elderberry Jelly
Westend61 / Getty Images ນີ້ວຸ້ນແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ແລະມີລົດຊາດທີ່ມີລົດຊາດແຊບ. ເປີດ jar ໃນ midwinter ແລະສີ ruby ສົດໃສຈະ wake ເຖິງ senses ຂອງທ່ານ. ມັນແຜ່ຂະຫຍາຍໄດ້ດີໃນ toast, bagels ຫຼື crackers. ແລະທ່ານສາມາດຮູ້ສຶກຄືກັບ antioxidant, ຄຸນສົມບັດ antiviral ຂອງ elderberries ເຮັດໃຫ້ຢ່າງຫນ້ອຍສ່ວນຫນຶ່ງສໍາລັບເນື້ອໃນ້ໍາຕານໄດ້! ສູດນີ້ຕ້ອງໃຊ້ເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາແບບນ້ໍາ, ຫຼືທ່ານສາມາດສ້າງຈໍານວນຫນ້ອຍລົງແລະຕູ້ເຢັນ - ມັນຈະຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍສອງສາມອາທິດໃນຕູ້ເຢັນຖ້າບໍ່ແມ່ນເດືອນຫຼືສອງເທື່ອ.
02 of 04
Elderberry Syrup
ກຸ່ມຂອງ elderberries ເປັນ. Photo Lauren Ware ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້້ໍານົມທີ່ເປັນຢາປົວພະຍາດ (ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຍັງມີ delicious ໃນ pancakes, waffles ຫຼືຫມາກ!). ມີ້ໍາເຜີ້ງທີ່ບໍລິສຸດ, ຄຸນນະສົມບັດການປິ່ນປົວຂອງປະສົມນີ້ອຸດົມສົມບູນ. ໂດຍມີບ່ວງສໍາລັບການເຈັບຄໍ, ອາການຫວັດ, ແລະໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່, ທ່ານຈະຕ້ອງຮັກສາປະລິມານທີ່ດີໃນເວລາກາງຄືນ.
ເຖິງແມ່ນວ່າຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຂຽນສູດທີ່ຈະເກັບຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ, ທ່ານກໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້້ໍາຕານ້ໍາຕານສໍາລັບ້ໍາເຜີ້ງແລະນ້ໍາອາບນ້ໍມັນສາມາດເຊັ່ນ: ວຸ້ນ. ຂ້າພະເຈົ້າເຫັນວ່າມັນງ່າຍພໍທີ່ຈະ refrigerate ມັນແລະພວກເຮົາຈະນໍາໃຊ້ 36 ອອນສ໌ໃນໄລຍະລະດູຫນາວ. ທາງເລືອກອື່ນແມ່ນເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາມັນເອງ, ບໍ່ມີ້ໍາຕານ, ແລະປົນມັນສົດຕາມທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃນລະດູຫນາວ.
03 of 04
Elderberry TinctureElderberry tincture Photo Lauren Ware ຖ້າທ່ານບໍ່ຄວນໃຊ້ເຫຼົ້າ, tincture elderberry ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເກັບກ່ຽວຜົນປະໂຫຍດຈາກຢາຂອງ elderberry ໃນແບບທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ເຂັ້ມແຂງ. ການກຽມການສະຫມຸນໄພແບບຄລາສສິກນີ້ສະກັດເອົາຄຸນງາມຄວາມດີທັງຫມົດຈາກຜູ້ສູງອາຍຸແລະເຮັດໃຫ້ທ່ານມີຄວາມເຂັ້ມແຂງ, tincture ຢາທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ຕໍ່ເຊື້ອໄວຣັສໃນລະດູຫນາວ. ເພີດເພີນ!
04 of 04
ການປະຕິເສດ
ໂປດທາບ: ຂໍ້ມູນທີ່ມີຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ນີ້ແມ່ນມີຄວາມເຂົ້າໃຈວ່າຜູ້ຂຽນແລະຜູ້ເຜີຍແຜ່ບໍ່ໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສະແດງດ້ານສຸຂະພາບ, ສຸຂະພາບ, ທາງຈິດໃຈຫຼືປະເພດໃດໆຂອງການບໍລິການດ້ານອາຊີບສ່ວນບຸກຄົນໃນເວັບໄຊທ໌ນີ້. ຂໍ້ມູນດັ່ງກ່າວບໍ່ຄວນໃຊ້ໃນການໂທຫຼືໄປຢ້ຽມຢາມແພດ, ສຸຂະພາບຫຼືຜູ້ມີມືອາຊີບອື່ນທີ່ຄວນປຶກສາກ່ອນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ຄໍາແນະນໍາຕ່າງໆໃນເວັບໄຊທ໌ນີ້ຫຼືແຕ້ມຂໍ້ມູນຈາກມັນ. ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບການກະກຽມສະຫມຸນໄພທີ່ມີຢູ່ໃນເວັບໄຊນີ້ແມ່ນລັກສະນະທົ່ວໄປ. ມັນບໍ່ກວມເອົາທຸກການນໍາໃຊ້, ການກະທໍາ, ຂໍ້ຄວນລະວັງ, ຜົນຂ້າງຄຽງຫຼືການພົວພັນຂອງຢາທີ່ໄດ້ກ່າວມາ, ຫຼືຂໍ້ມູນທີ່ເປັນຄໍາແນະນໍາທາງການແພດສໍາລັບບັນຫາແຕ່ລະຄົນຫຼືສໍາລັບການປະເມີນຜົນກ່ຽວກັບຄວາມສ່ຽງແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງການໃຊ້ຢາເສພາະ. ຜູ້ປະຕິບັດງານຂອງເວັບໄຊທ໌ນີ້ແລະຜູ້ເຜີຍແຜ່, ປະຕິເສດຢ່າງແທ້ຈິງທຸກຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ຄວາມຮັບຜິດຊອບ, ຄວາມເສຍຫາຍຫຼືຄວາມສ່ຽງຕ່າງໆ, ສ່ວນບຸກຄົນຫຼືອື່ນໃດ, ທີ່ເກີດຂຶ້ນ, ໂດຍກົງຫຼືໂດຍທາງອ້ອມ, ຂອງການນໍາໃຊ້ແລະການນໍາໃຊ້ຂອງວັດຖຸໃດຫນຶ່ງ ຢູ່ໃນເວັບໄຊນີ້.
ຂອບໃຈ!