10 ຜັກທີ່ທ່ານສາມາດເຕີບໂຕໄວເກີນໄປ

ໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງ ເລີ່ມຕົ້ນສວນທີ່ກິນໄດ້, ມັນອາດຈະເບິ່ງຄືວ່າມັນເຮັດໃຫ້ເວລາດົນນານສໍາລັບຫມາກໄມ້ແລະຜັກທີ່ຈະເຕີບໂຕ. ຫມາກໂມ, ຫມາກເລັ່ນແລະຫມາກພິກມີຊື່ສຽງສໍາລັບລຶະເບິ່ງການຂະຫຍາຍຕົວຕໍ່ໄປອີກແລ້ວ.

ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າສະເຫມີແນະນໍາໃຫ້ຊາວສວນໃຫມ່ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະປູກຜັກຫຼາຍໆຜັກທີ່ເຕີບໂຕໄວທີ່ພວກມັນສາມາດເກັບກູ້ໄດ້ໄວ. ເລີ່ມປູກ ຕົ້ນ ເຫຼົ່ານີ້ ໃນຕອນຕົ້ນໃນລະດູການຂະຫຍາຍຕົວ . ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຜັກເຫຼົ່ານີ້ທັງຫມົດຈະຖືກເກັບກ່ຽວພາຍໃນ 8 ອາທິດຂອງການປູກ! ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຖ້າຫາກວ່າທ່ານ sow ແກ່ນບໍ່ພໍເທົ່າໃດໃນອາທິດອື່ນທ່ານຈະມີນ້ໍາສືບຕໍ່ຂອງຜະລິດຕະພັນສົດຈາກສວນຂອງທ່ານສໍາລັບການເປັນເວລາ.

• 01 of 10

  Arugula - ສີຂຽວຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາ

  Veggie ນີ້ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃຫມ່ໃນຊ່ວງ 20 ປີທີ່ຜ່ານມາແລະດ້ວຍເຫດຜົນທີ່ດີ. ມັນມີກິ່ນທີ່ດີ, ເລັກນ້ອຍ, ແລະເປັນທີ່ນິຍົມເປັນສະຫຼັດຫຼືທາງເລືອກທີ່ເປັນ pesto basil.

  Arugula ແມ່ນບາງຄັ້ງກໍ່ຍັງມີຊື່ວ່າ rocket ເນື່ອງຈາກວ່າມັນເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາ. ແກ່ນແກ່ນໂດຍກົງໃນພື້ນດິນແລະພຽງແຕ່ຕັດໃບໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາມີຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງພໍ. ຖ້າທ່ານສືບຕໍ່ຂະຫຍາຍຕົວມັນຜ່ານລະດູຮ້ອນ, ພະຍາຍາມຂະຫຍາຍມັນຢູ່ໃນບ່ອນທີ່ຮົ່ມເພື່ອທ່ານສາມາດປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນເຕີບໂຕໄວເກີນໄປ.

• 02 of 10

  ສີຂຽວຂອງອາຊີສໍາລັບທາງເລືອກແປກໆ

  ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງສີຂຽວໃນອາຊີ, ລວມທັງ bok choy, yu choy, ແລະ choy sum ເຊິ່ງອາດຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ. ມັນມັກຂາຍໃນແກ່ນ "ອາຊີເອີຣົບ" ແລະທັງຫມົດຂອງມັນສາມາດປູກໄດ້ໂດຍກົງໃນດິນໃນຕົ້ນພາກຮຽນ spring ຫຼື summer ໃນສວນທີ່ຕົກລົງ. ເອົາໃບສ່ວນບຸກຄົນ, ຫຼືຕັດພືດທັງຫມົດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນເວລາທີ່ພວກເຂົາເຕີບໂຕໃນກ້ອນຫີນເຊັ່ນດຽວກັນກັບ bok choy.

