ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບວິທີການປູກຂຽວນີ້ໃນສວນຜັກຂອງທ່ານ
Kale ເປັນຜັກທີ່ມີໃບໃນຄອບຄົວ ພືດ Brassica ຫຼື Cole . ປະເພດປົກກະຕິແມ່ນຈັດເປັນກຸ່ມປະເພດ " ສີຂຽວປຸງແຕ່ງອາຫານ " ທີ່ມີ collards , mustard ແລະ Swiss chard , ແຕ່ມັນກໍ່ແມ່ນການ ປຸງແຕ່ງ ຜັກກາດທີ່ບໍ່ແມ່ນຫົວຂໍ້, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນງ່າຍຕໍ່ການເຕີບໂຕກວ່າຜັກກາດ. ໃບຈະເລີນເຕີບໂຕຈາກລໍາຕົ້ນກາງທີ່ຍາວນານຂະຫຍາຍຕົວ. Kale ແມ່ນພະລັງງານຂອງສານອາຫານແລະສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນໃບອ່ອນ, ໃບອ່ອນຫຼືປູກຢ່າງເຕັມສ່ວນ.
Kale ສາມາດຂະຫຍາຍຕົວເປັນການ ຕັດແລະເຂົ້າ ຜັກ ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ , ດັ່ງນັ້ນພືດຈໍານວນຫນ້ອຍອາດຈະເປັນສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ພືດສາມາດຂ້ອນຂ້າງ ໄມ້ປະດັບ , ມີໃບສາມາດ curly ຫຼື tagged, ສີມ່ວງຫຼືສີຂຽວຂອງສີຂຽວ. ມັນໄດ້ຖືກພິຈາລະນາເປັນຜັກໃນລະດູການເຢັນແລະສາມາດຈັດການອາກາດຫນາວບາງຢ່າງເມື່ອແກ່ມາ.
ຊື່ພະຍັນຊະນະ
Brassica oleracea Acephala Group
ຊື່ສາມັນ
Kale, Borecole
Hardiness Zones
Kale ແມ່ນ ສອງປີ ທີ່ປູກຕາມປົກກະຕິ. ມັນຈະຫຼາຍກວ່າລະດູຫນາວໃນເຂດທີ່ມີການປົກປ້ອງຢ່າງພຽງພໍ, ແຕ່ຈະລົ້ມລົງຖ້າຫາກໄດ້ຮັບຄວາມກົດດັນອາກາດຫນາວຫລືຫິມະຕົກຫນັກ. ມັນສາມາດເຕີບໂຕໄດ້ຕະຫຼອດລະດູຫນາວໃນ ເຂດ USDA 7 - 9 ຖ້າຫາກວ່າລະດູຫນາວມີອາກາດອ່ອນແລະມີນ້ໍາທີ່ພຽງພໍ.
ຂະຫນາດຜູ້ໃຫຍ່
ຂະຫນາດຂອງພືດຈະແຕກຕ່າງກັນກັບແນວພັນ, ແຕ່ສ່ວນໃຫຍ່ສາມາດໄດ້ຮັບປະມານ 2 ຟຸດທີ່ມີການແຜ່ກະຈາຍ 1 ຫາ 3 ຟຸດ.
Exposure
ນັບຕັ້ງແຕ່ kale ແມ່ນປູກສໍາລັບໃບຂອງມັນ, ບໍ່ແມ່ນດອກ, ມັນສາມາດຈັດການ ແດດເຕັມໄປດ້ວຍຮົ່ມບາງສ່ວນ . ການຊູນແສງແດດແມ່ນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງໃນປັດໄຈໃນການຂະຫຍາຍຕົວພືດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
ພວກເຂົາເຈົ້າສາມາດຈັດການແດດຫຼາຍຖ້າພວກເຂົາໄດ້ຮັບນ້ໍາປະລິມານຫລາຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ດິນເຢັນ. ຕ້ອງມີບ່ອນຮົ່ມບາງຢ່າງຖ້າສະພາບອາກາດອົບອຸ່ນແລະແຫ້ງ.
ວັນທີ່ເກັບກ່ຽວ
ທ່ານສາມາດເກັບໃບອ່ອນນ້ອຍໆແຕ່ຄາດວ່າຈະລໍຖ້າປະມານ 2 ເດືອນ, ສໍາລັບຕົ້ນໄມ້ທີ່ມີເມັດໃຫຍ່. ກວດເບິ່ງ ວັນເວລາຂອງການເຕີບໃຫຍ່ ຢູ່ໃນບັນຊີເມັດພັນຫຼືປ້າຍພືດ, ສໍາລັບໄລຍະເວລາທີ່ຊັດເຈນຫຼາຍ.
