ເລີ່ມຕົ້ນຂອງພວກເຂົາໄວ, ແຕ່ເພີດເພີນກັບພວກເຂົາຕໍ່ອາທິດ
ພາກຮຽນ spring ເປັນເວລາທີ່ຫຍຸ້ງຍາກສໍາລັບຊາວສວນ, ແຕ່ການປູກສວນຜັກພາກຮຽນ spring ຈະຈ່າຍໃນການແບ່ງປັນໃຫຍ່. ຜັກເກັບຫມາກໄມ້ສົດບໍ່ເຄີຍຍິນດີຕ້ອນຮັບຫຼາຍກວ່າເວລາລະດູຫນາວທີ່ມີສີຂີ້ເຖົ່າຍາວ. ອຸນຫະພູມພາກຮຽນ spring ແມ່ນນ້ອຍເກີນໄປ, ແລະດິນຍັງມີຄວາມຊຸ່ມເກີນໄປສໍາລັບຜັກຫຼາຍທີ່ຈະປູກ, ແຕ່ວ່າມີນັກສະແດງທີ່ແຂໍງແຮງທີ່ສາມາດເຂົ້າໄປໃນສວນໄດ້, ເຖິງແມ່ນວ່າກ່ອນທີ່ຈະມີອາກາດຫນາວສຸດທ້າຍທີ່ຜ່ານມາ. ໃນຖານະເປັນລາງວັນ, ມີແມງໄມ້ນ້ອຍແລະສັດຕູພືດຫນ້ອຍລົງໃນຕົ້ນເດືອນຕົ້ນ, ດັ່ງນັ້ນຜັກຄວນຈະເລີ່ມຕົ້ນດີ.
ຫມາກເລັ່ນທໍາອິດທີ່ມີຕົ້ນກ້ວຍສາມາດຢູ່ໃນສອງສາມເດືອນ, ແຕ່ວ່າມັນມີຫຼາຍຢ່າງທີ່ເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຄ່ອຍຢູ່ໃນສວນຜັກ. ໃຊ້ປະໂຍດຈາກສະພາບອາກາດເຢັນ, ຊຸ່ມຂອງພາກຮຽນ spring ເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປູກພືດຫຼາຍຂອງຣາວກັບແກະແລະ lettuce. ມັນຍັງເປັນເວລາທີ່ດີທີ່ຈະໄດ້ຮັບ ຜັກທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີ ຂອງທ່ານ, ເຊັ່ນ: ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງແລະ rhubarb, ເລີ່ມຕົ້ນ.
01 of 05
ຫມາກພ້າວຮູບພາບ: Marie Iannotti ມີ ຜັກທີ່ມີອາຍຸຫລາຍປີ - ຜັກທີ່ທ່ານສາມາດປູກໄດ້ເມື່ອເປັນເວລາຫລາຍປີແລ້ວ - ແຕ່ພວກເຮົາພຽງແຕ່ເບິ່ງຄືວ່າມັນຂະຫຍາຍຕົວຫນ້ອຍຫນຶ່ງໃນສວນຂອງພວກເຮົາ. ມັນເປັນຄວາມຈິງທີ່ທ່ານຕ້ອງໄດ້ອຸທິດພື້ນທີ່ໃຫ້ພວກເຂົາ, ບາງຄັ້ງກໍ່ເປັນເວລາຫລາຍສິບປີ, ແຕ່ວ່າມັນເປັນມູນຄ່າມັນ. ພືດຜັກທຽມຈະໄດ້ຮັບຜົນຜະລິດຫຼາຍກວ່າແຕ່ລະປີ, ແລະການເກັບກ່ຽວແກ່ຜູ້ໃຫຍ່ສາມາດມີອາຍຸຫຼາຍເດືອນ. ຊອກຫາຕໍ່ກັບການລົງທຶນຄັ້ງທໍາອິດ, spears pencil ຂະຫນາດຂອງຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ poking ໃນສວນແມ່ນ rite ຂອງພາກຮຽນ spring ໄດ້. ຖ້າທ່ານຄິດວ່າທ່ານບໍ່ມັກຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ, ທ່ານຍັງບໍ່ທັນໄດ້ພະຍາຍາມເກັບມັນເທື່ອ.
02 of 05
ຜັກກາດCarol Sharp Corbis / Documentary / Getty Images ສະພາບອາກາດເຢັນ, ຊຸ່ມຂອງພາກຮຽນ spring ແມ່ນເວລາທີ່ດີເລີດທີ່ຈະປູກ lettuce, ແລະມີຫຼາຍຮ້ອຍແນວພັນທີ່ຈະເລືອກເອົາຈາກ. ຜັກກາດສາມາດປ້ອງກັນໄດ້ພຽງເລັກນ້ອຍເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນດູດຊືມໃນພາກຮຽນ spring ຕົ້ນ, ແຕ່, ໂອ້ຍ, ມັນບໍ່ເຄີຍມີລົດຊາດທີ່ດີກ່ວາເມື່ອມັນເຕີບໃຫຍ່ໃນອາກາດສົດໃສ. ທ່ານຈະໄດ້ຮັບການເກັບກູ້ກ່ອນທີ່ສຸດແລະຍາວທີ່ສຸດຈາກແນວພັນທີ່ ຕັດແລະມາອີກຄັ້ງ . ຜັກກາດສາມາດຮຽກວ່າການປ້ອງກັນອາກາດຫນາວພຽງເລັກນ້ອຍໃນພາກຮຽນ spring, ແຕ່ມັນຈະບໍ່ບິດ, ແລະທ່ານອາດຈະມີເວລາສໍາລັບ ປູກ 2-3 ຊະນິດ ອີກຕໍ່ໄປ .