• 03 of 10

  Broccoli Raab (Rabe, Rapi) ສໍາລັບໄວ Broccoli Flavor

  ມັນຍັງເອີ້ນວ່າ broccoli rabi ຫຼື rapini ບາງຄັ້ງແລະໃນຂະນະທີ່ມັນຄ້າຍກັບ broccoli, ມັນກໍ່ກ່ຽວຂ້ອງຢ່າງໃກ້ຊິດກັບ turnips. trick ກັບ broccoli rabe ແມ່ນການເກັບດອກໄມ້ດອກໄມ້ໃນທັນທີທີ່ພວກມັນປາກົດຂື້ນເພາະວ່າພວກເຂົາຈະເປີດດອກໄມ້ໄວ. ຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ເກັບກ່ຽວທຸກໆມື້. ໃບຂອງລໍາຕົ້ນຂອງ broccoli rabe ແມ່ນຍັງສາມາດກິນໄດ້ແລະມີລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດຖ້າມີການເກັບກູ້ອ່ອນ.

• 04 of 10

  ແກງຈີນແມ່ນສີຂຽວທີ່ມີຊື່ສຽງ

  ກະລໍ່າປີຂອງຈີນປະກອບເປັນຫົວຫນ້າບໍລິສັດທີ່ມີສີຂຽວທີ່ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້ພາຍໃນສອງສາມອາທິດ. ມັນເປັນຄວາມອ່ອນໄຫວກັບຄວາມຮ້ອນເຊັ່ນດຽວກັນນັ້ນກໍ່ດີກວ່າໃນຮົ່ມສ່ວນຫນຶ່ງຖ້າທ່ານພະຍາຍາມທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວມັນຜ່ານລະດູຮ້ອນ, ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນກໍ່ຈະເພີດເພີນກັບສີຂຽວສະຫລັດສົດໃນຊ່ວງລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ຜລິແລະລຶະເບິ່ງໃບໄມ້ລ່ວງ. ກະລໍ່າປີຂອງຈີນບໍ່ໄດ້ຮັບການກໍ່ໄດ້ດີ, ສະນັ້ນຄວນໃຊ້ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າທົ່ງຫຍ້າຫຼືເມັດແກ່ນທີ່ແຕກຕ່າງກັນອື່ນໆຖ້າທ່ານເລີ່ມຕົ້ນແກ່ນໃນບ້ານ.

• 05 of 10

  Cress is a Microgreen Popular

  Cress ແມ່ນສີຂຽວທີ່ເປັນເອກະລັກທີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນຄວາມນິຍົມເພາະວ່າມັນມີກິ່ນຫອມແລະມັນງ່າຍທີ່ຈະເຕີບໂຕ. ມັນມັກຈະຂະຫຍາຍຕົວຕະຫລອດລະດູຫນາວເປັນຮອບປີຂຽວສົດໆ. ແກ່ນເມັດອອກໂດຍກົງແລະເກັບກ່ຽວທັນທີເມື່ອໃບໃຫຍ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ (ປະມານ 2 ນິ້ວ). ທ່ານສາມາດຫຼົ່ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແຕ່ລະອາທິດສໍາລັບການເກັບກູ້ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງແຕ່ເມື່ອສະພາບອາກາດທີ່ຮ້ອນເກີນໄປ, ທ່ານອາດຈະເຫັນວ່າລົດຊາດທີ່ມີ peppery ສູງເກີນໄປ.

• 06 of 10

  Kale - ບໍ່ພຽງແຕ່ໄມ້ປະດັບ

  Kale ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພືດທີ່ທົນທານຕໍ່ຄວາມຮ້ອນທີ່ສຸດໃນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ແລະໃນບາງສວນເຮັດສວນສາມາດປູກໄດ້ຕະຫຼອດປີ. Kale ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນໂດຍກົງແຕ່ຕ້ອງໃຊ້ນ້ໍາຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າໄພແຫ້ງແລ້ງຈະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂົມຫຼາຍ. ມີຈໍານວນຫຼາຍຂອງແກງແລະບາງແມ່ນມີຫຼາຍອອກແບບຫຼາຍກ່ວາຄົນອື່ນ. ໃບເກັບກ່ຽວຈາກພາຍນອກແລະທ່ານສາມາດສືບຕໍ່ໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ປູກຫຼາຍອາທິດ.