Harvesting Kale
ທ່ານສາມາດເກັບໃບອ່ອນຫຼາຍເພື່ອນໍາໃຊ້ສົດໃນສະຫຼັດຫຼືອະນຸຍາດໃຫ້ຕົ້ນໄມ້ແກ່ແລະນໍາໃຊ້ເປັນສີຂຽວທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ເກັບໃບເກົ່າແກ່ໂດຍການຖອດໃບໃບໃຫຍ່ອອກແລະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະໃຫ້ສູນກາງຂອງພືດສືບຕໍ່ຜະລິດ. Kale ຈະດີໃນທຸກໆເດືອນຮ້ອນ, ແຕ່ໂດຍສະເພາະແມ່ນຫຼັງຈາກທີ່ມີອາກາດຫນາວ.
ຖ້າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເກັບຮັກສາແກ່ນ, ໃຫ້ໃສ່ຕູ້ເຢັນແລະເກັບຮັກສາມັນໄວ້ແຕ່ບໍ່ໄດ້ປິດປະຕູ. ມັນສາມາດເກັບຮັກສາມັນໄດ້ອຍ່າງຊັດເຈນຕໍ່ວິນາທີຫຼືສອງອາທິດ.
ແນວພັນທີ່ແນະນໍາ
ມັນຍາກທີ່ຈະຊອກຫາຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ບໍ່ດີ. ແນວພັນທີ່ມີໃບກ້ານໃບທີ່ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະວາງສາຍໃນສະພາບອາກາດເຢັນ, ແຕ່ວ່າມັນສາມາດຊ້າລົງເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງຂື້ນກວ່າປະເພດຮາບລຽບ.
- ' Hanover Salad ' - ຜູ້ປູກໄວແລະຜູ້ຜະລິດຕົ້ນ. ງາມສໍາລັບການນໍາໃຊ້ສົດ.
- ' Lacinato ' - ນີ້ແມ່ນ kale heirloom puckered ຈາກ Tuscany. ບາງຄັ້ງມັນຖືກລະບຸໄວ້ວ່າເປັນແກ້ວ Tuscan ຫຼືໄດໂນເສົາ. ໃບຫນາມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກພໍທີ່ຈະເກັບກ່ຽວຫຼັງຈາກຫິມະຕົກ.
- ' Redbor ' - ໃບ Magenta ທີ່ມີແຂບ ງູໃຫ້ຫມາກເຜັດ ນີ້ມີລົດຊາດທີ່ອ່ອນແລະ ຂົມຂື່ນ .
- ' ລັດເຊຍແດງ ' - ສີແດງຂອງລັດເຊຍມີໃບອ່ອນ, ໃບອ່ອນມີເສັ້ນກ່າງສີມ່ວງແລະແຄມ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ທົນທານຕໍ່ຫນຽວ.
' Vates ' - ເປັນຫມູ, ສີຂຽວແກມສີຂີ້ເຖົ່າຈືດໆທີ່ມີຄວາມຮ້ອນແລະຄວາມທົນທານເຢັນ. ມັນແມ່ນມາຈາກ "Scotch Curled Blue Dwarf".
Kale Growing Tips
ດິນ
ພືດ Kale ມັກຈະເຕີບໂຕໃນດິນທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ມີ ສານເຄ ມີທີ່ສູງມີ pH ກົດ 5,5 - 6.5 pH. ທ່ານກໍາລັງເຕີບໂຕມັນສໍາລັບໃບ, ດັ່ງນັ້ນເນື້ອໃນໄນໂຕຣເຈນສູງທີ່ສະຫນອງໂດຍສານອິນຊີແມ່ນສໍາຄັນ.
ອຸນຫະພູມດິນທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການປູກແມ່ນ 60 ຫາ 65 F. ທຸກໆຊະນິດຕ້ອງການອຸນຫະພູມເຢັນແລະຈະຖືກຫວານໂດຍການສໍາພັດຂອງອາກາດຫນາວ. ສະພາບອາກາດຮ້ອນເຮັດໃຫ້ຫມາກຂາມຂົມຂົມ.
ການປູກພືດ
Kale ສາມາດ ແກ່ນໂດຍກົງ ໃນສວນຫຼື ເລີ່ມຕົ້ນໃນບ້ານ ແລະກໍານົດອອກເປັນການປ່ຽນແປງ. ເລີ່ມຕົ້ນພືດໃນບ້ານປະມານ 6 ອາທິດກ່ອນທີ່ຈະມີອາກາດຫນາວສຸດທ້າຍຂອງທ່ານ. ເມັດ Kale ງອກຢ່າງໄວວາໃນດິນທີ່ອົບອຸ່ນແລະຄວນຈະຢູ່ພາຍໃນ 5 ຫາ 8 ມື້.