03 of 05
ຫມາກຖົ່ວEmmanuelle Grimaud / Getty Images ມີປະເພນີການປູກຕົ້ນກ້ວຍຄັ້ງທໍາອິດໃນວັນທີ St. Patrick's. ພວກເຮົາຫຼາຍຄົນບໍ່ໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນປະເພນີເພາະວ່າຫິມະກວມເອົາສວນຜັກຂອງພວກເຮົາ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນປີທີ່ທ່ານສາມາດຈັດການອອກມາໄດ້ໄວ, ຣາວກັບແກະທີ່ປູກຕໍ່ມາໃນເດືອນເມສາຈະຕິດຕາມໄວທີ່ປູກໃນເດືອນມີນາ. ຫມາກຖົ່ວບໍ່ມັກຮ້ອນອຸນຫະພູມ, ແຕ່ພວກເຂົາເຈົ້າບໍ່ມັກອາກາດທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າເກົ່າ. ສະນັ້ນບໍ່ພາດ window ຂອງໂອກາດ. ອອກຈາກນັ້ນແລະປູກພືດຂອງ favorite ຂອງທ່ານ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນ ຣາວກັບແກະ, ຫອຍຫິມະ, ຫຼືຜັກທຽມ .
04 of 05
Rhubarbຮູບພາບ: Marie Iannotti Rhubarb ແມ່ນຜັກທີ່ພວກເຮົາກະກຽມເຊັ່ນຫມາກໄມ້, ແລະມັນແມ່ນ "ຫມາກ" ຫວານທໍາອິດຂອງລະດູການ. Rhubarb ເປັນອີກປະເພນີທີ່ ມີອາຍຸຫລາຍປີ ຂອງສວນຜັກ. ມັນກໍ່ແມ່ນຄວາມອັບອາຍ rhubarb ແມ່ນ underused ໃນການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນງ່າຍທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວ. ເມື່ອທ່ານໄດ້ຮັບຕຽງນອນຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດຫວັງວ່າຈະມີການເກັບກ່ຽວ rhubarb ທຸກໆພາກຮຽນ spring. ຫນຶ່ງຄໍາເຕືອນ: ເຮືອນຍອດຂອງ rhubarb ຢ່າງໄວວາກາຍເປັນອິດອິດທີ່ຫນາແຫນ້ນທີ່ຍາກທີ່ຈະແບ່ງປັນ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຍ້າຍ rhubarb ຂອງທ່ານຫຼືຕ້ອງການແບ່ງປັນພືດ, ເຮັດໃນຂະນະທີ່ຕົ້ນພືດຍັງອ່ອນກ່ອນທີ່ມັນຈະມີຮາກທີ່ເຂັ້ມແຂງ.
05 of 05
ຜັກທຽມTracy Packer Photography / ຮູບພາບ Getty ຜັກທຽມຕ້ອງໄດ້ຮັບການປູກໃນສະພາບອາກາດທີ່ເຢັນ, ຫຼືມັນຈະ ກ້າວໄປສູ່ແນວພັນ ໄວ. ມີແນວພັນທີ່ອ້າງວ່າເປັນແບ້ທີ່ທົນທານຕໍ່, ແຕ່ໄວກວ່ານີ້ຫຼືຫຼັງຈາກນັ້ນ, (ປົກກະຕິແລ້ວໄວໆນີ້), ພວກມັນທັງຫມົດໄປຫາແນວພັນ. ໂຊກດີມັນຍັງເຕີບໂຕຢ່າງໄວວາ - ຊຶ່ງຫມາຍຄວາມວ່າທ່ານບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງລໍຖ້າດົນປານໃດ, ແຕ່ທ່ານຍັງຕ້ອງສືບຕໍ່ປູກຕົ້ນຜັດທຽມໃຫມ່ເພື່ອຂະຫຍາຍການເກັບກູ້. ການກິນຜັກທຽມທີ່ຈະຂະຫຍາຍຕົວແມ່ນງ່າຍດາຍ. ການຮັກສາການປູກພືດຜັກທຽມຂອງທ່ານໃຊ້ເວລາດູແລພິເສດບາງ, ແຕ່ວ່າມັນຕົກເປັນມູນຄ່າມັນ. ຜັກທຽມສົດແມ່ນຂົມຂື່ນ, ນ້ໍາຂັງແລະສະຫງວນຫຼາຍກວ່າສິ່ງທີ່ທ່ານຈະພົບໃນຖົງ cellophane. ແລະມັນສາມາດເຕີບໂຕໃນຮົ່ມຂອງພືດທີ່ຈະໄດ້ຮັບການກິນເຊັ່ນດຽວກັນກັບການ spinach ຂອງທ່ານຫາຍໄປ.