ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແມ່ນ delicious, ແລະແຫຼ່ງທີ່ມາຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະ. ພວກເຂົາຍັງເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຊາວກະສິກອນຜູ້ທີ່ຕ້ອງການເລີ່ມຕົ້ນທຸລະກິດກະສິກໍາເລືອກເອົາເອງຫຼືເລືອກເອົາ. ມີຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຈະເລືອກເອົາ, ເຮັດແນວໃດຊາວກະສິກອນຂະຫນາດນ້ອຍສາມາດເລືອກ?
ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກຫມາກເບິບ (ທໍາອິດ!) ຂອງທ່ານໃຫ້ເຕີບໂຕໃນຂະຫນາດກະສິກໍາຂະຫນາດນ້ອຍໂດຍອີງໃສ່ປັດໃຈຈໍານວນຫນຶ່ງ.
- ຫນ້າທໍາອິດ, ສິ່ງທີ່ໂທຫາທ່ານ? ທ່ານແລະຄອບຄົວຂອງທ່ານມັກກິນແລະເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ບໍ?
- ສິ່ງທີ່ເຫມາະສົມກັບເງື່ອນໄຂທີ່ທ່ານມີ? ພິຈາລະນາສະພາບອາກາດ, ພູມສັນຖານ, ແສງແດດ, ລົມແລະດິນ.
- ທ່ານສາມາດຈ່າຍໄດ້ແນວໃດ?
- ທ່ານສາມາດຕະຫຼາດແລະລາຄາໃດແດ່? ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ ແຜນການທຸລະກິດກະສິກໍາຂະຫນາດນ້ອຍ ສາມາດຊ່ວຍທ່ານໄດ້ຢ່າງຫລວງຫລາຍ.
01 of 05
BlueberriesBlueberries ຢູ່ຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ La Grande. ພາບຖ່າຍ Flickr ຜູ້ໃຊ້ La Grande Farmers Market Blueberries ແມ່ນ delicious ແລະມີທາດບໍາລຸງ. ພວກເຂົາເປັນຫນຶ່ງໃນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງທີ່ມີສານຕ້ານອະນຸມູນອິສະລະສູງ.
ຖ້າທ່ານມີດິນເຜົາແລະຄົນທຸກຍາກ, ດິນທີ່ມີຫີນ, blueberries ແມ່ນທ່ານໄປທີ່ຫມາກມີເນື້ອ! ທ່ານຈະກັງວົນມັນ. (Ha!) ແຕ່ວ່າ, ທ່ານຈະຕ້ອງການນ້ໍາຫຼາຍແລະຈໍານວນຫລາຍ - blueberries ຮຽກຮ້ອງເຖິງນ້ໍາຫນຶ່ງນິ້ວຕໍ່ອາທິດຫຼືຫຼາຍກວ່ານັ້ນ. pH ຂອງດິນທີ່ເຫມາະສົມຂອງທ່ານແມ່ນກົດຂື້ນຢູ່ທີ່ 40 ຫາ 4.5 ເທົ່ານັ້ນ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານອາດຕ້ອງແກ້ໄຂດິນຂອງທ່ານກ່ອນ.
ແລະນົກມັກຮັກ blueberries, ດັ່ງນັ້ນການວາງລະເບີດອາດຈະເປັນເພື່ອນຂອງທ່ານ.
02 of 05
Strawberriesຮູບພາບ Flickr user ~ MVI ~ ຫມາກພ້າວແມ່ນ pretty ຫຼາຍຂອງທ່ານຄລາສສິກເກັບຫມາກໄມ້ຂອງທ່ານເອງ, ສິດ? ດັ່ງນັ້ນທ່ານສາມາດເຮັດຜິດໄດ້ແນວໃດ? ດີ, ມີຫຼາຍທີ່ຈະພິຈາລະນາ. ທ່ານຈະເຕີບໂຕຫມາກໄມ້ປ່າເມັດເດືອນມິຖຸນາແລະມີຮາກຂອງປະຊາຊົນຢູ່ທີ່ກະສິກໍາຂອງທ່ານປະມານ, ໂອ້, ສອງອາທິດບໍ? ຫຼືແນວພັນທີ່ມີຊີວິດທີ່ມີຊີວິດທີ່ມີເວລາເກັບກ່ຽວຫຼາຍກວ່າແຕ່ມີຜົນຜະລິດຫນ້ອຍ? ຫຼືມື້ກາງ, ທີ່ຜະລິດຕະຫຼອດລະດູການທັງຫມົດ?