ກວມເອົາແກ່ນທີ່ມີປະມານ 1/2 ນິ້ວຂອງດິນແລະບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ແກ່ນຂອງແຫ້ງກ່ອນທີ່ຈະ germinating. ພືດຈະເຕີບໂຕຊ້າໆຫຼາຍກວ່າພາຍໃນພາຍໃຕ້ແສງ.
ກ້າເບ້ຍຫຼັງຈາກອັນຕະລາຍຂອງອາກາດຫນາວ. ຕັ້ງໂຮງງານອອກປະມານ 16 ນິ້ວຂອງຊ່ອງຫວ່າງລະຫວ່າງພືດ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດແຜ່ຂະຫຍາຍອອກໄປແລະຍັງຊ່ວຍໃຫ້ ການໄຫຼວຽນຂອງອາກາດ .
ທ່ານສາມາດນໍາພາແນວພັນເຂົ້າໃນອາກາດເຢັນໃນພາກຮຽນ spring, ທັນທີທີ່ດິນສາມາດເຮັດວຽກໄດ້ແລະອຸນຫະພູມຂອງດິນແມ່ນ 45 F. Kale ຈະເຕີບໃຫຍ່ໄວ, ປະມານ 2 ເດືອນຫຼືນ້ອຍກວ່າ, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນພືດຂອງທ່ານ ຫຼັງຈາກນັ້ນກໍ່ປູກພືດຫຼາຍໆຊະນິດໂດຍການປູກຕາມ ລໍາດັບ .
ໃນ ສະພາບອາກາດອົບອຸ່ນ , ຫມາກພ້າວສາມາດແກ່ນໂດຍກົງໃນຊ່ວງທ້າຍອາກາດຮ້ອນ / ຕົ້ນ, ແລະໃນພາກຮຽນ spring. ການປູກຕົ້ນລະດູຫນາວຂອງກາແລໃນສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນອາດຈະມີຄວາມຫວານກວ່າການປູກຕົ້ນໄມ້.
ບໍາລຸງຮັກສາ
ຮັກສາພືດຜັກຂອງທ່ານໃຫ້ດີຂື້ນ. ຄຽງຄູ່ກັບອຸນຫະພູມເຢັນ, ດິນທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຊ່ວຍຮັກສາໃບກລາບທີ່ມີລົດຫວານແລະຂົມຂື່ນ, ແທນທີ່ຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກແລະຂົມຂື່ນ.
ຄຽງຄູ່ກັບລະດູການຂະຫຍາຍຕົວດ້ວຍການຍ່ອຍສະຫຼາຍຫຼືການໃຫ້ອາຫານດ້ວຍປະເພດປຸ໋ຍໄນໂຕຣເຈນສູງບາງຊະນິດ (ຕົວເລກທໍາອິດກ່ຽວກັບເຄື່ອງຫມາຍ ໃສ່ປຸຍຝຸ່ນ ), ເຊັ່ນ: ປາ emulsion, ຈະຊ່ວຍໃຫ້ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງທ່ານ. Mulching ພາຍໃຕ້ພືດຈະເຮັດໃຫ້ດິນເຢັນແລະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ, ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນມັກມັນ.
ສັດຕູພືດ
Kale ແມ່ນສະມາຊິກຂອງຄອບຄົວກະລໍ່າປີ, ທີ່ມີຊື່ສຽງສໍາລັບພະຍາດຜີຮ້າຍແລະດຶງດູດສັດຕູພືດແມງໄມ້. Kale ແມ່ນມີຫນ້ອຍທີ່ຈະມີບັນຫາຫຼາຍກວ່າ ຜັກກາດ ຫຼື broccoli , ແຕ່ວ່າມັນອາດຈະມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ກັບການເນົ່າເປື່ອຍສີດໍາແລະຮາກສະໂມສອນເຊັ່ນດຽວກັນກັບ ຕົວເພີ້ຍ , loopers ກະລໍ່າປີ, cabbageworm, cutworms, beetles flea, ແລະ slugs. ການປ້ອງກັນທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການຕິດຕາມກວດກາພືດເລື້ອຍໆສໍາລັບອາການໄຂ່ຫຼືການໃຫ້ອາຫານ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານຮູ້ວ່າສັດຕູພືດແມ່ນຢູ່ໃນຫຼັກຖານແລະການປິ່ນປົວຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.