• 07 of 10

  Mesclun Mixes - ສີຂຽວຜັກແລະສີຂຽວປົນ

  Mesclun ແມ່ນປະສົມຂອງສີຂຽວຫຼາຍແລະຖືກຂາຍບາງຄັ້ງເປັນ misticanza. ຂ້າພະເຈົ້າຮັກການປູກ mixes mesclun ແລະເພີດເພີນກັບຄວາມຮູ້ສຶກຂອງ serendipity ເປັນເອກະລັກ, ຂອງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງສີຂຽວທີ່ປາກົດຢູ່ໃນສວນ. ການປະສົມປະສານ Mesclun ສາມາດປູກຢູ່ໃນສວນຂອງສວນ, ຫຼືໃນສວນທີ່ມີອຸປະກອນທີ່ງ່າຍດາຍ. ການເກັບກ່ຽວຕາມຄວາມຕ້ອງການແລະການປູກຕົ້ນໃຫມ່ທຸກໆ 10-14 ມື້ສໍາລັບການເກັບກ່ຽວຕໍ່ເນື່ອງ.

• 08 of 10

  ໃບ Mustard ແມ່ນ Zesty Garden Green

  Mustard ແມ່ນສີຂຽວອື່ນທີ່ຕ້ອງໄດ້ເກັບຮັກສາໄວ້ຍ້ອນວ່າມັນຈະເຮັດໃຫ້ຂົມຂີ້ເຫຍື້ອຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ແຫ້ງ. ເຊັ່ນ lettuces ແລະສີຂຽວອື່ນໆ, ມັນແມ່ນຄວາມອ່ອນໄຫວກັບຄວາມຮ້ອນແລະດີທີ່ສຸດໃນພາກຮຽນ spring ຕົ້ນແລະຫຼັງຈາກກາງເດືອນ summer, ຫຼືໃນເວລາທີ່ໃຫ້ບາງຮົ່ມໃນເວລາທີ່ຮ້ອນທີ່ສຸດຂອງປີ

• 09 of 10

  Radishes ແມ່ນຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາແລະມີສີສັນ

  ແນ່ນອນວ່າຫນຶ່ງໃນຜັກທີ່ເຕີບໂຕໄວທີ່ສຸດທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນສວນຂອງທ່ານ, ຫມາກມັງກອນຕ້ອງພະຍາຍາມ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນເລີດສໍາລັບສວນຂອງເດັກເພາະວ່າພວກເຂົາເຕີບໂຕໄວແລະສີທີ່ສົດໃສຂອງພວກເຂົາ. ພະຍາຍາມປູກ radishes heirloom ສໍາລັບສີທີ່ເປັນເອກະລັກແລະປຸງລົດຊາດ.

  ເບ້ຍບາງຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອໃຫ້ຮາກສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ໂດຍບໍ່ຈໍາກັດ. ຫ້າມບໍ່ໃຫ້ພະຍາຍາມເລີ່ມຕົ້ນ radishes ຢູ່ໃນບ້ານ - ພຽງແຕ່ sprinkle ເມັດພືດກາງບ່ອນທີ່ທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາ.

• 10 ຈາກ 10

  Turnips ຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງໄວວາແລະສະຫນອງເງິນສົດ

  Turnips ແມ່ນຜັກທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ໃຫ້ການເກັບກູ້ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບຊາວສວນ. ທັງໃບແລະຮາກສາມາດກິນໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າທຸກໆຊະນິດທີ່ບໍ່ມີຄວາມແຕກຕ່າງຢູ່ໃນທັງສອງຢ່າງພ້ອມໆກັນ. Turnips ແມ່ນຫນຶ່ງໃນພືດນ້ອຍທີ່ສຸດໃນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້ເມື່ອກ່ຽວຂ້ອງກັບສະພາບອຸນຫະພູມແລະຖືກປູກຜ່ານລະດູການຂະຫຍາຍຕົວທັງຫມົດໃນເຂດສວນຫຼາຍ. ເອົາຫມາກຮາກຢູ່ໃນເວລາທີ່ພວກມັນອ່ອນລົງ - ປະມານ 2-3 ນິ້ວປະມານ, ແລະໃບເກັບກ່ຽວເມື່ອພວກມັນອ່ອນແລະອ່ອນ.