ຄໍາເວົ້າແມ່ນກ່ຽວກັບການສະແດງຄວາມນັບຖືແລະການເຮັດສິ່ງທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຈືຂໍ້ມູນການນີ້ໃນເວລາທີ່ທ່ານເຊື້ອເຊີນປະຊາຊົນຫຼາຍກວ່າສໍາລັບ ການພັກອາຫານຄ່ໍາ ຫຼື barbecue ຫລັງເຮືອນ . ບໍ່ວ່າຈະ ເປັນເລື່ອງທີ່ເປັນທາງການ ຫຼື ອາຫານທີ່ບໍລິການຢູ່ໃນໂຕະ buffet , ປະຕິບັດຕາມຂັ້ນຕອນທີ່ເຫມາະສົມໃນການກະກຽມອາຫານ.
ຫຼີກລ້ຽງການເປັນພິດຂອງອາຫານ
ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ຫນ້າຢ້ານແຕ່ແຕ່ລະປີປະມານ 87 ລ້ານຄົນໄດ້ຮັບບາດເຈັບຈາກການເປັນພິດຂອງອາຫານ. ໃນບັນດາຜູ້ທີ່ຖືກກະທົບ, ສະເລ່ຍ 371.000 ຄົນເຂົ້າໂຮງຫມໍແລະ 5.700 ຄົນເສຍຊີວິດໄດ້ເກີດຂື້ນຍ້ອນຂັ້ນຕອນປຸງແຕ່ງອາຫານບໍ່ຖືກຕ້ອງ.
ການຮັກສາສະຖິຕິເຫຼົ່ານີ້ຢູ່ໃນໃຈ, ມັນແມ່ນສະຫລາດທີ່ຈະຮັກສາສະອາດແລະສຸຂາພິບານໃນເວລາທີ່ທ່ານກຽມອາຫານໃຫ້ຄົນອື່ນ. ລະບຽບການປຸງແຕ່ງອາຫານເປັນການພິຈາລະນາຢ່າງຮຸນແຮງ, ຍ້ອນວ່າທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ໃຜກິນຫຼືສະເຫນີໃຫ້ທ່ານບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຖືກປັບປຸງ, ບໍ່ຖືກຕົ້ມ, ຫຼືກຽມໄວ້ໃນເງື່ອນໄຂສຸຂານາໄມ.
ເຄັດລັບຄວາມປອດໄພອາຫານ
ນີ້ແມ່ນຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພດ້ານອາຫານບາງຢ່າງທີ່ຕ້ອງໄດ້ພິຈາລະນາແລະນໍາໃຊ້ໃນເວລາທີ່ທ່ານກຽມ ອາຫານ ແລະສ່ວນຕ່າງໆສໍາລັບບຸກຄົນທົ່ວໄປຂອງທ່ານ.
- ແຕ່ງກິນສະອາດ. ມີບາງສິ່ງທີ່ກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ຄວນຈະເປັນລັກສະນະທີສອງກັບທ່ານ. ຄວາມສະອາດແມ່ນບໍ່ແມ່ນການເຈລະຈາໃນນະໂຍບາຍການກຽມອາຫານ. ເຮັດສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າບ່ອນທີ່ທ່ານນັບຖືແລະເຂດປຸງແຕ່ງອາຫານມີຄວາມສະອາດ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງໃຊ້ໄມ້ແຜ່ໄມ້, ຄວນເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍນ້ໍາສະບູແລະສົ້ມເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຖືກລຶບອອກ. ທໍາຄວາມສະອາດກະປ໋ອງຂອງທ່ານແລະເຄື່ອງຫຼັບເລື້ອຍໆພ້ອມດ້ວຍສີດປ້ອງກັນແບັກທີເລຍແລະ / ຫຼືຢາສະອາດ. ດຶງຜົມຂອງທ່ານກັບຄືນໄປບ່ອນຫຼືປົກຄຸມມັນດ້ວຍຜ້າຝາຫຼືມຸງເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຜົມເຂົ້າໄປໃນອາຫານ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ຫ້ອງນ້ໍາໃນຂະນະທີ່ແຕ່ງຢູ່ຄົວກິນ, ຈົ່ງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບການເຮັດຄວາມສະອາດມືແລະປອກມືຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະກັບຄືນໄປເຮືອນຄົວ.
