ຊີ້ນງົວຊີວະພາບທີ່ນໍາໃຊ້ປ້າຍຊື່ "USDA ອໍແກນ" ໄດ້ຖືກຍົກຂຶ້ນມາແລະປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຄັ່ງຄັດທີ່ຖືກສ້າງຂຶ້ນໂດຍກະຊວງກະສິກໍາສະຫະລັດ. USDA ດໍາເນີນການກວດສອບເພື່ອພິສູດວ່າມາດຕະຖານສໍາຄັນຈໍານວນຫນຶ່ງໄດ້ຮັບການພົບກ່ອນທີ່ຊີ້ນງົວຈະສາມາດເອີ້ນວ່າຊີ້ນອິນຊີທີ່ຮັບຮອງຈາກ USDA. ແຕ່ວ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ຊີ້ນງົວທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ, ຫຼືຊີ້ນງົວສີຂຽວທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມ?
ຫນ້າທໍາອິດ, ໃຫ້ເບິ່ງສິ່ງທີ່ USDA ຕ້ອງການຈາກທຸລະກິດຊີ້ນງົວອິນຊີ.
ສັດຕ້ອງເກີດແລະລ້ຽງຢູ່ໃນເຂດທົ່ງຫຍ້າທີ່ໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນວ່າບໍ່ມີຢາຂ້າແມງໄມ້ສັງເຄາະ, ປຸຍແລະການປັບປຸງອື່ນໆ. ອາຫານທັງຫມົດທີ່ສັດໄດ້ຮັບກໍ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຢັ້ງຢືນວ່າເປັນຫຍ້າທີ່ມີຊີວິດຊີວະພາບແລະເມັດພືດ. ອາຫານຍັງບໍ່ສາມາດປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນສັດໃດໆ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ສັດຍັງບໍ່ສາມາດຖືວ່າເປັນ "ອິນຊີ" ຖ້າມັນໄດ້ຮັບຢາຕ້ານເຊື້ອໃດກໍ່ຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນພະຍາດ - ຖ້າມັນຕົກຫນັກແລະໃຫ້ຢາຕ້ານເຊື້ອ, ມັນຕ້ອງຖືກຂາຍເປັນຊີ້ນງົວທົ່ວໄປ. ນອກຈາກນັ້ນ, ບໍ່ມີຮໍໂມນສາມາດໃຫ້ກັບສັດ. ສຸດທ້າຍ, ສັດຕ້ອງມີການເຂົ້າເຖິງພ້ອມທີ່ຈະເປີດທົ່ງຫຍ້າ.
ຊີ້ນງົວສີຂຽວຈາກຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍອິນຊີແລະຫຍ້າ
ມາດຕະຖານຂອງອິນຊີເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນກົງກັນຂ້າມກັບຂະບວນການທີ່ນໍາໃຊ້ເພື່ອນໍາໃຊ້ງົວຊີ້ນງົວເຂົ້າໃນຕະຫຼາດ: ສັດເຫຼົ່ານັ້ນມັກກິນອາຫານຄົງທີ່ຂອງຢາເສບຕິດ, ມີພຽງເລັກນ້ອຍຫຼືບໍ່ເຂົ້າໄປທີ່ທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງສັດ, (CAFOs) ຫຼື "ກະສິກໍາໂຮງງານ". ນອກເຫນືອຈາກການກິນອາຫານເມັດພືດແລະຫຍ້າທີ່ປູກດ້ວຍຢາຂ້າແມງໄມ້ສັງເຄາະແລະປຸຍ, ອາຫານຂອງພວກມັນມັກຈະປະກອບດ້ວຍຜະລິດຕະພັນສັດທີ່ສາມາດປະກອບອາຫານສັດ.
ຊີ້ນງົວອິນຊີແມ່ນແຕກຕ່າງຈາກ ຊີ້ນງົວທີ່ລ້ຽງຫຍ້າ , ເຊິ່ງອາດຈະຫຼືອາດຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການຍົກຂຶ້ນມາຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງອົງການສະຫະປະຊາຊາດ. ບາງຜະລິດຕະພັນຊີ້ນງົວແລະຊີ້ນອື່ນໆທີ່ມີຊື່ວ່າ "ທັງຫມົດທໍາມະຊາດ" ຫຼື "ຊີ້ນງົວສີຂຽວ", ເຖິງແມ່ນວ່າຂໍ້ກໍານົດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ມີຄວາມຫມາຍແລະມັກຈະບໍ່ມີການຢັ້ງຢືນການລ້ຽງມັນ, ແຕ່ວ່າມັນອາດຈະມີຢາເຊັ່ນຢາຕ້ານເຊື້ອຫຼືການເຕີບໂຕ ຮໍໂມນ.
ເຊັ່ນດຽວກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍທີ່ລ້ຽງຫຍ້າ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນເຜີ້ງແມ່ນມີລາຄາແພງກວ່າຊີ້ນງົວທົ່ວໄປ, ອີງຕາມລາຄາແຫຼ່ງແລະລາຄາທ້ອງຖິ່ນ. ບາງຄັ້ງນັກສະຫນັບສະຫນູນຂອງຊີ້ນງົວອິນຊີໄດ້ອ້າງວ່ານີ້ເອີ້ນວ່າ "ຊີ້ນງົວສີຂຽວ" ແມ່ນມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່ານີ້ແມ່ນການໂຕ້ຖຽງ. ມັນອາດຈະມີສຸຂະພາບທີ່ດີເພາະວ່າມັນບໍ່ມີຮໍໂມນຫຼືຢາຕ້ານເຊື້ອ, ແລະການລ້ຽງສັດລ້ຽງງົວແມ່ນມີສຸຂະພາບດີສໍາລັບສິ່ງແວດລ້ອມກ່ວາກະສິກໍາຂອງໂຮງງານໃດກໍ່ຕາມ.