ທ່ານຈະຈໍາເປັນຕ້ອງຂົມແລະຈະຮຸກຮານໃນການຮັກສາທົ່ງຫຍ້າ, ແຕ່ຖ້າທ່ານສາມາດເຮັດສິ່ງນີ້ໄດ້, ທ່ານຈະມີສະຕໍເບີລີ່ທີ່ດີທີ່ທ່ານເລືອກເອົາກະສິກໍາ!03 of 05
Elderberriesກຸ່ມຂອງ elderberries ເປັນ. Photo Lauren Ware Elderberries ແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວ. ແລະພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນ prolific ເມື່ອໄດ້ສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນ! ໃນຂະນະທີ່ພວກເຂົາກໍາລັງບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບທ່ານທີ່ເລືອກ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາກໍາລັງຫຍຸ້ງຍາກທີ່ຈະເລືອກເອົາ, ພວກເຂົາເຮັດໃຫ້ຫມາກເລັ່ນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຜະລິດຜະລິດຕະພັນທີ່ມີມູນຄ່າເພີ່ມເຕີມເພື່ອຂາຍ.
ຂ້າພະເຈົ້າຮັກການເຮັດໃຫ້ແອວເດີແອວເດີແອວ, ແອັກຊັງ, ແລະຢານ້ໍາທີ່ມີອາຍຸສູງສຸດຂອງຂ້ອຍທຸກໆປີ. ຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນບໍ່ພຽງແຕ່ delicious, ແຕ່ຢາປົວພະຍາດ, ແລະພວກເຂົາສັ່ງລາຄາສູງຈາກຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຜະລິດຕະພັນຢາພື້ນເມືອງມີຄຸນນະພາບ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ສີຂອງ elderberry ແມ່ນພຽງແຕ່ງາມ, ແລະເຮັດໃຫ້ແມ່ນ້ໍາຂອງຫນາ, fuchsia ສົດໃສແລະຢານ້ໍາສີມ່ວງແລະວຸ້ນແມ່ນມ່ວນຫຼາຍເກີນໄປ.
04 of 05
Red RaspberriesRaspberries ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະເລືອກເອົາ, ຍ້ອນວ່າພວກເຂົາເຈົ້າມີລັກສະນະ thorny. ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດເຕີບໃຫຍ່ເປັນລາຍການພິເສດຫຼືເຮັດໃຫ້ຜັກແລະຂູດຈາກພວກມັນແລະຂາຍໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຢູ່ທີ່ CSA ແລະຕະຫຼາດຊາວກະສິກອນ. ອີກປະການຫນຶ່ງຕະຫຼາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແມ່ນ chefs ແລະ / ຫຼືຮ້ານອາຫານທີ່ອາດຈະຕ້ອງການຫມາກມີເນື້ອໃນທ້ອງຖິ່ນ, ມີລົດຊາດຫວານແລະ delicious ທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈທີ່ຈະເພີ່ມເມນູຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ຈົ່ງລະມັດລະວັງ: ເຄືອ raspberry ແມ່ນຮຸກຮານແລະຮັກແພງ!
05 of 05
Currants
Currants ແມ່ນເຂົ້າມາໃນເງື່ອນໄຂເປັນ barkeeps ເຮັດໃຫ້ສູງສຸດ, ນ້ໍາຖ່ານຫີນ crafts ກັບລົດຊາດເຄື່ອງດື່ມຂອງເຂົາເຈົ້າ. ແລະພວກເຂົາກໍາລັງໃຊ້ໃນການປຸງແຕ່ງແລະປຸງແຕ່ງອາຫານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານມີຕະຫຼາດສໍາລັບການເຫຼົ່ານີ້ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະປູກທັງຫມົດຂອງພວກເຂົາ, ແຕ່ຖ້າທ່ານມີຕະຫຼາດນັ້ນ - ທ່ານສາມາດມີການຂາຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງກັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການ currants ເປັນປະຈໍາ.
ພວກເຂົາຍັງປະຫລາດໃຈໃນການຂີ້ຝຸ່ນ, ຫມາກກ້ຽງ, ນ້ໍາສົ້ມແລະການຮັກສາໄວ້, ດັ່ງນັ້ນຖ້າວ່າມັນແມ່ນສິ່ງຂອງທ່ານ - ທ່ານສາມາດມີຜະລິດຕະພັນຫມາກມີເນື້ອທີ່ສວຍງາມແລະຂາຍໃຫ້ຕະຫລາດຊາວກະສິກອນຫຼືແມ້ກະທັ້ງຜ່ານທາງອີເມວແລະອິນເຕີເນັດ.
Currants ເຮັດໃຫ້ດີທີ່ສຸດໃນອາກາດເຢັນ, ເຂດ 3 ຫາ 5, ເຮັດໃຫ້ມັນເຫມາະສົມສໍາລັບຊາວສວນພາກເຫນືອທີ່ອາດຈະຈໍາກັດ. ພວກເຂົາເຕີບໂຕໃນບ່ອນທີ່ມີນ້ໍາທີ່ເປັນກົດ.