- ຮັກສາອາຫານທີ່ອຸນຫະພູມທີ່ເຫມາະສົມ. ການເອົາໃຈໃສ່ກັບອຸນຫະພູມຂອງອາຫານທັງຫມົດແມ່ນມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍໃນການຈັດການກັບຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ໂດຍທົ່ວໄປ, ຕູ້ເຢັນຂອງທ່ານຄວນຖືກຕັ້ງຢູ່ທີ່ 40 ອົງສາ Fahrenheit ຫຼືເຢັນ, ແລະຕູ້ແຊ່ຂອງທ່ານຄວນເກັບໄວ້ໃນລະດັບຕ່ໍາກວ່າ. ເຕັກໂນໂລຢີຊີ້ນທີ່ດີແມ່ນອາດເປັນຫນຶ່ງໃນການລົງທຶນເຮືອນຄົວທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງທ່ານ. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າໄກ່ (ຫຼືສັດປີກອື່ນໆ) ມີຄວາມປອດໄພໃນການກິນອາຫານຫຼັງຈາກທີ່ຊີ້ນຂາວເຂົ້າໄປໃນອຸນຫະພູມຢ່າງຫນ້ອຍ 170 ອົງສາ, ແລະໃນເວລາທີ່ຊີ້ນຊ້ໍາໄປຮອດຢ່າງຫນ້ອຍ 180 ອົງສາ. ໃນເວລາທີ່ poked, ນ້ໍາສັດປີກຄວນແລ່ນຢ່າງຈະແຈ້ງໂດຍບໍ່ມີການສີແດງຫຼືສີບົວ. ໃນເວລາທີ່ການກະກຽມຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນຫມູ, ຊີ້ນງົວຫລືຊີ້ນ, ທ່ານຄວນແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຊີ້ນຮອດຮອດຕໍາ່ສຸດທີ່ 165 ອົງສາ Fahrenheit.
- ກວດເບິ່ງວັນທີ. ຖ້າບາງສິ່ງບາງຢ່າງໃນສູດຂອງທ່ານແມ່ນຜ່ານມາ, ມັນບໍ່ໄດ້ໃຊ້ໂອກາດໂດຍໃຊ້ມັນ. ເຖິງແມ່ນວ່າລາຍການດັ່ງກ່າວເບິ່ງຫຼືມີກິ່ນດີ, ມັນບໍ່ແມ່ນຈໍສະແດງຜົນສະເພາະຂອງສະພາບທີ່ແທ້ຈິງຂອງສະບຽງອາຫານ. ມັນຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກສໍາລັບທ່ານທີ່ຈະບອກວ່າສິນຄ້າບໍ່ດີໂດຍການໃຊ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງທ່ານ, ສະນັ້ນມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານໄວ້ວາງໃຈ. ຖ້າມັນຫມົດອາຍຸແລ້ວ, ຈົ່ງຖິ້ມມັນ.
- ຮັກອາຫານເຢັນອາຫານເຢັນແລະຮ້ອນຮ້ອນ. ໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງຮັບໃຊ້, ເອົາໃຈໃສ່ເພື່ອຮັກສາອາຫານທີ່ເຢັນແລະອາຫານຮ້ອນ; ບໍ່ສະບາຍແມ່ນບໍ່ດີສໍາລັບອາຫານສ່ວນໃຫຍ່. ພະຍາຍາມບໍ່ໃຫ້ອອກອາຫານໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນຮ້ອນຫຼືເຢັນ, ເວັ້ນເສຍແຕ່ສອງຊົ່ວໂມງ. ຖ້າທ່ານມີອາຫານທີ່ເຫລືອ, ພວກເຂົາຄວນໄດ້ຮັບການບໍລິໂພກຫຼືຖືກຖິ້ມພາຍໃນສາມມື້.
ຖ້າມີຄົນເຈັບ
ໃນກໍລະນີທີ່ບໍ່ຫນ້າຈະ ເປັນຄົນທີ່ເຈັບປ່ວຍ ຫຼັງຈາກທີ່ກິນອາຫານຢູ່ເຮືອນຂອງທ່ານ, ລະບຽບການດ້ານການບັນເທີງທີ່ເຫມາະສົມ ກໍານົດວ່າທ່ານໃຊ້ທ່າທາງທີ່ກ້າວຫນ້າແລະຮັບປະກັນຮັບຜິດຊອບຢ່າງເຕັມສ່ວນ. ຖ້າຫາກວ່ານີ້ແມ່ນພັກໃຫຍ່, ທ່ານຈະຕ້ອງກວດສອບກັບບຸກຄົນອື່ນຂອງທ່ານເພື່ອແນະນໍາພວກເຂົາວ່າຫນຶ່ງໃນແຂກຄົນເຈັບປ່ວຍຫຼັງຈາກອາຫານ. ໃຫ້ ການຂໍອະໄພດ້ວຍຄວາມຈິງໃຈ ແລະຊ່ວຍເຫຼືອຄົນທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້.
ແກ້ໄຂໂດຍ Debby Mayne