ການຂະຫຍາຍພັນພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີລົດຊາດຂົມແລະປຸງລົດຊາດສໍາລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ
ບໍ່ຊາວສວນທຸກຄົນສາມາດປູກຕົ້ນຫມາກນາວແຕ່ທຸກໆຄົນສາມາດມີກິ່ນຫອມແລະລົດຊາດນາວໃນສວນຂອງພວກເຂົາໂດຍການປູກບາງສິ່ງທີ່ມັນມີກິ່ນຫອມ. ມັນເປັນເລື່ອງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ຕົ້ນໄມ້ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດຕາມລັກສະນະຂອງນາວ. ພວກເຂົາທັງຫມົດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວແລະດູແລແລະໃບ, ສ່ວນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ສຸດຂອງພືດເຫຼົ່ານີ້, ສາມາດເກັບກ່ຽວແລະນໍາໃຊ້ໃນອາຫານທີ່ທ່ານກຽມໄວ້ໃນເຮືອນຄົວຂອງທ່ານ: ຊາ, ອາຫານທະເລ, pesto, dessert ...
ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານບໍ່ຄິດວ່າທ່ານຈະແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພເຫຼົ່ານີ້, ມັນກໍ່ເປັນສິ່ງມະຫັດທີ່ມີກິ່ນຫອມສົດຊື່ນຂອງນາວເມື່ອທ່ານເຮັດວຽກຢູ່ໃນສວນຫຍ້າ.
- Lemon Balm ( Melissa officinalis )
- ແກງນາວມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມຂົ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແຕ່ວ່າລົດຊາດທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຫວານກວ່າກິ່ນຫອມທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານຄາດຫວັງ. ມັນສາມາດປັບປ່ຽນໄດ້ງ່າຍແລະສາມາດກາຍເປັນຄວາມສັບສົນໃນສວນ, ກະຈາຍຢູ່ໃຕ້ດິນໂດຍຮາກ. ການເກັບລວບລວມເລື້ອຍໆແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ການກວດສອບມັນ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນກໍ່ຈະເລີນເຕີບໂຕຂອງນ້ໍາມັນມະນາວໃນຖັງ.
ດິນທີ່ມີນ້ໍາທີ່ດີແລະມີນ້ໍາແດດພໍສົມຄວນຄວນເຮັດໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ຂອງທ່ານເຕີບໂຕດີ. ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເຄີຍເຫັນສັດຕູພືດແມງໄມ້ເຮັດໃຫ້ມັນກັງວົນ. ການເກັບກ່ຽວເລື້ອຍໆຈະເປັນຜົນມາຈາກພືດຜັກທຽມ. ແກງຂອງດອກສີຂາວແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນກັບເຜິ້ງ.
ໃບຫມາກນາວຫມາກນາວມັກຈະຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອປຸງລົດຊາດແລະແຕ່ງຢູ່ກັບ sorbets. ພວກເຂົາຍັງເປັນສຽງທີ່ດີກັບຫມາກໄມ້ແລະຜັກຜັກ. ນອກນັ້ນຍັງມີພີ່ນ້ອງທີ່ມີກິ່ນຫອມດ້ວຍໃບໄມ້ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ມີຮູບແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະເປັນແນວພັນທີ່ມີລົດຊາດປານກາງ. USDA Zones: 4 - 9 18 "(h) x 15" (w).
- ລອນດອນ Basil ( Ocimum xcitriodorum )
- ວິທີງ່າຍໆທີ່ຈະເພີ່ມກິ່ນຫອມນາວກັບສວນຢາສະຫມຸນໄພຂອງທ່ານກໍ່ຄືການປູກມັນຕົ້ນ. ນ້ໍາມັນມະນາວຈະເຮັດດີບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາຖ້ວມປົກກະຕິ. ທ່ານກໍ່ສາມາດເລີ່ມຕົ້ນມັນໄດ້ຈາກແກ່ນ. ໃບມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີຂະຫນາດນ້ອຍແລະມີປະໂຫຍດ, ສະນັ້ນມັນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະຕັດບາງສ່ວນຂອງລໍາອ່ອນໆພ້ອມກັບໃບ.
