ມີເມັດທີ່ດີແລະບໍ່ດີບໍ?
ເງື່ອນໄຂທີ່ປະສົມປະສານ, heirloom, ແລະດັດແກ້ພັນທຸກໍາ (GMO) ໄດ້ຖືກໂຍນຫຼາຍໆມື້ແລະບໍ່ມີບ່ອນໃດຫຼາຍກວ່ານັ້ນໃນສວນ - ໂດຍສະເພາະສວນຜັກ. ໃນພືດ, ເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້ອ້າງອີງໃສ່ວິທີການປູກຕົ້ນໄມ້; ບໍ່ວ່າຈະເປັນການປະຢັດເມັດພັນທີ່ງ່າຍດາຍ, ໂດຍການລະເມີດລະຫວ່າງສອງຊະນິດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຫຼືໂດຍການນໍາເຊື້ອ genes ຕ່າງປະເທດ. ບໍ່ມີວິທີການໃດໆເຫຼົ່ານີ້ຖືກຕິດສະຫລາກທີ່ດີໄດ້ດີຫຼືບໍ່ດີແລະທ່ານຈະບໍ່ພົບຂໍ້ຕົກລົງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ສຸດ.
ເຮີຮໍໂລມແມ່ນພືດທີ່ມີການທົດສອບເວລາ, ລູກປະສົມມັກຈະເປັນພະຍາດທີ່ທົນທານຕໍ່ພະຍາດຫຼືຜົນຜະລິດທີ່ສູງກວ່າ, ແລະ GMOs ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຍັງເປັນຫົວເລື່ອງຂອງການສຶກສາຫຼາຍ, ສາມາດເປັນຊີວິດການປະຫຍັດ. ແຕ່ລະຄົນມີຄວາມສາມາດແລະຄວາມບໍ່ພໍໃຈ.
ແນວໃດປະເພດຂອງແນວພັນຜັກທີ່ທ່ານຄວນເລືອກ?
ທ່ານສາມາດແນ່ໃຈໄດ້ແນວໃດວ່າເມັດ ຜັກປະສົມທີ່ ທ່ານເຕີບໂຕແມ່ນບໍ່ໄດ້ຮັບການປັບປຸງພັນທຸກໍາແລະບໍ່ດີສໍາລັບທ່ານ? ທ່ານຈະດີກວ່າການຕິດກັບ ຜັກ heirloom ຫຼືພວກເຂົາສາມາດແກ້ໄຂໄດ້ບໍ? ນີ້ແມ່ນການລາຍລະອຽດຂອງສິ່ງທີ່ທ່ານກໍາລັງໄດ້ຮັບຈາກແຕ່ລະປະເພດ.
Heirloom Vegetables
ພືດຜັກເຮື້ອຮັງບໍ່ແມ່ນພືດຊະນິດພິເສດຂອງພືດ. ຜັກ heirloom ໄລຍະແມ່ນໃຊ້ໃນການອະທິບາຍທຸກຊະນິດເມັດຜັກທີ່ໄດ້ຮັບການບັນທືກແລະປູກໃນໄລຍະເວລາຫຼາຍປີແລະຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໂດຍຊາວສວນ. ມັນມີແຫຼ່ງທີ່ມາຈາກປະເພດຕ່າງໆ. ເພື່ອຈະສາມາດໄດ້ຮັບການບັນທືກ, ເມັດ heirloom ທັງຫມົດ ຕ້ອງໄດ້ຮັບ ການດູດດຶງຢ່າງເປີດເຜີຍ , ດັ່ງນັ້ນຈະ ເປັນຄວາມຈິງທີ່ຈະເປັນແນວພັນ .
ພືດຜັກທີ່ເປີດອອກ , ຫຼື OP, ພືດແມ່ນພຽງແຕ່ແນວພັນທີ່ມີຄວາມສາມາດຜະລິດເມັດທີ່ຈະຜະລິດເບ້ຍເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕົ້ນແມ່ຂອງ. ພືດປະສົມ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ອະທິບາຍຂ້າງລຸ່ມນີ້, ບໍ່ເຮັດແນວນີ້.
ພືດຜັກໄຮບິດ
ນັກປັບປຸງພັນພືດພັນຂ້າມພືດພັນທີ່ເຂົ້າກັນໄດ້ກັບຄວາມຕ້ອງການໃນການສ້າງພືດທີ່ມີລັກສະນະທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງພໍ່ແມ່ທັງສອງ.
ເຫຼົ່ານີ້ເອີ້ນວ່າເຊື້ອສາຍແລະຫຼາຍໆຊະນິດຂອງພືດທີ່ທັນສະໄຫມຂອງພວກເຮົາແມ່ນຜົນຂອງຫມາກໄມ້ເຫຼົ່ານີ້.