ພື້ນຖານຄ້າຍຄືແດດຢ່າງເຕັມທີ່ແລະນ້ໍາປົກກະຕິ. ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ມັກຈະໄດ້ຮັບການແຫ້ງແລ້ງ, ໂດຍສະເພາະໃນຂະນະທີ່ສ້າງ. ຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານເອົາເຂົ້າຈີ່ແລະເກັບກ່ຽວເຂົ້າຫອມຂອງທ່ານ, ທ່ານຈະມີຫຼາຍຂຶ້ນ. ຖ້າພືດຕ້ອງໄດ້ລ່ວງຫນ້າແລະວາງດອກໄມ້, ຢ່າກັງວົນ. ເຖິງແມ່ນວ່າດອກຫອມກໍມີລົດຊາດແລະກິນໄດ້.
ມັນຕົ້ນສະຫມຸນໄພຮັກສາປະໂຫຍດຂອງພວກເຂົາໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານແລະເຮັດວຽກທີ່ດີໃນ pesto ແລະຜັກທຽມນ້ໍາຜັກທຽມ / olive ອື່ນໆ. USDA Zone: ປະຈໍາປີ. 18-20 "(h) x 9-12" (w)
- Lemon Catmint ( Nepeta cataria 'Citriodora' )
- ຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ຄິດວ່າຊາວສວນຫລາຍເກີນໄປທີ່ເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວສໍາລັບຈຸດປະສົງຂອງພວກເຂົາເອງ. ຖ້າທ່ານມີແມວ, ທ່ານຈະຍິນດີທີ່ຈະຮູ້ວ່າພວກເຂົາບໍ່ມັກກິນຫມາກເລັ່ນ. Catmint ສາມາດເປັນທີ່ສັບສົນ, sprawling, ພືດ floppy, ສະນັ້ນບໍ່ແມ່ນ hesistant ກັບການຂຸດຄົ້ນແລະຕັດກັບຄືນໄປບ່ອນແຂງ. ຫມາກນາວ catmint ແມ່ນພຶດຕິກໍາທີ່ດີກວ່າການປະພຶດທີ່ມີປະໂຫຍດຫຼາຍ. ພືດສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມນີ້ສູງເຖິງ 3 ມມແລະມີດອກລະດູຫນາວໃນລະດູຮ້ອນ.
ຫມາກເລັ່ນ catmint ຖືກນໍາໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດເປັນຊາ. USDA Zones: 3 - 9 3-4 '(h) x 12-18 "(w).
- Lemon Verbena ( Aloysia citriodora, Aloysia triphylla )
- ຂອງທັງຫມົດຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີກິ່ນຫອມນາວ, verbena ນາວມີຫນຶ່ງຂອງກິ່ນຫອມ citron truest. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີ. ໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນ, verbena ນາວສາມາດບັນລຸໄດ້ 20 ຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. USDA ເຂດ 8 ສາມາດຄາດຫວັງວ່າຈະເປັນພືດຜັກທຽມຂະຫນາດນ້ອຍແລະຖ້າທ່ານເຮັດສວນບ່ອນທີ່ມັນຄົ້ງໃນລະດູຫນາວ, ການປູກຫມາກນາວເປັນລາຍປີ.
ຫມາກນາວຫມາກນາວມັກມີນ້ໍາແດດແລະມີນ້ໍາທີ່ດີ, ແຕ່ມັນສາມາດໃຊ້ການປ້ອງກັນຕອນບ່າຍໃນສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນ. ຖ້າປະໄວ້ເພື່ອເບົາໃນແດດແລະຄວາມຮ້ອນ, ໃບຈະຂາວແລະສູນຫາຍບາງຢ່າງ. ຫມາກກ້ຽງສາມາດເປັນພືດຊະນິດຫນຶ່ງທີ່ສາມາດສືບຕໍ່ປູກໃນພາກຮຽນ spring ໄດ້, ດັ່ງນັ້ນຈົ່ງລະວັງ. ມັນມີນິໄສການຈະເລີນເຕີບໂຕ, ແຕ່ການເກັບກ່ຽວເລື້ອຍໆຈະເຮັດໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ມີຮູບຮ່າງ.
ໃບຂອງຫມາກນາວແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບຊາແລະສັດປີກ, ອາຫານທະເລແລະຜັກແລະເຖິງແມ່ນ dessert. USDA ເຂດ: 8 - 10 4-6 '(h) x 6' (w)
- ຫຍ້ານາວ ( Cymbopogon citratus )
- ຫຍ້າທຽນເປັນເຄື່ອງເທດທີ່ ມີກິ່ນຫອມຂອງນາວ ທີ່ເຮັດໃຫ້ອາຫານໄທມີລົດຊາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຫຍ້ານາວແມ່ນເປັນອາຫານທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີທີ່ມີລໍາຕົ້ນ bulbous ແລະໃບມີກິ່ນຫອມ.
ຫຍ້ານາວແມ່ນທົນທານຕໍ່ໄພແຫ້ງແລ້ງຫຼາຍຄັ້ງ, ເມື່ອໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂື້ນ, ແລະເຕີບໃຫຍ່ໃນແສງແດດເຕັມ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າເປັນຫຍ້າທີ່ມີຫຍ້າທຽມ, ຂະຫຍາຍຕົວປະມານ 3 'ໃນລະດັບຄວາມສູງ. ມັນສາມາດປູກໄດ້ໃນບັນຈຸ, ແຕ່ກໍ່ດີກວ່າເມື່ອພືດໂດຍກົງ.
ມີປະຈໍາປີຂາຍເປັນຫຍ້ານາວ, ແຕ່ມັນບໍ່ມີບ່ອນທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະກິ່ນຂອງ Cymbopogon citratus. USDA Zones: 9 - 11 4-6 '(h) x 2-3' (w).
- Lemon Thyme ( Thymus x citriodorus )
- thyme ້ໍາຕານແມ່ນການຂະຫຍາຍຕົວງ່າຍດາຍຕາມທີ່ທ່ານຄາດຫວັງຈາກ thyme ໄດ້. ບັນຫາຂອງຂ້າພະເຈົ້າທີ່ມີການຂະຫຍາຍຕົວຫຼາຍປະເພດຂອງ thyme ມີກິ່ນຫອມແມ່ນວ່າພວກເຂົາທັງຫມົດເລີ່ມຕົ້ນຄ້າຍຄືກັນກັບຄົນອື່ນໃນທັງກິ່ນຫອມແລະຮູບລັກສະນະ. ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າມັກຜັກບົ່ວ Thyme ໃບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ (Thyymus citriodorus 'Variegata'). ມັນມີໃບທີ່ມີຄວາມ ຍືດຫຍຸ່ນ ຫລາຍຂຶ້ນດ້ວຍຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຄໍາແລະ ສີຂຽວ ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນໄມ້ປະດັບທີ່ສວຍງາມເກີນໄປ.
Thyme ແມ່ນເມັດ Mediterranean ອື່ນທີ່ຂໍພຽງແຕ່ສໍາລັບດິນແດດແລະດີນ້ໍາທີ່ດີ. Thymes ຈະເຕີບໃຫຍ່ຂຶ້ນແລະຜ່ານຫີນແລະຍັງສາມາດຊອກຫານໍ້າທັງຫມົດທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການ. ພວກເຂົາເຈົ້າມັກຈະສູນເສຍຢູ່ໃນສູນ, ຫຼັງຈາກສອງສາມປີ, ດັ່ງນັ້ນມັນເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະເພີ່ມກ້າເບ້ຍໃຫມ່ຢ່າງເປັນປົກກະຕິຫຼືເພື່ອພະຍາຍາມ rooting sprigs ບາງ.
thyme ້ໍາຕານແມ່ນນິຍົມສໍາລັບຊາ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າມັກຈະນໍາໃຊ້ມັນໃນເວລາທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນຜັກແລະປາ. ເຂດ USDA: 5 - 9 6 "(h) x 12" (w).