ໃນຂະນະທີ່ພືດສາມາດແຜ່ຂະຫຍາຍໃນລັກສະນະທໍາມະຊາດແລະເຊື້ອສາຍທີ່ຄັດເລືອກແລະການປູກຫຼາຍຄັ້ງກໍ່ອາດຈະຄົງຕົວແລະກາຍເປັນລະບົບນິເວດທີ່ເປີດເຜີຍ, ແກ່ນປະສົມສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມີ crosses ໃຫມ່ແລະແກ່ນຈາກລູກປະສົມເຫຼົ່ານີ້ຈະບໍ່ຜະລິດພືດທີ່ມີຄຸນລັກສະນະດຽວກັນ.
ຕົວຢ່າງ, ໃນແຕ່ລະປີ, ຫມາກເລັ່ນປະສົມປະສານໃຫມ່ແມ່ນມີຢູ່. ທ່ານອາດຈະເຫັນວ່າພວກມັນມີຊື່ວ່າ hybrids ຫຼື F1, ການຜະລິດລູກຫລານຄັ້ງທໍາອິດ (ລູກຜະລິດຄັ້ງທໍາອິດ), ຫຼື F2, ການຜະລິດລຸ້ນທີສອງ. ແຕ່ໃນປັດຈຸບັນຫມາກເລັ່ນເຊັ່ນ "ເດັກຍິງໄວ" ບໍ່ໄດ້ຜະລິດເມັດທີ່ມີຄວາມເຊື່ອຖືວ່າມີຄຸນລັກສະນະທີ່ທ່ານຄາດວ່າຈະເປັນຫມາກເລັ່ນ "Early Girl". ເມັດພືດຈາກລູກ ປະສົມ ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະກັບຄືນມາກັບຄຸນລັກສະນະຂອງພໍ່ແມ່, ເພາະສະນັ້ນ ຫມາກເລັ່ນທີ່ ເຕີບໂຕຈາກເມັດທີ່ໄດ້ຮັບການຊ່ວຍເຫຼືອຈາກຫມາກເລັ່ນ "Early Girl 'ຂອງທ່ານອາດຈະຍັງມີລົດຊາດ,
ທຸກໆຄົນສາມາດເລືອກເອົາແລະປັບປຸງແນວພັນພືດຂອງຕົນເອງໄດ້, ຫຼືກໍ່ປະສົມປະສານກັບພືດໃຫມ່, ແຕ່ວ່າບໍລິສັດຕົ້ນໄມ້ແລະເມັດພັນພືດໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນສິດທິບັດຂອງເຂົາເຈົ້າເພື່ອໃຫ້ມີສິດທິໃນການຜະລິດລູກປະສົມທີ່ພວກເຂົາພັດທະນາ.
ພືດທີ່ມີການປ່ຽນແປງທາງພັນທຸກໍາ
ເຊື້ອໄວຣັສບໍ່ຄວນສັບສົນກັບສິ່ງຕ່າງໆທີ່ມີການປ່ຽນແປງທາງພັນທຸກໍາ (GMOs) ຊຶ່ງສາມາດເປັນພືດ, ສັດຫຼືຈຸລິນຊີທີ່ໄດ້ຮັບການປ່ຽນແປງທາງພັນທຸກໍາໂດຍໃຊ້ເຕັກນິກການພັນທຸກໍາຂອງໂມເລກຸນເຊັ່ນ: ການກັ່ນຕອງເຊື້ອສາຍແລະວິສະວະກໍາໂປຼຕີນ.
ພືດຄືສາລີທີ່ມີຢາຂ້າແມງໄມ້ Bt ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃນດິນຟ້າເພື່ອໃຫ້ມັນທົນທານຕໍ່ສັດຕູພືດທີ່ເປັນ GMO. Bt ແມ່ນຢາຂ້າແມງໄມ້ທໍາມະຊາດ, ແຕ່ມັນຈະບໍ່ທໍາມະຊາດທີ່ຈະເຂົ້າໄປໃນແນວພັນເຂົ້າສາລີ.
ທ່ານອາດຈະບໍ່ມັກກິນອາຫານຂອງທ່ານກັບຢາຂ້າແມງໄມ້ແລະການໃຊ້ສານເຄມີຫຼາຍເກີນໄປມັກຈະເຮັດໃຫ້ສັດຕູພືດທີ່ມີເປົ້າຫມາຍຕ້ານກັບມັນ. ປະເພດເຫຼົ່ານີ້ຂອງຄວາມກັງວົນໄດ້ໃຫ້ GMOs ຊື່ສຽງທີ່ຮ້າຍກາດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມໃນເວລາທີ່ GMOs ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຜົນກະທົບຂອງເຂົາເຈົ້າເຊັ່ນ: ຜົນຜະລິດທີ່ສູງ, ທົນທານຕໍ່ພະຍາດ, wheat lwarf, ແນະນໍາໂດຍ Norman Ernest Borlaug, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມການສະຫນອງອາຫານໃນປະເທດອິນເດຍແລະປາກີສະຖານ.